Ein Unternehmen aus Hühnerfedern gründen

Quang Nam: Da es ihm nicht gelang, Hühnerfedern zum Verkauf zu sammeln, forschte Herr Nguyen Ha Thien und stellte daraus organischen Dünger her. Damit erzielte er einen Umsatz von 200 Millionen VND pro Monat.

Ende November waren in der Produktionsanlage für organischen Hühnerfederdünger des 31-jährigen Herrn Thien im geplanten Industriegebiet der Gemeinde Duy Nghia im Bezirk Duy Xuyen vier Arbeiter mit der Bedienung der Maschinen beschäftigt. Die Fabrik ist als geschlossenes System mit einem Geruchsbehandlungssystem konzipiert.

Nguyen Ha Thien neben einem Haufen neu gekaufter Hühnerfedern zur Herstellung von organischem Dünger. Foto: Dac Thanh

Herr Thien wurde in der Gemeinde Duy Phuoc im Bezirk Duy Xuyen geboren. Nach der 12. Klasse eröffnete er in Hoi An ein Bekleidungsgeschäft und eine Bierstube und übernahm das Familiengeschäft. Der Job brachte ihm ein gutes Einkommen ein, doch er war nicht zufrieden und suchte nach neuen Geschäftsmöglichkeiten.

Im Jahr 2021 erfuhr Thien, dass Can Tho Hühnerfedern für den Export nach China kaufte. Er wurde zum Hauptlieferanten für Geflügelfedern in der Zentralregion, trocknete sie und verkaufte sie für 8 Millionen VND pro Tonne. Jeden Monat verkaufte er etwa 15 Tonnen Hühnerfedern. Nach drei Monaten drückten die Händler den Preis auf 5 Millionen VND pro Tonne, und da kein Gewinn mehr zu erwarten war, gab er auf.

Da er einen Vertrag mit einem Geflügelschlachthofbesitzer abgeschlossen hatte, musste Thien Hühnerfedern kaufen und einen Kumquat-Gartenbesitzer in Hoi An finden, der sie verkaufte. Hühnerfedern enthalten Protein, Kalzium, Magnesium, Natrium, Kupfer und Stickstoff, die das Pflanzenwachstum fördern, insbesondere das der Kumquat-Bäume, die zu Tet verkauft werden. Direkt aufgetragene Hühnerfedern führen jedoch zu Bakterien, Hühnermilben und unangenehmen Gerüchen.

„Warum nicht Hühnerfedern in organischen Dünger umwandeln und so die Nachteile gegenüber der direkten Düngung begrenzen?“, fragte sich Thien.

Um dies zu testen, trocknete er Hühnerfedern und beauftragte einen Mechaniker mit der Entwicklung eines Trockner- und Mahlsystems im Wert von fast 600 Millionen VND. Das Trocknen der Hühnerfedern bei hohen Temperaturen würde jedoch übelriechendes Biogas erzeugen, das die Umgebung beeinträchtigte. Nach dem Trocknen und Mahlen ließen sich die körnigen Hühnerfedern nicht zu Pellets pressen.

Hühnerfedern werden mit Reiskleie, Reishülsen und Probiotika vermischt und 30 bis 50 Tage lang verrotten gelassen, dann getrocknet und in eine Mühle gegeben. Foto: Dac Thanh

Thien bekam nur einige Teile von der selbstgebauten Maschine, den Rest musste er als Altmetall verkaufen und verlor dabei rund 500 Millionen VND und damit sein gesamtes Kapital. Verwandte und Freunde rieten ihm, damit aufzuhören und Schulden zu vermeiden, denn „was leicht ist, wird nicht zu dir kommen“.

Doch Herr Thien lässt sich nicht entmutigen. „Solange wir atmen können, können wir unseren Lebensunterhalt verdienen. Das Bekleidungsgeschäft und die Kneipe bringen noch Geld ein“, erklärte er und erklärte, er habe sich Geld von der Bank und Verwandten geliehen, um die Produktion von organischem Dünger aus Hühnerfedern voranzutreiben.

