Angetrieben von den praktischen Bedürfnissen der Aquakulturregion haben sich lokale Haushalte im Weiler Kinh Tu zu einer Kooperative für die Aufzucht von Garnelen und Krabben zusammengeschlossen. Die Kooperative zählt 17 Mitglieder und bewirtschaftet eine Fläche von über 40 Hektar. Die Mitglieder erhalten hier nicht nur Unterstützung bei der Produktion und dem Absatz ihrer Produkte, sondern haben auch die Möglichkeit, Techniken zu erlernen, Erfahrungen auszutauschen, ihr Wissen zu erweitern, sich über aktuelle Marktentwicklungen zu informieren und Unterstützung in Form von Produktionskapital, Saatgut, Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln zu günstigen Preisen zu erhalten.
Herr Nguyen Hoang Chieu, Leiter der Genossenschaft, erklärte: „Seit unserem Beitritt zur Genossenschaft haben wir – die anderen Mitglieder und ich – an Schulungen zu allen Aspekten der Garnelen- und Krabbenzucht teilgenommen, von der Aufzucht über die Pflege bis zur Ernte. Die Genossenschaft verkauft durchschnittlich 200 bis 300 Tonnen küchenfertige Garnelen und Krabben pro Jahr. Dabei produziert sie große Mengen nach strengen Hygienestandards, schließt Abnahmeverträge mit anderen Unternehmen ab und erzielt so höhere Preise, um Preismanipulationen durch Händler zu vermeiden.“
Durch die Teilnahme an der Kooperative zur Aufzucht von sauberen Garnelen und Krabben erhalten die Mitglieder nicht nur Unterstützung in Bezug auf Produktionsmenge und technisches Know-how, sondern auch Zugang zu zinsgünstigem, revolvierendem Kapital. Jedes Mitglied zahlt einen kleinen Betrag in einen solchen Fonds ein, aus dem dann anderen Mitgliedern unbesicherte Darlehen für die Produktion mit unkomplizierten Verfahren gewährt werden.
Herr Nguyen Hoang Nam aus dem Weiler Kinh Tu, ein Mitglied der Kooperative, berichtete: „Früher habe ich nur in kleinem Umfang produziert und hatte große Schwierigkeiten, Kapital für Investitionen in die Produktion zu beschaffen. Kredite von Banken waren mit umständlichen Verfahren verbunden, während Kredite von anderen Geldgebern hohe Zinsen und erhebliche Risiken mit sich brachten. Seit ich 5 Millionen VND zu einem niedrigen Zinssatz aus dem Revolvingfonds geliehen habe, kann ich meine Anbausaison bewältigen. Jedes Jahr erwirtschaftet meine Familie nach Abzug der Ausgaben etwa 80 Millionen VND, was unsere Finanzen stabilisiert und uns etwas Überschuss für Reinvestitionen ermöglicht. Ich hoffe, die Kooperative entwickelt sich weiter und hilft noch mehr Haushalten, ihren Lebensstandard zu verbessern.“
Die Cai Bat Kooperative hat durch ihren Betrieb und ihre Entwicklung dazu beigetragen, die fragmentierten, kleinbäuerlichen Produktionsmethoden der Menschen zu verändern und mithilfe fortschrittlicher Produktionstechniken eine sichere Produktkette gemäß den VietGAP- und ASC-Standards zu schaffen. Darüber hinaus hat die Kooperative ihre Dienstleistungsbereiche wie Einkauf, Produktion und Markenbildung im Zusammenhang mit wichtigen lokalen Agrarprodukten diversifiziert und die OCOP-Zertifizierung mit 3 Sternen für getrocknete Garnelen, Krabbenchips, Fischfrikadellen und lebende Krabben erhalten; gefrorene Tigergarnelen wurden mit 4 Sternen zertifiziert. Alle Produkte werden unter Einhaltung strenger Hygienevorschriften hergestellt und sind lückenlos rückverfolgbar.
Die Cai Bat-Kooperative hilft Landarbeitern, ihr Einkommen zu steigern.
Aufgrund des Produktionsprozesses, der viele Stufen und Schritte umfasst, hat die Kooperative fast 10 Arbeitern eine regelmäßige Beschäftigung mit einem durchschnittlichen Gehalt von etwa 4-5 Millionen VND pro Person und Monat geschaffen.
Frau Pham Thi Dieu aus dem Weiler Cai Bat teilte freudig mit: „Die Arbeit in der Kooperative sichert mir ein stabiles und regelmäßiges monatliches Einkommen, was meinen Lebensstandard verbessert und es mir ermöglicht, meine Familie sorgenfrei zu versorgen.“
Herr Phan Van Bao, ein Beamter, der in der Gemeinde Hoa My für Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Fischerei, Bewässerung und Kollektivwirtschaft zuständig ist, sagte: „In letzter Zeit wurde in der Gemeinde die Umstellung von kleinbäuerlichen, zersplitterten Produktionsmethoden auf Genossenschaftsmodelle weit verbreitet umgesetzt. Dieser Prozess zielt darauf ab, die Produktionseffizienz und Produktqualität zu verbessern, die Verbindungen zwischen den Haushalten zu stärken und die Produktionsmentalität hin zur Kollektivproduktion zu verändern. Damit leistet er einen wichtigen Beitrag der lokalen Regierung zur Lösung des Beschäftigungsproblems, zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung und zum gemeinsamen Aufbau eines nachhaltigen und entwickelten ländlichen Raums.“
Little Ai
Quelle: https://baocamau.vn/loi-ich-khi-lien-ket-a38706.html
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