Frau Nguyen Kim Thuy, geboren 1974 - Direktorin der Ky Nhu Kooperative, ansässig im Weiler Tam Vu 1, Gemeinde Thanh Hoa, Bezirk Phung Hiep, Provinz Hau Giang , teilte mit: Derzeit bauen in der Provinz Hau Giang etwa 30 % der Bauern saubere und sichere Feldfrüchte an, mich eingeschlossen, während 70 % noch immer den alten traditionellen Methoden folgen.
Frau Nguyen Kim Thuy, Direktorin der Ky Nhu-Kooperative – Ausgezeichnete vietnamesische Landwirtin 2024 aus der Provinz Hau Giang. Foto: HC
Die gängige Mentalität vieler Menschen heutzutage ist, dass sie jedes Produkt anbauen, sobald sie einen Preis sehen, ohne dabei Ertrag, Input, Qualität von Düngemitteln, Pestiziden, Futtermitteln, Arzneimitteln für Wassertiere usw. zu kontrollieren. Dies führt zu Produkten, die nicht den Standards anspruchsvoller Großmärkte entsprechen, sondern nur auf kleinen, unkomplizierten Märkten verkauft werden können. Dadurch übersteigt das Angebot die Nachfrage, was dazu führt, dass bei guten Ernten die Preise fallen. Kleine, zersplitterte Landwirte finden keinen Absatzmarkt, was die Erntezeit verlängert und zu immer größeren Verlusten führt.
Was mich betrifft, so habe ich von Beginn meiner unternehmerischen Tätigkeit bis zur Gründung der Ky Nhu Kooperative die Mitglieder der Kooperative stets darauf ausgerichtet, saubere Produkte – von Tieren und Setzlingen bis hin zu hochwertigen Düngemitteln, Medikamenten, Lebensmitteln usw. – nach biologischen und ökologischen Prinzipien zu produzieren. Dabei werden die Rohstoffe streng kontrolliert, die Endprodukte entsprechen den Vietgap- und Globalgap-Standards und die Produktion erfolgt in einer geschlossenen Kette gemäß den Verarbeitungsverfahren von HACCP und ISO 22000.
Die Ky Nhu-Kooperative verfolgt das Ziel, saubere und qualitativ hochwertige Produkte herzustellen und zu vertreiben (Foto: Frau Kim Thuy wirbt auf den Ausstellungen der Provinz für ihre Produkte). Foto: HC
Die Vorprodukte der Ky Nhu Kooperative weisen derzeit eine gleichbleibende Qualität auf und erfüllen die Exportstandards. Die größte Herausforderung für unsere Kooperative besteht jedoch darin, saubere und qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, deren Verkaufspreis aber kaum über dem vergleichbarer Produkte liegt. Diese Produkte sind entweder von minderer Qualität oder wurden nicht geprüft.
Darüber hinaus drücken viele Unternehmen im Rahmen von Geschäftskooperationen auch die Preise für saubere Produkte. Sie wollen nicht zu einem höheren Preis als dem Marktpreis einkaufen, der dem Preis für unsaubere Produkte entspricht, bei denen die Qualität nicht gewährleistet ist.
Derzeit gibt es viele Betriebe und Verarbeitungsunternehmen, die unlauteren Wettbewerb betreiben, indem sie viele Produkte derselben Art und desselben Namens herstellen und verarbeiten, jedoch mit minderwertigen Produkten, die Verbraucher täuschen und zu Preisen verkauft werden, die etwa 50 % unter dem Preis von Originalprodukten mit der richtigen Qualität liegen, was zu vielen Schwierigkeiten beim Verkauf von Produkten mit der richtigen Qualität führt.
Aufgrund dieser Schwierigkeiten muss unsere Ky Nhu Genossenschaft viele neue Dienstleistungen anbieten, um ein stabiles Einkommen für die Genossenschaft zu erzielen.
Bei dieser Gelegenheit möchte ich im Namen der Kooperativen mit umweltfreundlichen Produktionsmodellen in der Provinz Hau Giang die zuständigen Behörden eindringlich bitten, sich für den Schutz der Wahrheit und des Rechts einzusetzen, uns Landwirten die Motivation zum Produzieren und Wirtschaften zu geben und die Marke des Schlangenkopffisches aus Hau Giang zu schützen und weiterzuentwickeln, damit wir viele Modelle zur Aufzucht von umweltfreundlichen, sicheren und qualitativ hochwertigen Schlangenkopffischen, Aalen, Fröschen usw. für die Provinz Hau Giang erfolgreich replizieren können.
Quelle: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm






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