Der Prix Épicures de l'Épicerie Fine findet am 28. April im Pavillon Gabriel in Paris statt und ist eine jährliche Veranstaltung des Fachmagazins Le Monde de l'Épicerie Fine, bei der herausragende Produkte aus dem Bereich der handwerklichen und gehobenen Küche ausgezeichnet werden. In diesem Jahr brachte die Veranstaltung mehr als 140 Produzenten und über 800 Gäste zusammen, darunter Experten, Journalisten und Feinschmecker aus ganz Europa.
Stolz, vietnamesische Schokolade auf der Weltkarte zu vertreten
Marous Milchkaffee-Schokoladenriegel ließ Hunderte berühmter Schokoladenmarken auf der ganzen Welt hinter sich und erhielt die Auszeichnung „Weltbeste Schokolade 2025“ in der Kategorie Lebensmittel (Trophées Alimentaires).
Das Produkt ist von einer Tasse Milchkaffee inspiriert – einem Symbol, das tief mit dem Leben und der Kultur der Vietnamesen verbunden ist. Der Geschmack ist eine perfekte Kombination aus der leidenschaftlichen Bitterkeit von Bio-Robusta-Kaffee, der sanften Süße frischer Milch und reiner dunkler Schokolade aus hochwertigem vietnamesischem Kakao.
Diese Auszeichnung ist nicht nur ein Beweis für die Kreativität im Geschmack, sondern auch eine Anerkennung für Marous beharrliche Bemühungen, lokale Zutaten aufzuwerten und internationale Standards mit traditionellen vietnamesischen Werten zu verbinden.
Die Kaffeemilchschokoladentafel gewann die Auszeichnung „Beste Schokolade des Jahres 2025“ (Foto: Marou).
Dies ist nicht das erste Mal, dass Marou bei internationalen Preisen ausgezeichnet wurde. Von Anfang an hat Marou zahlreiche Gold-, Silber- und Bronzemedaillen der London Chocolate Academy und der International Chocolate Awards gewonnen – ein Beweis für seine Premiumqualität und seinen einzigartigen Geschmack.
Marou gewinnt den Preis „Lieblingsverpackung der Jury“
Neben der Auszeichnung „Weltbeste Schokolade 2025“ gewann Marou die Kategorie „Coups de cœur du jury“ (Beliebteste Verpackung der Jury) für seinen Riegel aus dunkler Schokolade mit 55 % geröstetem Buchweizen.
Geröstete Buchweizenschokoladetafel mit Verpackung aus Kakaofrüchten und Eukalyptusrinde (Foto: Marou).
Die Kategorie Verpackung beim Prix Épicures de l'Épicerie Fine wird anhand von Kriterien wie Ästhetik, wirksame Kommunikation der Markenwerte, Materialien, die Umweltverantwortung demonstrieren, und hohe Zweckmäßigkeit bewertet.
Marou überzeugte die Jury mit seinem einzigartigen und aussagekräftigen Verpackungsdesign, das recycelte Materialien aus Kakaofrüchten und Duong-Baumrinde verwendet. Dies ist nicht nur eine umweltfreundliche Entscheidung, sondern auch ein Symbol für den geschlossenen Weg der Kakaobohne: vom Anbaugebiet bis zum fertigen Produkt.
Die Verpackung von Marou ist nicht nur schön, sondern enthält auch die Geschichte der Herkunft der Rohstoffe, des Klimas und des Bodens und bringt damit Respekt für die vietnamesische Landwirtschaft , das Kakaoerbe, den handwerklichen Geist der Fermentierer und die vietnamesische Bauerngemeinschaft zum Ausdruck.
Marou hat zuvor vier internationale Verpackungsdesignpreise gewonnen, darunter drei von Pentawards – den globalen Verpackungsdesignpreisen – und einen von The Dieline Awards – einem Preis, der innovative Designs in der Konsumgüterindustrie auszeichnet.
Die Schokoladenkollektion in Zusammenarbeit mit der National Gallery Singapore, die von der traditionellen Drucktechnik der Dong Ho-Volksmalerei inspiriert ist, war ein großer Erfolg.
Marou-Schokoladenkollektion mit von Dong Ho-Gemälden inspirierten Materialien (Foto: Marou).
Dieses Design stellt eine subtile Kombination aus traditioneller Druckkunst und zeitgenössischem Designdenken dar und hilft Marou dabei, seine starke Position auf der Weltkarte der Premium-Schokolade zu behaupten.
Marou-Schokoladenkollektion mit von Dong Ho-Gemälden inspirierten Materialien (Foto: Marou).
Wir feiern einen auf die Beschaffung fokussierten Ansatz, handwerklichen Geist und innovatives Verpackungsdesign
In diesem Jahr bestätigen zwei Auszeichnungen beim Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 erneut Marous Position in der Premium-Schokoladenbranche und sind ein Beweis für den Erfolg der Produktentwicklungsstrategie von Marou, die auf drei Schlüsselelementen basiert.
Pionierarbeit bei der Beschaffung und Entwicklung hochwertiger Rohstoffe: Marou arbeitet direkt mit lokalen Bauern und Fermentationsexperten zusammen und gewährleistet so nicht nur Kakao in Premiumqualität, sondern wendet auch nachhaltige Anbaumethoden an.
Respekt für die Philosophie der Handwerkskunst und der regionalen Identität: Jede Kakaobohne erzählt Geschichten und spiegelt die einzigartigen Eigenschaften jedes Landes wider. Marou schätzt den Wert jeder Kakaoregion und arbeitet eng mit den Bauern zusammen, um die besten Kakaobohnen auszuwählen.
Anspruchsvolles Design: Marous Verpackungen sind mehr als nur eine Hülle, sie sind Teil der Geschichte der vietnamesischen Kakaokultur, Natur und Tradition. Jedes Produkt präsentiert eine harmonische Mischung aus Designkreativität, natürlichen Materialien und handgefertigter Verpackung.
Die beiden Auszeichnungen beim Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 sind das Ergebnis von Marous Kreativität und der Würdigung der vietnamesischen Kultur in jedem Produkt. Mit einer nachhaltigen Vision und herausragender Qualität bringt Marou weiterhin vietnamesische Schokolade in die Welt und hinterlässt damit einen starken Eindruck auf der internationalen kulinarischen Landkarte.
Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/marou-gianh-2-giai-thuong-quoc-te-tai-phap-20250514141025333.htm
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