Mit dem Anbau von duftenden Kürbissen reich werden

Das Anbaumodell für duftende grüne Kürbisse eröffnet den Menschen in der Gemeinde Van Ban eine neue wirtschaftliche Entwicklungsrichtung.

Zuvor bewirtschaftete die Familie von Frau Dang Thi Tuyet in ihrem Dorf Na Thai über 2.000 m² Land, auf dem hauptsächlich Reis, Mais und Gemüse angebaut wurden. Die Einkünfte waren jedoch unregelmäßig. Nachdem Frau Tuyet 2023 erfolgreiche landwirtschaftliche Vorbilder, darunter den Anbau von duftendem grünen Kürbis in Bac Kan , besucht hatte und das wirtschaftliche Potenzial erkannte, beschloss sie mutig, die gesamte Fläche für den Anbau dieser Pflanze umzustellen. Obwohl das anfänglich ungünstige Wetter das Wachstum der Pflanzen verlangsamte, gab sie nicht auf und lernte und wandte die richtigen Pflegetechniken an.

Dadurch trägt der Baum große, ertragreiche Früchte, die aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihres unverwechselbaren Aromas bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. „Kürbis ist nicht nur ein alltägliches Nahrungsmittel, sondern hat auch einen medizinischen Wert. Er ist leicht zu verzehren und ist sofort nach der Pflanzung ausverkauft“, erzählte Frau Tuyet begeistert. Sie beschränkt sich nicht nur darauf, die Wirtschaft ihrer Familie zu stärken, sondern teilt ihre Erfahrungen auch aktiv mit anderen Haushalten und unterstützt sie mit Saatgut und Anbautechniken.

Bislang haben sich im Dorf Na Thai sieben Haushalte mit einer Anbaufläche von über zwei Hektar an dem Modellprojekt beteiligt. Gleichzeitig wurde ein Berufsverband für den Anbau von Duftkürbissen mit sieben Mitgliedern gegründet. Die Konzentration der Anbauflächen trägt nicht nur zur Steigerung der Produktionseffizienz bei, sondern schafft auch günstige Voraussetzungen für die Verknüpfung von Produktion und Absatz, mit dem Ziel, eine lokale Agrarmarke aufzubauen.

Auch die Familie von Herrn Do Thanh Binh gehörte zu den Pionieren, die von unrentablen Nutzpflanzen auf den Anbau von duftendem grünen Kürbis umstellten. Sie nutzte über 3.000 m² Reisfelder und pachtete zusätzlich Land in der Umgebung. 2023 wuchsen die ersten Kürbisse und markierten einen Wendepunkt in seiner landwirtschaftlichen Denkweise. Anfangs waren viele skeptisch, da in der Gegend noch niemand diese Pflanze angebaut hatte. Doch schon nach der ersten Ernte bestätigten die großen, glänzenden und duftenden Kürbisse, dass dies der richtige Weg war.

Im Jahr 2024 erweiterte Herr Binh seine ertragsschwachen Reisanbauflächen um Kürbisse und kombinierte diese mit Gemüseanbau, Aquakultur und Geflügelzucht, um die Fläche optimal zu nutzen. Dank der korrekten Anwendung von Anbautechniken – von der Bodenvorbereitung über die organische Düngung bis hin zur sparsamen Bewässerung – erreichte der durchschnittliche Ertrag 4 Tonnen pro Ernte. Zusätzlich zur Haupternte zu Jahresbeginn baute er eine zweite Ernte an, um den Ertrag zu steigern. Die duftenden grünen Kürbisse seiner Familie werden im Einzelhandel für 25.000 VND/kg oder vertraglich an die Landwirtschaftliche Genossenschaft Van An (Gemeinde Khanh Yen) für 20.000 VND/kg verkauft.

Dieses Modell generiert ein Jahreseinkommen von über 160 Millionen VND – eine beträchtliche Summe für die Bauern im Hochland. Herr Binh sagte: „Nach fast zwei Jahren Anbauversuchen kann ich sagen, dass dieses Modell wirklich effektiv ist. Vor einigen Jahren habe ich nur darüber nachgedacht, wie ich genug zu essen bekomme. Jetzt, mit dem Kürbisanbau, verdiene ich mehr, und es ist gar nicht so schwer. Am meisten freut mich, dass ich einen neuen Weg gefunden habe, der zu den Gegebenheiten meiner Familie passt und mir ein gutes Einkommen sichert. Die Menschen hier in der Gegend haben begonnen, diesem Beispiel zu folgen, und ich bin bereit, mein Wissen und meine Erfahrung zu teilen, um die Wirtschaft gemeinsam weiterzuentwickeln.“

Die duftende grüne Kürbispflanze eröffnet der Landwirtschaft in Van Ban neue Perspektiven. Sie ist an die lokalen Gegebenheiten angepasst, pflegeleicht, risikoarm, ertragreich und liefert stabile Erträge. Neben der Deckung des Bedarfs der Provinz birgt die duftende grüne Kürbispflanze auch das Potenzial, den Markt zu erweitern und Van Ban so eine einzigartige Agrarmarke aufzubauen. Dieses Modell steigert nicht nur die Wirtschaftlichkeit, sondern trägt auch zu einem Umdenken in der Produktion bei. Es unterstützt Landwirte beim Umstieg von traditionellen auf wirtschaftlich wertvolle Nutzpflanzen, erhöht deren Einkommen und schafft die Voraussetzungen für die Entstehung konzentrierter Anbaugebiete, was eine nachhaltige sozioökonomische Entwicklung fördert.

Grüne Kürbisse sind in der Gemeinde Van Ban keine neue Kulturpflanze. Die duftende grüne Kürbissorte, die sich durch duftende Stängel, Blätter, Blüten und Früchte sowie große, schwere und ertragreiche Früchte auszeichnet, wird jedoch erstmals in großem Umfang von den Haushalten angebaut. Schätzungen zufolge kann ein Hektar im Durchschnitt etwa 30 Tonnen Früchte oder mehr liefern und damit ein deutlich höheres Einkommen als andere Kulturpflanzen erzielen.

Laut Frau Trinh Thi Hoa, Vorsitzende des Bauernverbands der Gemeinde Van Ban, hat die Gemeinde nach sorgfältiger Prüfung festgestellt, dass die duftende grüne Kürbissorte aus Bac Kan (alt) für die lokalen Boden- und Klimabedingungen geeignet ist. Diese Kürbissorte ist nicht nur leicht anzubauen, sondern auch um ein Vielfaches ertragreicher als Reis oder Mais. Daher hat der Bauernverband der Gemeinde die Verbreitung dieses Modells gefördert und technische Unterstützung angeboten, um ein großflächiges Anbaugebiet zu schaffen.

Früher bauten die Menschen nur einmal im Jahr Kürbis an, doch nachdem sie die Anbautechnik beherrschen, ernten viele Haushalte nun zweimal. „Unser Ziel ist es, den duftenden grünen Kürbis zu einem wichtigen Handelsgut zu machen und in naher Zukunft ein OCOP-Produkt für die Kommune zu entwickeln. Dadurch können die Menschen ihren Kürbis an mehr Orten verkaufen, und sein Wert wird weiter steigen“, sagte Frau Hoa.

Artikel und Fotos: CONG HAI

Quelle: https://nhandan.vn/lam-giau-tu-trong-bi-xanh-thom-post921515.html