Vietnamesische Gerichte locken Gäste zum Seoul Friendship Festival 2024

Der vietnamesische Essensstand auf dem Seoul Friendship Festival 2024 beeindruckte viele koreanische und internationale Gäste.

Vietnamesische Essensstände ziehen viele Besucher an.

Vom 24. bis 26. Mai fand auf dem Gwanghwamun-Platz in Seoul (Südkorea) das Seoul Friendship Festival 2024 statt, an dem diplomatische Vertreter und Menschen aus über 70 Ländern teilnahmen, die derzeit in Korea leben, arbeiten und studieren.

Die Stadtverwaltung von Seoul hat das „Seoul Friendship Festival 2024“ als globale Veranstaltung angekündigt, die unter dem Motto „Seoul und die Welt durch Kultur“ die Vielfalt der Kulturen aus aller Welt feiert.

Auf dem Festival können Besucher traditionelle Gerichte, Desserts, kulturelle Darbietungen, touristische Informationen, Filme und viele weitere kulturelle Aktivitäten aus über 70 Ländern weltweit erleben und genießen. Es ist das Festival mit der größten Teilnehmerzahl seit Beginn der Covid-19-Pandemie.

Insbesondere hat das Organisationskomitee bei der diesjährigen Veranstaltung entlang des Cheonggye-Bachs zahlreiche Stände vorbereitet, an denen traditionelle Gerichte aus 46 Ländern vorgestellt werden, sowie einen K-Food-Bereich mit traditionellen koreanischen Gerichten, wo die Besucher die Aromen der Küchen der Welt probieren können.

Der vietnamesische Imbiss bietet Gerichte an, die Koreanern bereits bekannt sind, wie zum Beispiel Pho mit Rindfleisch und frittierte Frühlingsrollen. Besonders die Pho mit Rindfleisch besticht durch ihren ausgewogenen Geschmack: Das reichhaltige Rindfleisch, das Aroma der Pho-Nudeln, die salzigen, süßen und leichten Gewürznoten sowie die säuerliche Frische der Zitrone regen den Geruchs- und Geschmackssinn der Gäste an.

Die Raffinesse und Vielfalt der vietnamesischen Küche erfordert vom Koch präzise Koordinationstechniken und ein geschicktes Zusammenspiel der Hauptzutaten. Der köstliche Geschmack von Pho mit Rindfleisch und frittierten Frühlingsrollen hat schon viele koreanische und internationale Gäste begeistert. Die Gerichte werden von Mitarbeitern vietnamesischer Vertretungen in Korea zubereitet und verarbeitet.

Besondere musikalische Darbietung beim Seoul Friendship Festival 2024.

Das Seoul Friendship Festival ist eine jährlich stattfindende Kulturveranstaltung, die seit 1996 ausgerichtet wird. Die Stadtverwaltung von Seoul erklärte, sie werde sich bemühen, das Seoul Friendship Festival zu einem Ort zu machen, an dem die Menschen die Reize der Welt direkt in Seoul erleben und genießen können; gleichzeitig soll es auch ein Spielplatz für in Korea lebende Ausländer sein, um die Kultur ihres Landes zu teilen und zu fördern.

Quelle: https://baoquocte.vn/mon-an-viet-nam-thu-hut-thuc-khach-tai-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-272613.html