Verbessern Sie die Qualität und erweitern Sie den Durian-Konsummarkt

Die Tan Phu Agricultural Cooperative präsentiert und stellt die mit 4 Sternen ausgezeichnete OCOP-Durian vor.

Durian-Preise fallen

Im Jahr 2024 werden vietnamesische Durian in großen Mengen nach China exportiert. In der Provinz gab es eine Zeit, in der die Bauern ihre Produkte im Garten für 150.000 VND/kg verkauften. Gleichzeitig haben Kleinhändler, die ihren Lebensunterhalt mit dem Verkauf von Obst auf dem Ben Tre -Markt und an den Hauptstraßen verdienen, keine Durian mehr, die sie an Passanten verkaufen können. Dieses Jahr wird Durian in großen Mengen in Obstläden und an Obstständen zu einem Preis von nur 50.000 VND/kg verkauft. Für 100.000 bis 150.000 VND können die Einheimischen eine 3 kg schwere Durian kaufen. Einige Durian-Verkäufer sagten, dass der Großteil der in der Provinz verkauften Durian aus vielen verschiedenen Orten stammt und nicht nur aus den Gärten der Provinz.

China ist ein Markt, auf den mehr als 90 % des Durian-Exportumsatzes Vietnams entfallen, und hat die Kontrolle von Lebensmittelsicherheitsfaktoren wie Rückständen von gelbem O, Cadmium usw. verstärkt. Viele Lieferungen wurden verspätet oder zurückgeschickt. Einige Exportverträge wurden im Voraus unterzeichnet, die Umsetzung verzögerte sich jedoch oder blieb unvollendet. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass die Durianpreise in diesem Jahr stark gefallen sind und die Händler gezwungen sind, große Mengen im Inland und vor Ort zu konsumieren.

Am 8. Mai 2025 leitete Landwirtschafts- und Umweltminister Do Duc Duy eine Sitzung über den aktuellen Stand der Verwaltung von Anbaugebietscodes, Rückverfolgbarkeit und Lösungen zur Verbesserung der Durian-Exportaktivitäten.

Dem Bericht zufolge verzeichneten die Durian-Exporte nach China in den ersten Monaten des Jahres 2025 einen starken Rückgang und erreichten nur etwa 20 % des geplanten Wertes. Die Folgen beeinträchtigten nicht nur die Ziele der gesamten Branche, sondern führten auch zu einem Rückgang der inländischen Durianpreise, die nur noch ein Viertel des Exportpreises betragen. Als Gründe werden genannt: Fehlende Rechtsgrundlage und klare Quarantäneverfahren; Die staatliche Kontrolle der Lebensmittelqualität und -sicherheit ist noch immer langsam. Die Vergabe von Anbauvorwahlen, die Zulassung von Verpackungsanlagen und die Testlaborsysteme müssen noch den strengen Anforderungen der chinesischen Kunden genügen. Dabei handelt es sich um einen großen Verbrauchermarkt, der jedoch auch voller Risiken steckt, wenn er nicht sorgfältig vorbereitet wird.

Angesichts dieser Situation erklärte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, es werde eng mit der chinesischen Zollbehörde zusammenarbeiten, um Probleme im Zusammenhang mit technischen Faktoren zu lösen, die die Exportströme erheblich behindern. Gleichzeitig muss die Vergabe von Anbaugebietskennzeichen sowie die Zulassung von Verpackungsanlagen und Laboren für den Export beschleunigt werden.

Adaptives Gartenhaus

Im Zusammenhang mit den plötzlich verschärften Standards in China haben sich die Durian-Exportaktivitäten in der Provinz verlangsamt. Händler und Unternehmen kaufen jedoch weiterhin ein, was zu einer relativen Stabilität bei Produktion und Verbrauch führt.

Herr Nguyen Van Ut Tam, Mitglied der landwirtschaftlichen Genossenschaft Tan Phu (Bezirk Chau Thanh), teilte mit, dass die Durianpreise in der Provinz im Vergleich zu 2024 deutlich gesunken seien. Der Durchschnittspreis beträgt dieses Jahr nur etwa 40.000 VND/kg, 10.000 – 15.000 VND/kg weniger als im letzten Jahr. Wenn Sie jedoch wissen, wie Sie es richtig pflegen, können Gärtner es immer noch für 40.000 bis 50.000 VND/kg verkaufen. Bei diesem Preis halten die Landwirte es für stabil und weiterhin rentabel.

