Der Prix Épicures de l'Épicerie Fine findet am 28. April im Pavillon Gabriel in Paris statt und wird jährlich vom Fachmagazin Le Monde de l'Épicerie Fine organisiert, um herausragende Produkte der handwerklichen und gehobenen Küche auszuzeichnen. In diesem Jahr brachte die Veranstaltung mehr als 140 Produzenten und über 800 Gäste zusammen, darunter Experten, Journalisten und Feinschmecker aus ganz Europa.
Stolz, vietnamesische Schokolade auf der Weltkarte zu vertreten
Marous Kaffeemilchschokoladentafel ließ Hunderte berühmter Schokoladenmarken auf der ganzen Welt hinter sich und erhielt die Auszeichnung „Beste Schokolade der Welt 2025“ in der Kategorie Lebensmittel (Trophées Alimentaires).
Das Produkt ist von einer Tasse Milchkaffee inspiriert – einem Symbol, das tief mit dem Leben und der Kultur der Vietnamesen verbunden ist. Der Geschmack ist eine perfekte Kombination aus der leidenschaftlichen Bitterkeit von Bio-Robusta-Kaffee, der sanften Süße frischer Milch und reiner dunkler Schokolade aus hochwertigem vietnamesischem Kakao.
Diese Auszeichnung ist nicht nur ein Beweis für die Kreativität im Geschmack, sondern auch eine Anerkennung für Marous beharrlichen Einsatz bei der Aufwertung lokaler Zutaten und der Kombination internationaler Standards mit traditionellen vietnamesischen Werten.

Kaffeemilch-Schokoladenriegel gewann die Auszeichnung „Beste Schokolade des Jahres 2025“ (Foto: Marou).
Dies ist nicht das erste Mal, dass Marou mit internationalen Preisen ausgezeichnet wurde. Von Anfang an hat Marou zahlreiche Gold-, Silber- und Bronzemedaillen der London Chocolate Academy und der International Chocolate Awards gewonnen – ein Beweis für seine erstklassige Qualität und seinen einzigartigen Geschmack.
Marou gewinnt den Preis „Lieblingsverpackung der Jury“
Neben der Auszeichnung „Beste Schokolade der Welt 2025“ gewann Marou auch die Kategorie „Coups de cœur du jury“ (Beliebteste Verpackung laut Jurywahl) für seine Tafel dunkler Schokolade mit 55 % geröstetem Buchweizen.

Geröstete Buchweizenschokoladentafel mit Verpackung aus Kakao und Kassiarinde (Foto: Marou).
Die Kategorie „Verpackung“ beim Prix Épicures de l'Épicerie Fine wird anhand von Kriterien wie Ästhetik, wirksame Kommunikation der Markenwerte, Materialien, die Umweltverantwortung demonstrieren, und hohe Zweckmäßigkeit beurteilt.
Marou überzeugte die Jury mit seinem einzigartigen und aussagekräftigen Verpackungsdesign aus recycelten Materialien aus Kakaofrüchten und Duong-Baumrinde. Dies ist nicht nur eine umweltfreundliche Entscheidung, sondern auch ein Symbol für den geschlossenen Weg der Kakaobohnen: vom Anbaugebiet bis zum fertigen Produkt.
Die Verpackung von Marou ist nicht nur schön, sondern enthält auch die Geschichte der Herkunft der Rohstoffe, des Klimas und des Bodens und bringt damit Respekt für die vietnamesische Landwirtschaft , das Kakaoerbe, den handwerklichen Geist der Fermentierer und die vietnamesische Bauerngemeinschaft zum Ausdruck.
Marou hat zuvor vier internationale Verpackungsdesignpreise gewonnen, darunter drei von Pentawards, dem globalen Preis der Verpackungsdesignbranche, und einen von The Dieline Awards, bei dem innovative Designs in der Konsumgüterindustrie ausgezeichnet werden.
Die Schokoladenkollektion in Zusammenarbeit mit der National Gallery of Singapore, die von der traditionellen Drucktechnik der Dong Ho-Volksmalerei inspiriert ist, war ein großer Erfolg.

Marou-Schokoladenkollektion mit von Dong Ho-Gemälden inspirierten Materialien (Foto: Marou).
Dieses Design stellt eine raffinierte Kombination aus traditioneller Druckkunst und zeitgenössischem Designdenken dar und hilft Marou dabei, seine starke Position auf der Weltkarte der Premiumschokolade zu behaupten.

Marou-Schokoladenkollektion mit von Dong Ho-Gemälden inspirierten Materialien (Foto: Marou).
Wir feiern einen sourcing-orientierten Ansatz, handwerklichen Geist und innovatives Verpackungsdesign
In diesem Jahr bestätigen zwei Auszeichnungen beim Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 erneut Marous Position in der Premium-Schokoladenbranche und zeigen den Erfolg der Produktentwicklungsstrategie von Marou, die auf drei Schlüsselelementen basiert.
Pionierarbeit bei der Beschaffung und Entwicklung hochwertiger Rohstoffe: Marou arbeitet direkt mit lokalen Bauern und Fermentationsexperten zusammen und gewährleistet so nicht nur erstklassige Kakaoqualität, sondern wendet auch nachhaltige Anbaumethoden an.
Respekt für die Philosophie des Handwerks und der regionalen Identität: Jede Kakaobohne ist ein „Geschichtenerzähler“, der die einzigartigen Eigenschaften jedes Landes widerspiegelt. Marou schätzt den Wert jeder Kakaoregion und arbeitet eng mit den Bauern zusammen, um die besten Kakaobohnen auszuwählen.
Anspruchsvolles Design: Marous Verpackungen sind mehr als nur eine Hülle, sie sind Teil der Geschichte der vietnamesischen Kakaokultur, Natur und Tradition. Jedes Produkt präsentiert eine harmonische Kombination aus Designkreativität, natürlichen Materialien und handgefertigter Verpackung.
Die beiden Auszeichnungen beim Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 sind das Ergebnis von Marous Kreativität und der Würdigung der vietnamesischen Kultur in jedem Produkt. Mit einer nachhaltigen Vision und höchster Qualität bringt Marou weiterhin vietnamesische Schokolade in die Welt und hinterlässt damit einen bleibenden Eindruck auf der internationalen kulinarischen Landkarte.
Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/marou-gianh-2-giai-thuong-quoc-te-tai-phap-20250514141025333.htm
Kommentar (0)