Herr Thien sah, wie Bauern Mist mit Reishülsen und Reiskleiepulver mischten, kompostierten und damit Pflanzen düngten. Er versuchte, es ihm gleichzutun. Er ließ Hühnerfedern abtropfen und mischte sie mit Reishülsen, Reiskleie und verschiedenen Hefesorten. Nach vielen Versuchen mit unterschiedlichen Verhältnissen von Reishülsen, Kleie und Hefe fand er schließlich seine eigene Formel.

Hühnerfedern machen 70 % aus, der Rest besteht aus Reishülsen, Reiskleie und Probiotika. Diese werden 30–50 Tage lang gemischt und kompostiert. Der Geruch wird im Vergleich zum Trocknen um 80 % reduziert. Die Hühnerfedermischung wird getrocknet, anschließend gemahlen und zu Pellets gepresst. An Pflanzen getestet, fördert der organische Hühnerfederdünger das Pflanzenwachstum und die Produktivität.

Das Düngen mit Hühnerfedern regt zudem das Regenwurmwachstum an und lockert den Boden. Wird diese Art auf dem Boden verteilt, hat sie noch einen Geruch, der nach etwa vier Stunden verfliegt. Um Pflanzen zu düngen, muss man den Boden umgraben, den Mist verteilen und ihn anschließend zudecken, sagte Herr Thien.

Hühnerfederpellets werden für 10.000–22.000 VND/kg verkauft. Foto: Dac Thanh

Da die Anlage in einem Wohngebiet liegt, entstehen unangenehme Gerüche, die zu Beschwerden führten. Herr Thien war gezwungen, die Anlage in die Gemeinde Duy Nghia zu verlegen, wo der Industriekomplex geplant ist und die weit vom Wohngebiet entfernt liegt. Er investierte über 2,5 Milliarden VND in die neue Anlage mit einem geschlossenen Wellblechsystem, das die unangenehmen Gerüche mit Aktivkohle behandelt.

Ab August 2023 wird die Anlage stabil arbeiten und täglich etwa 1,7 Tonnen Geflügelfedern von mehr als 30 Schlachthöfen in Da Nang und Quang Nam kaufen. Nach der Inkubation und Produktion werden aus jeder Tonne frischer Federn etwa 400 kg organischer Dünger gewonnen.

Jeden Monat verkauft die Anlage rund 30 Tonnen Bio-Hühnerfedermist an die Zentral- und Südprovinzen zu Preisen von 10.000 bis 22.000 VND/kg und erwirtschaftet damit 200 Millionen VND. Nach Abzug der Kosten verdient Thien etwa 30 Millionen VND pro Monat. Die Anlage schafft vier Arbeitsplätze und erwirtschaftet monatlich 5 bis 7 Millionen VND.

„Mein Wunsch ist es, den Produktionsumfang zu erweitern, aber die Anlage ist derzeit nur kurzfristig vermietet. Hoffentlich wird die Regierung das Land in Zukunft, wenn der Industriecluster gebildet wird, langfristig pachten“, sagte Thien.

Frau Le Thanh Nga, Besitzerin der Old Brick Kiln Farm in der Gemeinde Duy Vinh, Bezirk Duy Xuyen, sagte, sie habe Hühnerfedermist von Herrn Thien gekauft, um ihn auf einem Gemüsebeet zu testen und mit einem anderen Gemüsebeet, das ebenfalls Mist enthielt, zu vergleichen. Das Ergebnis war, dass das Gemüsebeet mit Hühnerfedermist schneller keimte, das Gemüse grüner war und der Boden vor allem durchlässiger war als das andere Beet. „Ich habe Hühnerfedermist gekauft, um 500 Quadratmeter Gemüseanbaufläche zu düngen. Der Preis ist angemessen, der Dünger ist gut für Pflanzen und Boden“, sagte sie.

Frau Nga baut derzeit zwei Hektar Purpurreis an. In der nächsten Saison plant sie, einen Teil der Fläche mit organischem Hühnerfederdünger zu düngen, um die Mistdüngung auf dem Feld zu kontrollieren. Sobald der Dünger für Reis geeignet ist, wird sie ihn ersetzen. Da Mist gekauft und anschließend kompostiert werden muss, ist dies mit großem Aufwand verbunden.

Dac Thanh

Quellenlink: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html