Spatenstich für den Bau einer Einwegküche im Na Khuong Kindergarten

Am 12. Oktober hielt das Volkskomitee der Gemeinde Xuan Giang eine Grundsteinlegungszeremonie für den Bau einer Einwegküche im Na Khuong Kindergarten ab. Das Projekt wurde mit öffentlichen Mitteln realisiert, die von Genossin Le Thi Thanh Tra, Mitglied des Provinzparteikomitees und stellvertretende Vorsitzende des Provinzvolksrates, mobilisiert wurden. Sie rief Organisationen und Einzelpersonen zur Unterstützung auf.

Die Leiter der Gemeinde Xuan Giang und des Kindergartens Na Khuong führten den ersten Spatenstich für den Bau des Projekts durch.

Der Kindergarten Na Khuong ist eine der Bildungseinrichtungen in der Gemeinde, die mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen hat. Die Ausstattung ist unzureichend und erfüllt nicht die Anforderungen an Lehr- und Lernmöglichkeiten. Die Schule hat 370 Schüler, davon 330 Internatsschüler. Die derzeitige Küche verfügt jedoch nicht über die erforderlichen Strukturen und technischen Voraussetzungen.

Die Küche wird auf einer Fläche von 100 m² errichtet und gemäß den Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards des Gesundheitsministeriums und des Ministeriums für Bildung und Ausbildung konzipiert. Sie umfasst Funktionsbereiche: Vorverarbeitung, Verarbeitung, Kochen, Aufteilen von Mahlzeiten, Waschen und Sterilisieren von Utensilien. Das Projekt soll nach zwei Monaten Bauzeit abgeschlossen sein.

Der Bau einer Einwegküche soll einen geschlossenen, wissenschaftlichen Lebensmittelverarbeitungsprozess gewährleisten, Überschneidungen zwischen rohen und gekochten Lebensmitteln vermeiden, Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards einhalten und zur Verbesserung der Qualität der Kinderbetreuung und -ernährung in der Gemeinde Xuan Giang beitragen.

Neuigkeiten und Fotos: Hong Nhung

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/