Verbesserung der Wirtschaftlichkeit durch Zwischenfruchtanbau in Kaffeegärten

Am Morgen des 23. September organisierte die Tay Nguyen Universität in Zusammenarbeit mit dem Tay Nguyen Institut für Agrar- und Forstwissenschaften (WASI) eine Informationsveranstaltung zum Thema „Zwischenfruchtanbau von Durian und Macadamia in Kaffeegärten: Vorteile, Herausforderungen und technologische Lösungen“ im Versuchsgarten des WASI.

Die Veranstaltung lockte rund 100 Landwirte, Mitglieder von Kaffeeanbaugenossenschaften aus der Provinz sowie Experten, Wissenschaftler und Unternehmen aus dem Agrarsektor an.

Dr. Phan Viet Ha, stellvertretender Direktor des Instituts für Agrar- und Forstwirtschaftswissenschaft und -technologie des zentralen Hochlands, hielt die Eröffnungsrede.

Laut Forschungsergebnissen kann der Mischanbau von Kaffee und Durian im Vergleich zum Reinanbau 131–232 % höhere Gewinne erzielen; die übrigen Mischanbauarten bringen Gewinnsteigerungen von 35–57 %. Mischanbau diversifiziert nicht nur die Produktpalette und steigert den Wert pro Flächeneinheit, sondern hilft auch, Risiken durch Marktschwankungen zu begrenzen.

Neben den wirtschaftlichen Vorteilen wiesen Experten auch auf die damit verbundenen Herausforderungen hin, insbesondere die Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser zwischen den Nutzpflanzen sowie das Risiko der gegenseitigen Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten. Um dem entgegenzuwirken, werden spezifische technische Lösungen vorgeschlagen, wie beispielsweise: die Festlegung einer angemessenen Pflanzdichte und eines geeigneten Pflanzabstands; die Auswahl geeigneter, ertragreicher Sorten wie TR4, TR9-Kaffee, Ri6 und Dona-Durian; die Anwendung ausgewogener Dünge- und Bewässerungsverfahren für das gesamte Anbausystem…

Delegierte, die an der Veranstaltung teilnehmen.

Im Rahmen der Präsentation wurden insbesondere zahlreiche fortschrittliche technologische Lösungen vorgestellt, die Landwirte bei der Optimierung des Produktionsprozesses unterstützen, darunter: eine israelische wassersparende Bewässerungstechnologie; Bodensensortechnologie für ein effektives Nährstoffmanagement; ein 2-in-1-Kaffeefarbdetektor; ein Gerät zum Anzapfen von Durianfrüchten zur Bestimmung des Reifegrades…

Die Anwendung fortschrittlicher Anbaumethoden und moderner technologischer Lösungen soll einen nachhaltigen Weg eröffnen und den Kaffeebauern in Dak Lak helfen, ihr Einkommen zu steigern und sich besser an den Klimawandel anzupassen.

Meister Hoang Hai Long präsentierte einen Bericht über die Ergebnisse von Untersuchungen zu Mischanbaumodellen in Kaffeegärten.

Diese Veranstaltung ist eine der Aktivitäten des Coffee Industry Innovation Cluster – einer Kooperationsinitiative zwischen der Tay Nguyen University und der Australian National Research Organisation (CSIRO) im Rahmen des von der australischen Regierung finanzierten Programms Aus4Innovation.

Das Programm hat zum Ziel, die nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Kaffeeindustrie durch die Anwendung innovativer Lösungen zu fördern.

Vorstellung der 2-in-1-Kaffeemaschinentechnologie im Rahmen der Präsentation.

Dr. Phan Viet Ha, stellvertretender Direktor von WASI, betonte in der Diskussionsrunde: Innovationen kommen nicht nur von Wissenschaftlern, sondern auch von den Landwirten, die direkt in die Produktion eingebunden sind. Dieses Forum ermutigt die Landwirte, ihre praktischen Erfahrungen und Schwierigkeiten beim Mischanbau von Kaffeebäumen offen auszutauschen und voneinander zu lernen, um eine nachhaltige Kaffeeindustrie zu entwickeln.

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-kinh-te-tu-giai-phap-trong-xen-trong-vuon-ca-phe-db00b3f/