Das Bambusrattenzuchtmodell der Hoang Phat – HB Agricultural and General Service Cooperative im Bezirk Tan Hoa hat sich erfolgreich entwickelt und hohe Einnahmen gebracht.
Der beschwerliche Weg zur Unternehmensgründung
Der erste Eindruck und das erste Gefühl beim Treffen mit Herrn Dinh Tien Hoang – Direktor der Hoang Phat Agricultural and General Service Cooperative – HB ist die Verbundenheit, Begeisterung und der Wunsch der jungen Generation im Heimatland, reich zu werden. Ihm folgend besuchten wir die Zuchtanlage für Bambusratten, die in einen geschlossenen Käfig mit einer Fläche von über 2.000 m² mit einer Gesamtherde von über 1.000 Ratten investiert wurde.
Herr Hoang erzählte von seinem Schicksal als Bambusrattenzüchter: „Ich habe mich in diesen Beruf verliebt, als mir klar wurde, dass das Modell zu den natürlichen Bedingungen an meinem Wohnort passt. Der wichtigste Faktor ist die reichlich vorhandene Nahrungsquelle vor Ort, wie Zuckerrohr, Bambus, Mais …, um eine ausreichende Nahrungsversorgung der Tiere zu gewährleisten. Deshalb beschloss ich, es selbst zu versuchen und kaufte zehn Bambusrattenpaare von einer Zuchtanlage, die ihre Geschäftsausrichtung ändern wollte.“
Junge Menschen sind voller Energie, Enthusiasmus und dem Wunsch, etwas beizutragen, aber es mangelt ihnen an Mut und Markterfahrung. Als Herr Hoang mit der Entwicklung des Bambusrattenzuchtmodells begann, stieß er auf viele Schwierigkeiten hinsichtlich der Entwicklungsorientierung, der Kapitalbeschaffung und der Produktverbrauchsmärkte. Als er die Produktion ausweiten wollte, stieß er weiterhin auf Hindernisse hinsichtlich der Räumlichkeiten und der Einschränkungen bei der Anwendung von Wissenschaft und Technologie. Zu dieser Zeit war die Bambusrattenzucht außerdem eines der Modelle, die in der Region nicht populär waren, sodass es noch schwierig war, sich darüber zu informieren. Insbesondere war der Verbrauchsmarkt zu dieser Zeit noch fragmentiert, nicht vernetzt und das Verbrauchsgebiet in benachbarten Regionen und Orten war noch nicht erweitert worden.
Bambusratten sind pflegeleicht und wachsen gut.
Herr Hoang verwandelte Schwierigkeiten und Herausforderungen schrittweise in Motivation, um erfolgreich zu sein. Von der Umgestaltung der gesamten Produktionsfläche zu einem Flachstallsystem über die Installation eines kompletten Dach- und Belüftungssystems zur Deckung des Viehbedarfs bis hin zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie beim Einsatz von Windensystemen und Schienensystemen zum Transport von Lebensmitteln in den Stall. Die angewandten Initiativen haben dazu beigetragen, Arbeits- und Produktionskosten zu senken und die Produktionseffizienz zu verbessern.
Sechs Jahre nach der Gründung des Unternehmens war das Zuchtmodell von Herrn Hoang für Bambusratten erfolgreich und hat sichere Arbeitsplätze für fast zehn lokale Arbeiter mit einem durchschnittlichen Einkommen von etwa 7 Millionen VND/Monat geschaffen. Derzeit besteht die Zuchtanlage aus über 1.000 Tieren und besteht hauptsächlich aus zwei Bambusrattenrassen: der Moc-Bambusratte und der Pfirsichwangen-Bambusratte. Die Moc-Bambusratte hat den Vorteil, schnell zu wachsen und pro Jahr zwei bis vier Würfe mit jeweils 2 bis 5 Bambusratten zu bekommen. Der Fleischpreis beträgt 600.000 VND/kg und der Zuchtpreis 1.200.000 VND/kg. Für die Pfirsichwangen-Bambusratte beträgt der Preis derzeit 800.000 VND/kg und der Zuchtpreis etwa 2.000.000 VND/kg. Bis Ende September 2025 werden die Einnahmen aus der Versorgung des Marktes in den nördlichen Provinzen mit Fleisch und Zuchttieren schätzungsweise über 2 Milliarden VND erreichen.
Futterverarbeitungssystem für Bambusratten
Den Unternehmergeist verbreiten
Nach diesem Erfolg beschloss Herr Hoang im Mai 2024, die Hoang Phat – HB Agricultural and General Service Cooperative zu gründen, um den Umfang zu erweitern und das Modell weiterzuentwickeln. Dementsprechend konzentriert sich die Genossenschaft auf die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Viehhaltung, um die Produktqualität zu verbessern. Gleichzeitig stärkt sie die Förderung, Einführung und Vernetzung, um die Verbrauchermärkte in der Region und den angrenzenden Gebieten zu erweitern. Neben der Förderung von Produktion und Geschäftsaktivitäten erhält die Genossenschaft auch technische Unterstützung und konsumiert alle Produkte von Unternehmen und Haushalten, die in der Region Bambusratten züchten. Dadurch wird den Menschen der Zugang zum Verbrauchermarkt erleichtert und gleichzeitig sichergestellt, dass die Produktpreise stets stabil bleiben.
Bambusratten sind leicht zu züchten, pflegeleicht und resistent gegen Viren. Ein weiterer Vorteil ist die schnelle Fortpflanzung von 2-4 Würfen pro Jahr, wobei jeder Wurf 2-5 Junge hervorbringen kann. Bambusratten gelten als Spezialfutter mit leckerem, kühlem und proteinreichem Fleisch und erfreuen sich daher großer Beliebtheit.
Um die Schwierigkeiten des Geländes des Viehstalls zu überwinden, installierte Herr Hoangs Viehzuchtanlage ein Futtertransportsystem, um den Arbeitsaufwand zu reduzieren.
Herr Hoang fügte hinzu: „Aufgrund der Besonderheiten der Bambusrattenart müssen Züchter in den Bau aufwendiger und komplexer Stallsysteme investieren. Das Stallsystem muss Hygiene und Sauberkeit gewährleisten, der Hitze im Sommer standhalten und im Winter warm halten. Darüber hinaus ist es notwendig, in Maschinen zum Schneiden und Zerkleinern des Viehfutters zu investieren.“
Bui Thi Huong, Sekretärin der Jugendgewerkschaft des Bezirks Tan Hoa, bekräftigte: „Mit seiner Entschlossenheit und seinem Willen, in seiner Heimatstadt reich zu werden, hat Herr Hoang mit seinem Modell der Bambusrattenzucht Effizienz erzielt und so eine stabile Einkommensquelle für seine Familie und regelmäßige Arbeitsplätze für die Arbeiter vor Ort geschaffen. Der Vorstand der Jugendgewerkschaft des Bezirks hofft, dass Herr Hoang in Zukunft den Produktionsumfang weiter ausbauen und gleichzeitig Gewerkschaftsmitgliedern und jungen Menschen in der Region, die das Modell erlernen und weiterentwickeln möchten, Aufmerksamkeit und Unterstützung schenken wird. Er wird seine Arbeit zur Förderung und Einführung fördern und den Konsummarkt in der Region und den angrenzenden Gebieten erweitern. Auf diese Weise sollen die Einkommen gesteigert, die Lebensqualität der Familien verbessert und die lokale sozioökonomische Entwicklung gefördert werden.“
Duc Anh
Quelle: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm
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