ERÖFFNUNGSFEIER DER LEBENSMITTELVERARBEITUNGSFABRIK CHOLIMEX BEN LUC

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Am 11. April 2025 hielt Cholimex Food eine Einweihungszeremonie ab und nahm nach Abschluss der zweiten Phase des Projekts die zweite Fabrik in Ben Luc – Long An offiziell in Betrieb.

Die Lebensmittelverarbeitungsfabrik Cholimex Ben Luc wird im Industriepark Vinh Loc 2, Bezirk Ben Luc, Provinz Long An, gebaut. Das Projekt hat eine Größe von fast 4 Hektar und eine Gesamtinvestition von 850 Milliarden VND, darunter zwei moderne Fabriken, die internationalen Standards entsprechen. In welcher Fabrik zur Verarbeitung von Tiefkühlkost Kühlhaus mit einer Kapazität von 10.000 Tonnen/Jahr, ausgestattet mit einem Kühlhaussystem mit einer Kapazität von fast 2.600 Paletten. Nach Abschluss der ersten Phase erhielt die Fabrik die EU CODE TS:1265-Zertifizierung, die sicherstellt, dass sie die strengen Lebensmittelsicherheitsstandards für den Export auf den Markt der Europäischen Union (EU) erfüllt.

Darüber hinaus wurde auch eine Lebensmittelverarbeitungsfabrik mit einer Kapazität von bis zu 300.000 Tonnen/Jahr sowie ein Trockenlager mit einer Kapazität von fast 9.000 Palettenplätzen gebaut, was zur Optimierung der Produktions-, Konservierungs- und Vertriebsaktivitäten beiträgt und der steigenden Nachfrage des Marktes gerecht wird. Neben dem Hauptproduktionsbereich verfügt die Fabrik auch über moderne Nebenanlagen wie beispielsweise eine Abwasseraufbereitungsanlage mit einer Kapazität von 1.000 m³/Tag und Nacht, eine Solarpanelanlage mit einer Auslegungskapazität von fast 1 MWp und eine Kantine, die Lebensmittelsicherheit und Hygienekriterien für mehr als 1.000 Mitarbeiter gewährleistet.

Herr Diep Nam Hai, Generaldirektor der Cholimex Food Company, teilte mit, dass der Bau der Lebensmittelverarbeitungsfabrik Cholimex Food Ben Luc ab 2020 geplant sei, um den Produktionsumfang zu erweitern und die Transportaktivitäten zu optimieren, günstige Bedingungen für Logistikaktivitäten zu schaffen und die Exportmärkte zu erweitern. Mit dem Ausbruch der Covid-19-Pandemie musste das Projekt jedoch verschoben und Ende 2022 offiziell neu gestartet werden. Bis heute hat die Fabrik nach mehr als zwei Jahren Bauzeit und Installation von Maschinen und Ausrüstung alle Teile fertiggestellt, um sie offiziell in Betrieb zu nehmen.

Die Einweihung und Inbetriebnahme der Fabrik Cholimex Ben Luc anlässlich des 50. Jahrestages der Wiedervereinigung des Landes ist von großer Bedeutung und bestätigt die Bemühungen, das Engagement und die Entwicklungsorientierung der Unternehmensleitung.

„Die Fabrik trägt nicht nur dazu bei, die Produktionskapazität zu verbessern, die Marktnachfrage zu erfüllen und stabile Arbeitsplätze für die Arbeitnehmer vor Ort zu schaffen, sondern legt auch den Grundstein für eine herausragende Entwicklung, indem sie Innovation und Kreativität fördert, die Produktqualität verbessert und die Vorreiterrolle der Marke Cholimex auf dem Markt bestätigt“, betonte Herr Diep Nam Hai.

Nach mehr als 40 Jahren im Geschäft ist Cholimex Food heute ein Top-Unternehmen in der Gewürz-, Soßen- und Tiefkühlkostbranche in Vietnam mit einer starken Entwicklung auf dem nationalen und internationalen Markt.

Durch beharrliche Bemühungen und die Überwindung aller Schwierigkeiten und Herausforderungen ist Cholimex Food stets innovativ und weiß, wie es sich an den Geschmack der Kunden anpasst, um seine solide Position auf dem Markt zu behaupten und zu festigen. Neben dem Betrieb der neuen Fabrik erwartet Cholimex Food auch, weiterhin neue Meilensteine in der Entwicklung zu setzen und vietnamesischen Marken dabei zu helfen, ihren Wert weiter zu steigern und ihre Reichweite auf dem internationalen Markt zu vergrößern.