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Tipps zur Vermeidung eines hohen Cholesterinspiegels während der Feiertage

VnExpressVnExpress01/01/2024

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Wenn Sie den Verzehr von rotem Fleisch einschränken, Alkohol in Maßen trinken und Stress reduzieren, können Sie Ihren Cholesterinspiegel während der Feiertage auf einem sicheren Niveau halten.

Ungesunde Ernährung, Bewegungsmangel und Stress während der Feiertage können sich negativ auf den Cholesterinspiegel auswirken. Hier finden Sie einige Tipps zur Kontrolle des Cholesterinspiegels in dieser Zeit.

Trinken Sie Alkohol in Maßen

Alkohol enthält viel Energie und schädliche Metaboliten für den Körper, die zu vielen Krankheiten wie Bluthochdruck, Fettleber, Übergewicht, Nierenversagen usw. führen können. Alkohol erhöht auch Triglyceride und schlechtes Cholesterin (LDL). Dies beschleunigt den Prozess der Arteriosklerose, was zu Myokardischämie und Herzinfarkt führt.

Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sollten Alkohol meiden oder nur mäßig trinken. Männer sollten nicht mehr als zwei alkoholische Getränke pro Tag zu sich nehmen, Frauen nicht mehr als ein alkoholisches Getränk pro Tag. Die empfohlene Tagesmenge für andere Getränke beträgt etwa 340 ml Bier, 142 ml Wein oder 43 ml Spirituosen mit etwa 80 % Alkoholgehalt. Ihr Arzt kann Sie beraten, wie Sie Ihren Gesundheitsindex während der Feiertage sicher kontrollieren können.

Essen Sie mehr Ballaststoffe

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: lösliche und unlösliche. Beide sind gut für die Herzgesundheit, aber lösliche Ballaststoffe helfen, den LDL-Spiegel zu senken. Diese Art von Ballaststoffen kommt in Hafer, Obst (Äpfeln, Birnen), schwarzen Bohnen, Linsen, Süßkartoffeln und Rosenkohl vor.

Obst und Gemüse sind reich an löslichen Ballaststoffen, die helfen können, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken. Foto: Freepik

Ältere Menschen, die ballaststoffreiches Obst essen, senken ihren Cholesterinspiegel. Foto: Freepik

Iss weniger Fleisch

Menschen mit hohem LDL-Spiegel sollten nicht mehr als 6 % ihrer täglichen Kalorienzufuhr aus gesättigten Fettsäuren beziehen. Rind-, Kalb-, Schweine- und Lammfleisch sowie Vollmilchprodukte wie Butter, Sahne, Milch und Käse enthalten oft mehr gesättigte Fettsäuren und Cholesterin als pflanzliche Lebensmittel. Sie können den LDL-Cholesterinspiegel erhöhen und so zu einem Anstieg der Blutfette beitragen.

Reduzieren Sie den Fettgehalt von Fleisch; wählen Sie fettarme Milchprodukte; bevorzugen Sie Fisch, der reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren ist, wie Lachs, Sardinen und Hering, als gesunde Proteinquelle anstelle von rotem Fleisch. Tofu, Sojabohnen und Bohnen sind reich an löslichen Ballaststoffen, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

Kontrolliertes Essen

Bei Festessen findet man oft fett- und cholesterinreiche Lebensmittel. Beides trägt zu einem hohen Cholesterinspiegel im Blut bei. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind eine gesündere Wahl.

Vermeiden Sie Lebensmittel mit Transfetten wie frittierte Lebensmittel, Kuchen, Donuts, Muffins, Cracker, Fastfood und Margarine, da diese den schlechten Cholesterinspiegel erhöhen können.

Nehmen Sie sich Zeit, um Stress abzubauen

Stress ist eine häufige Ursache für ungesunde Essgewohnheiten und den schnellen Verzehr von Lebensmitteln mit ungesunden Fetten. Menschen mit hohem Blutfettwert sollten sich Zeit zum Entspannen nehmen und Stress abbauen, beispielsweise durch Meditation, Yoga und tiefes Atmen.

Vermeiden Sie das Rauchen

Rauchen senkt den guten Cholesterinspiegel und wird mit Bluthochdruck, Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Rauchverzicht trägt zur Aufrechterhaltung besserer Blutfettwerte bei und schützt die Arterienwände.

Bao Bao (laut Eat This Not That )

Leser stellen hier Fragen zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Ärzte beantworten können

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