Ein Unternehmen gründen, das auf der lokalen Kultur basiert.

Viele junge Ede entscheiden sich heutzutage für unternehmerische Wege, die eng mit ihrer ethnischen Identität verbunden sind. Diese Unternehmungen bieten ihnen nicht nur ein stabiles Einkommen, sondern jedes ihrer Produkte trägt auch dazu bei, traditionelle kulturelle Werte auf moderne Weise zu bewahren und zu verbreiten und ihnen eine ganz eigene Note zu verleihen.

Aufgewachsen in einer Kultur, die eng mit Webstühlen und farbenfrohen Mustern verbunden war, bemerkte Frau H Loang Mlô (29 Jahre, Buon Ma Thuot) allmählich das Fehlen der Brokatweberei im Dorfleben. Da sie kein Einkommen abwarf, blieben die Webstühle ungenutzt in einer Ecke des Hauses stehen, und kaum jemand sprach noch von diesem alten Handwerk. Aus dieser Sorge heraus begann sie, sich auf kreative und innovative Weise für den Erhalt der Brokatweberei einzusetzen.

Dank ihrer einzigartigen Designs erfreuen sich die Outfits im Geschäft von Frau H Loang Mlô (Stadtteil Buôn Ma Thuột) großer Beliebtheit bei vielen Kundinnen.

Sie suchte Kunsthandwerker im Dorf auf, kaufte handgewebte Stoffe und begann dann, Modeartikel wie Ao Dai (traditionelle vietnamesische Kleidung), Brautkleider und Westen zu entwerfen… „Viele denken immer noch, Brokat sei schwer und steif und nur für festliche Anlässe geeignet. Deshalb möchte ich Kleidung kreieren, die jeder in der Freizeit, bei der Arbeit oder auf Partys tragen kann; Kleidung, die schön und bequem ist und gleichzeitig die Seele unserer ethnischen Gruppe bewahrt. Wenn Kultur nicht länger in einer Vitrine aufbewahrt wird, sondern in den Alltag Einzug hält, wird sie wirklich bewahrt“, erklärte Frau H. Loang.

Obwohl sie keine formale Designausbildung genossen hatte, perfektionierte sie jedes Produktdesign nach und nach durch erworbenes Wissen, praktische Erfahrung und Kundenfeedback. Traditionelle Motive wie Stelzenhäuser, Tiere und Blätter sind in jedem Kleidungsstück deutlich erkennbar, jedoch dezent farblich abgestimmt. Materialien wie Stretchstoff, Seide und Samt werden sorgfältig ausgewählt, um den Kundenwünschen gerecht zu werden. Einige Designs sind sogar mit Steinen, Perlen und Federn verziert, wodurch einzigartige Akzente gesetzt werden, ohne dass die Kleidungsstücke ihren unverwechselbaren Charakter verlieren.

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Um Brokat einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, bietet sie neben dem Einzelhandel auch einen Verleihservice für traditionelle Trachten für Hochzeiten, kulturelle Veranstaltungen und Erlebnistourismus an. Die Mietpreise liegen zwischen 50.000 und 1 Million VND pro Set; die Kaufpreise zwischen 350.000 und 3 Millionen VND pro Set, abhängig von Material und Design. Darüber hinaus hat sie ein Netzwerk von Kooperationspartnern in Provinzen und Städten wie Lam Dong, Dong Nai und Hanoi aufgebaut, wodurch Kunden die traditionellen Trachten der Ede leichter kennenlernen und erleben können.

Inspiriert von den herzhaften Mahlzeiten in den Bergen und Wäldern, die sie in Stelzenhäusern am Lagerfeuer genoss, hegte Frau H. Lêch Byă (37 Jahre, Gemeinde Krông Pắc) den Traum, ein Restaurant zu eröffnen, das die Essenz der Êđê-Küche authentisch widerspiegelt. Für sie ist Essen nicht nur Geschmack, sondern auch Erinnerung, Kultur und die Seele einer ganzen Gemeinschaft. „Als ich beschloss, das Restaurant zu eröffnen, waren mir die Vorlieben der Gäste besonders wichtig. Die traditionelle Êđê-Küche ist oft scharf, salzig und bitter, daher ist sie nicht jedermanns Sache. Deshalb habe ich recherchiert und die Gerichte so angepasst, dass sie harmonischer sind, ohne dabei die charakteristischen Zutaten wie bittere Aubergine, Bép-Blätter, Maniokblätter und gelbe Ameisen zu verlieren, um die Essenz unserer ethnischen Küche zu bewahren“, verriet Frau H. Lêch Byă.

Frau H. Lêch Byă (Gemeinde Krông Pắc) serviert ihren Kunden traditionelle Êđê-Gerichte.

Nach einer Phase des Experimentierens und der Perfektionierung des Rezepts eröffnete sie zwei Restaurants in der Gemeinde Krông Pắc und im Stadtteil Buôn Ma Thuột. Innerhalb von nur etwas mehr als einem Jahr haben sich diese beiden Lokale zu beliebten Anlaufstellen für viele Gäste aus der Provinz und darüber hinaus entwickelt. Täglich begrüßen die beiden Restaurants rund 300 bis 400 Gäste, die in Stelzenhäusern, die mit traditionellen Reisweinkrügen, Bambuskörben und farbenfrohen Brokatschals geschmückt sind, über 30 typische Gerichte der Êđê-Minderheit genießen. Jede Mahlzeit verkörpert nicht nur die Aromen der Berge und Wälder, sondern bietet den Gästen auch einen faszinierenden Einblick in die Kultur der Êđê.

Das Geschäft von Frau H. Lech Byă trägt auch zur Sicherung des Lebensunterhalts vieler Dorfbewohner bei. Anstatt Waren auf dem Markt zu kaufen, bevorzugt sie den Ankauf von Wildgemüse, Wurzeln, Süßwasserfischen, gelben Ameisen usw., die von den Dorfbewohnern von den Feldern gebracht werden. Dadurch sichert sie sich saubere und frische Lebensmittel und hilft gleichzeitig vielen bedürftigen Haushalten, ein zusätzliches Einkommen zu erzielen.

Mit scharfem Blick und tiefer Verbundenheit zu ihren Wurzeln finden viele junge Ede inmitten der Moderne einen festen Platz für ihre traditionelle Kultur. Ohne Aufsehen zu erregen, erneuern sie still und leise ihren Ansatz und hauchen ihm neues Leben ein, sodass die Werte ihrer Vorfahren nicht nur bewahrt, sondern auch verbreitet werden und die Zukunft begleiten.

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Thu Thao

Quelle: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202507/khoi-nghiep-tu-van-hoa-ban-dia-f8b15c6/