In Bezug auf Produktivität und Fruchtqualität gelten die Gärten in der Provinz als recht gut. Die diesjährige Ernte ist gut und auch die Qualität hat sich verbessert. Einige Gärten mit höherer Qualität können zu höheren Preisen verkauft werden, etwa 40.000 bis 50.000 VND/kg.

Frau Nguyen Thi Thinh, Direktorin der Tan Phu Agricultural Cooperative, erklärte: „Der Produktkonsum ist mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert. Im Jahr 2024 lag der Preis zeitweise bei über 100.000 VND/kg. In letzter Zeit liegt er jedoch nur noch bei etwa 50.000 VND. Manche Gärtner verkaufen ihre Produkte sogar zu einem niedrigeren Preis von unter 30.000 VND/kg, da das Produkt nicht den Qualitäts- und Optiksstandards entspricht oder von der Zitrusfäule betroffen ist.“

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt beträgt die Duriananbaufläche der Provinz mehr als 3.000 Hektar und konzentriert sich hauptsächlich auf Cho Lach, Chau Thanh und Mo Cay Bac. Davon befinden sich 2.113 Hektar in der Fruchtperiode, mit einer Produktion von über 26.000 Tonnen/Jahr. Im Vergleich zu vielen Provinzen wie Dak Lak, Dong Nai oder Tien Giang sticht die Provinz zwar nicht durch ihre Flächengröße hervor, hat aber Stärken in der flexiblen Produktionsorganisation und der Fokussierung auf die Produktion nach Qualitätsstandards. In der gesamten Provinz gibt es viele Gebiete, denen Anbauvorwahlen zuerkannt wurden, die VietGAP-Prozesse anwenden und über von China anerkannte Verpackungsanlagen verfügen.

Laut Frau Nguyen Thi Thinh verfügt die landwirtschaftliche Genossenschaft Tan Phu über eine Gesamtfläche von 230 Hektar; wobei 1 wachsende Vorwahl angegeben ist. Im Rahmen der Umsetzung von Produktionsstandards werden die Landwirte angewiesen, ihre landwirtschaftlichen Aktivitäten von der Pflege bis zur Ernte vollständig aufzuzeichnen, um Transparenz und Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten. Darüber hinaus hat die Genossenschaft auch Unterstützungsprojekte in Anspruch genommen, um Landwirten dabei zu helfen, die digitale Transformation in der Landwirtschaft umzusetzen, beispielsweise durch automatische Bewässerungssysteme, Positionierungsanwendungen und die Überwachung der Landwirtschaft per Telefon.

Derzeit sind die Durianprodukte der Genossenschaft als 4-Sterne-OCOP-Produkte zertifiziert, was ihre Qualität zunächst bestätigt und Vertrauen auf dem Inlands- und Exportmarkt schafft. In Zukunft wird die Tan Phu Agricultural Cooperative eine 5-Sterne-Durian-Marke OCOP aufbauen, um den Inlands- und Exportmarkt zu bedienen.

Die Durian-Situation im Jahr 2025 wird als eine gute Saison eingeschätzt. Sie wird möglicherweise nicht die Preiserwartungen des letzten Jahres erfüllen, aber für die Provinz ist dies ein Jahr, das von Durchhaltevermögen und Anpassung an den Klimawandel und den Markt geprägt ist. Geschichten aus der Praxis von Gartenbaugenossenschaften sind Lichtblicke und bieten Modelle für die Organisation der landwirtschaftlichen Produktion in einer Zeit turbulenter Integration. Wenn wir wissen, wie wir Chancen nutzen, die Qualität verbessern, die Märkte diversifizieren und angemessen investieren, kann die Durianpflanze in der Provinz ihre nachhaltige Marke nicht nur im Inland, sondern auch auf dem internationalen Markt voll und ganz behaupten.

Artikel und Fotos: Cam Truc

Quelle: https://baodongkhoi.vn/nang-cao-chat-luong-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-sau-rieng-12052025-a146499.html