Wir, die wir Anfang der 1990er-Jahre geboren wurden, hatten das große Glück, in einer Zeit geboren zu sein, in der die Wirtschaft des Landes beachtliche Erfolge erzielte. Vorbei waren die Zeiten der Lebensmittelmarken und langen Warteschlangen. Damals begrüßten wir Kinder Tet (das Mondneujahr) mit unbeschreiblicher Aufregung und Vorfreude.
Der Duft von Tet (dem vietnamesischen Neujahr) ist so einzigartig! Er breitet sich langsam aus und berührt sanft die Seele eines jeden. Am deutlichsten wahrnehmbar ist der Duft der geschäftigen Hausarbeit. Erwachsene erledigen die schweren Arbeiten, während Kinder bei den kleineren helfen. Die Atmosphäre wird zusätzlich durch Frühlingsmusik verstärkt. Natürlich schlagen die Herzen höher und die Menschen sind voller Vorfreude, denn sie wissen, dass Tet bald bevorsteht.
Die Luft war erfüllt vom Duft traditioneller Tet-Gerichte. Es war der verlockende Duft von Klebreiskuchen, eingelegten Zwiebeln und süßem Gebäck, zubereitet von Großmüttern, Müttern und Tanten. Ehrlich gesagt, hatten wir Heißhunger darauf und wollten sie am liebsten sofort essen. Denn an normalen Tagen hätten wir nichts zu essen gehabt.
Das Küchenfeuer brannte hell, und der Rauchgeruch vermischte sich mit dem Duft von geschmortem Schweinefleisch und Schweinefleischeintopf mit Bambussprossen, die Oma zubereitet hatte. Mutter kochte ihre eigene Kokosnussmarmelade, Stachelbeermarmelade und Ananasmarmelade. Die Tanten backten traditionelle vietnamesische Kuchen, Biskuitkuchen und Sandwiches. Oh, das ganze Haus war von so köstlichen Düften erfüllt, dass die Kinder einfach nur dasaßen und endlos daran rochen.
Das Haupthaus war erfüllt vom betörenden Duft der vielen Blumen, die während des Tet-Festes ausgestellt waren. Ein Topf mit gelben Aprikosenblüten stand sorgsam vor dem Haus. Ringelblumen waren ordentlich am Fensterbrett arrangiert. Lilien und Chrysanthemen schmückten den Ahnenaltar. Orchideen waren sorgfältig auf dem Gästetisch drapiert. Auch der Geldbaum verströmte seinen unverwechselbaren Duft.
Nach dem Aufräumen saßen Opa, Papa und die Onkel um einen runden Tisch und genossen eine Tasse frischen Tee. Der Teeduft war anders. Um die dampfende Tasse Tee lag eine gewisse Vorfreude in der Luft, während sie zum Ende des Weges blickten und hofften, ihre Kinder, Enkel und andere Familienmitglieder zu Tet zurückkehren zu sehen. Tet schien nach einem langen Jahr der Trennung das Gefühl von Wiedersehen und Zusammengehörigkeit zu wecken.
Tet, das Mondneujahr, ist eine Zeit des Überflusses, des Wiedersehens und des Austauschs von guten Wünschen. Früher war Tet stets von Zuneigung und bleibenden Erinnerungen geprägt. Manchmal, inmitten der Hektik des modernen Lebens, fragen wir uns: Ist Tet heute anders als früher? Niemand kann diese Frage genau beantworten; wir wissen nur, dass die alten Tet-Feste vergangen sind und uns ungewollt als wunderschöne Erinnerungen erhalten geblieben sind.
Die Zeit lässt sich nicht zurückdrehen und lässt uns in die geschäftigen, aber freudvollen Tage vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) zurückkehren. Es ist die Zeit, Freunden neue Kleidung zu zeigen, Kuchen, Süßigkeiten und Konfitüren zu genießen, die es nur zu Tet zu Hause gibt, und Großeltern, Eltern, Geschwister und andere Familienmitglieder um sich zu haben.
Wie sehr ich den Duft von Tet aus alten Zeiten vermisse! Ein Duft voller Nostalgie und der Freude der Kindheit!
Duc Bao
Quelle: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/chao-nhe-yeu-thuong/202602/mui-cua-tet-xua-91c0925/
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