Lao Cai: Unterstützung der Bevölkerung bei der Entwicklung der Wirtschaft auf Grundlage des Hühnerzuchtmodells nach VietGAHP

Vor Kurzem hat das Zentrum für landwirtschaftliche Beratung und Dienstleistungen der Provinz Lao Cai in Zusammenarbeit mit der Universität Hung Vuong und der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Tran Yen ein Biosicherheitsmodell für die Aufzucht von HAH-VCN-Hühnern umgesetzt.

Drei Pionierhaushalte in der Gemeinde Tran Yen erhielten insgesamt 5.500 HAH-VCN-Hühner. Dabei handelt es sich um eine Kreuzung aus H'Mong-Hähnen und ägyptischen Hühnern, die wertvolle Eigenschaften wie schwarzes Fleisch, schwarze Knochen, wenig Fett, festes und schmackhaftes Fleisch sowie eine hervorragende Fortpflanzungsfähigkeit geerbt hat.

Neben der Unterstützung von Zuchttieren stellt das Programm auch ausreichend Desinfektionsmittel, Impfstoffe und notwendige biologische Produkte bereit. Dies sind Schlüsselfaktoren für einen biologisch sicheren landwirtschaftlichen Prozess und minimiert das Krankheitsrisiko – eines der größten Anliegen der Landwirte.

Ein wichtiger Schwerpunkt des Modells ist die Schulung und technische Beratung der teilnehmenden Haushalte. Die Teilnehmer erhalten detaillierte Anweisungen zum Bau von Standardställen, zu modernen Viehzuchttechniken, wirksamen Maßnahmen zur Krankheitsprävention und zur Führung von Viehtagebüchern gemäß den VietGAHP-Verfahren.

Abgabe von Zuchttieren an am Modell teilnehmende Haushalte

Nach Verlassen des Betriebs werden Hühnerprodukte mit einem eindeutigen Rückverfolgbarkeitsetikett versehen. Dieses „Passwort“ erleichtert den Produkten den Zugang zu großen Konsumketten und gewährleistet so eine stabile Produktion und einen höheren wirtschaftlichen Wert für die Landwirte.

Die Umsetzung des VietGAHP-Hühnerzuchtmodells dürfte einen Durchbruch in der lokalen Viehwirtschaft bedeuten. Das Modell trägt nicht nur zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene bei, sondern fördert auch die Entwicklung der Viehwirtschaft hin zu nachhaltigen Produkten, die stabile Einkommen sichern und das Leben der Landbevölkerung verbessern.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-ho-tro-nguoi-dan-phat-trien-kinh-te-tu-mo-hinh-nuoi-ga-theo-huong-vietgahp-2025072812061251.htm