Gründung eines Unternehmens mit gefriergetrockneten Früchten

Frau Tran Thi Ha bereitet sich darauf vor, Obst zu trocknen.

Als Mitglied der Frauenunion des Bezirks Thanh Binh (Stadt Dien Bien Phu) ist Frau Tran Thi Ha eine Person, die mutig denkt, mutig handelt und Schwierigkeiten überwindet, um die Wirtschaft ihrer Familie aufzubauen. Mit Unterstützung der Frauenunion und der örtlichen Behörden lieh sich Frau Ha mutig Geld, um in Maschinen zum Trocknen von frischem Obst zu Trockenfrüchten zu investieren.

Frau Ha erzählte von ihrer Startup-Idee und sagte: „Ich sehe, dass in unserer Provinz die meisten Trockenfruchtprodukte, die auf dem Markt verkauft werden, aus anderen Orten importiert werden. In der Gegend gibt es keine Einrichtungen zum Kauf und zur Verarbeitung saisonaler Trockenfruchtprodukte. Mittlerweile verfügt die Provinz über zahlreiche Vorteile bei der Umsetzung dieses Modells. Vor Ort erhältlich: Pu Lau-Ananas (Gemeinde Muong Nha, Bezirk Dien Bien), Pu Nhi-Pflaume (Bezirk Dien Bien Dong). In jeder Erntesaison kommen Händler aus anderen Provinzen, um direkt einzukaufen. Durch die Ernte und Produktion lokal hergestellter Produkte werden die Zwischenkosten gesenkt und die Präsentation in Supermärkten und bei Händlern wird erleichtert. Fertig gefriergetrocknetes Obst behält fast seine gesamte Farbe, seinen Geschmack und seine Nährstoffe, ähnlich wie frisches Obst; Auch der Kundenstamm dieser Produktlinie ist recht vielfältig. Um lokale Vorteile zu fördern und zum Produktkonsum der Menschen vor Ort beizutragen, hatte ich die Idee und war entschlossen, sie umzusetzen.

In der Anfangszeit ihres Geschäfts hatte Frau Ha mit vielen Schwierigkeiten und Rückschlägen zu kämpfen. Da ich selbst recherchiert habe, entsprachen die von mir hergestellten Produkte nicht meinen Erwartungen. Oftmals wurden sie durch Übertrocknung beschädigt. Manchmal war die Qualität nicht gut. Oft musste ich die beschädigten Produkte wegwerfen. Frau Ha ließ sich nicht entmutigen und machte sich selbst Mut: Wenn andere es schaffen können, kann sie es auch schaffen.

Nach Misserfolgen sammelte Frau Ha nach und nach mehr Erfahrung. Sie lieh sich 80 Millionen VND von der Social Policy Bank, um in Maschinen zu investieren. Der gesamte Trocknungsprozess der Früchte erfolgt in einem geschlossenen System, wodurch die Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet wird. Dank dessen hat das Projekt nach mehr als zweijähriger Umsetzung bemerkenswerte Ergebnisse hervorgebracht. Derzeit exportiert Frau Has Modell zur Kalttrocknung von Früchten Trockenfrüchte wie Kürbisse, Bananen, Ananas, Weißdorn, Jackfrüchte, Pflaumen und männliche Papayablüten auf inländische und ausländische Märkte und erzielt damit einen Umsatz von über 300 Millionen VND pro Jahr.

Frau Pham Thi Thu Nga, wohnhaft in Gruppe 10, Bezirk Muong Thanh, sagte: „Ich kaufe bei Frau Has Haus oft Trockenfrüchte wie Kakis, Bananen, Jackfrüchte und Ananas.“ Die Produkte sind lecker, sauber, von guter Qualität, haben eine klare Herkunft und müssen nicht aus anderen Bundesländern bestellt werden.

Frau Dinh Thi Van, Vizepräsidentin der Frauenunion des Bezirks Thanh Binh (Stadt Dien Bien Phu), sagte: „Das Projekt des Mitglieds Tran Thi Ha wurde als Modell ausgewählt, um es der Frauenunion der Provinz vorzustellen und am Wettbewerb „Women's Startup Ideas“ im Jahr 2021 teilzunehmen, und hat den zweiten Preis gewonnen.“ Nach einer Entwicklungsphase von der Idee zur Realität haben die Produkte von Frau Ha auf dem Markt an Ansehen gewonnen und werden in der Provinz und außerhalb der Provinz, beispielsweise in Son La und Lam Dong, konsumiert. Das Modell hat die weiblichen Mitglieder der Gemeinde dazu „inspiriert“, Unternehmen zu gründen, die Wirtschaft zu entwickeln und Bedingungen und Möglichkeiten zu schaffen, die Frauen dabei helfen, der Armut zu entkommen und auf legalem Wege reich zu werden.

Frau Ha möchte es nicht bei dem kleinen Modell belassen, sondern hofft, dass sie und ihre Schwestern in Zukunft die Idee teilen können, eine Genossenschaft zu gründen, in der die landwirtschaftlichen Produkte der Menschen konsumiert werden und sie gemeinsam die Wirtschaft entwickeln und danach streben können, auf legitime Weise reich zu werden.

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