Laut der Gesundheitsnachrichtenseite Verywell Health (USA) haben Sie folgende unerwartete Vorteile, wenn Sie Ihrer morgendlichen Tasse Kaffee nur einen Teelöffel Olivenöl hinzufügen.
Geben Sie Olivenöl in Ihre Tasse Kaffee, um die gesunden Inhaltsstoffe und gesundheitlichen Vorteile zu verstärken
Abbildung: KI
Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von mehr als einem halben Esslöffel Olivenöl pro Tag das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung insgesamt um 15 % und das Risiko einer koronaren Herzkrankheit um 21 % senkt.
Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die nachweislich den guten Cholesterinspiegel erhöht und den schlechten Cholesterinspiegel senkt. Darüber hinaus kann der hohe Gehalt an Antioxidantien im Olivenöl dazu beitragen, Arteriosklerose vorzubeugen.
Schlaganfall vorbeugen
Die blutdruck- und cholesterinsenkenden Eigenschaften von Olivenöl können auch vor Schlaganfällen schützen. Eine Übersichtsstudie hat ergeben, dass der tägliche Verzehr von Olivenöl das Risiko eines Schlaganfalls und einer Herzerkrankung senken kann. Laut Verywell Health ergab eine andere Studie, dass etwas mehr als ein halber Esslöffel Olivenöl pro Tag diese Wirkung hatte.
Eine Metaanalyse kam außerdem zu dem Schluss, dass eine mediterrane Ernährung mit hohem Olivenölanteil die Symptome des Metabolischen Syndroms verringern kann, zu dem Risikofaktoren wie Bluthochdruck, Fettleibigkeit und hoher Blutzucker gehören, die allesamt das Risiko für gesundheitliche Probleme wie Herzkrankheiten, Schlaganfall und Diabetes erhöhen.
Der tägliche Verzehr von Olivenöl kann das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen senken
Foto: AI
Reduzieren Sie das Krebsrisiko
Untersuchungen zeigen, dass ein hoher Konsum von Olivenöl in Mittelmeerländern das Risiko vieler Krebsarten senken kann. Dieser Vorteil ist auf die antioxidantienreichen Phenolverbindungen im Olivenöl zurückzuführen, darunter Hydroxytyrosol und Oleuropein, die die Zellen vor freien Radikalen schützen.
Forscher haben Beweise dafür gefunden, dass der Konsum von mehr Olivenöl das Krebsrisiko insgesamt um 31 % senkt. Bei jeder Krebsart verringerte ein hoher Olivenölkonsum das Risiko für Harnwegskrebs um 54 %, für Brustkrebs um 33 %, für Krebs des oberen Verdauungstrakts (Lunge, Kopf und Hals) um 26 % und für Krebs des Verdauungstrakts um 23 %.
Erhöhen Sie die Lebenserwartung und beugen Sie chronischen Krankheiten vor
Die Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2022 zeigten, dass der Konsum von mehr Olivenöl das Risiko eines vorzeitigen Todes aufgrund aller Ursachen und bestimmter Krankheiten verringern kann. Forscher fanden heraus, dass der Konsum von mehr als einem halben Teelöffel Olivenöl pro Tag das Sterberisiko aller Ursachen um 19 %, das Sterberisiko durch Krebs um 17 %, das Sterberisiko durch Alzheimer und neurodegenerative Erkrankungen um 29 % und das Sterberisiko durch Atemwegserkrankungen um 18 % senkte.
Eine weitere Übersichtsstudie ergab außerdem, dass nur 1,5 Teelöffel Olivenöl pro Tag das Sterberisiko durch Demenz um 28 % senkten.
Darüber hinaus kann die Zugabe von Olivenöl zum Kaffee dazu beitragen, Arthritis zu lindern, die Darmgesundheit zu verbessern und die Symptome einer Depression zu lindern.
Das dem Kaffee zugesetzte Olivenöl sollte natives Olivenöl extra sein. Untersuchungen zeigen, dass höhere Phenolkonzentrationen optimale antioxidative Wirkungen erzielen können.
Warum Kaffee und Olivenöl kombinieren?
Kaffee und Olivenöl sind zwei sehr gesunde Lebensmittel. Die Ernährungswissenschaftlerin Beata Rydyger (USA) sagte: „Kaffee enthält Koffein, das dazu beitragen kann, Wachsamkeit, Aufmerksamkeit und kognitive Leistung zu verbessern, sowie die Stimmung zu verbessern und das Risiko einer Depression zu verringern.“ Untersuchungen zeigen insbesondere, dass Kaffeetrinken dazu beitragen kann, das Schlaganfall- und Demenzrisiko zu senken. Darüber hinaus ergab eine Übersichtsstudie aus dem Jahr 2021, dass der Konsum von Kaffee das Risiko verschiedener Krebsarten, darunter Leberkrebs, Hirnkrebs und Brustkrebs, senkt.
Die Ernährungsberaterin Beata Rydyger empfiehlt, einer 100-ml-Tasse Kaffee einen Teelöffel natives Olivenöl extra hinzuzufügen.
Quelle: https://thanhnien.vn/meo-uong-ca-phe-vua-ngua-dot-quy-vua-chong-ung-thu-185250517105632322.htm
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