Rekordhitze, Kühlprodukte locken Kunden an

Laut dem Nationalen Zentrum für meteorologische und hydrologische Vorhersage hält die Hitzewelle in der südlichen Region weiterhin an. In den letzten Tagen ist die intensive Hitze in die südöstlichen Provinzen zurückgekehrt. Wetterberichten zufolge wurden vielerorts Höchsttemperaturen von 37 bis 38 Grad Celsius gemessen. Auch in Ho-Chi-Minh -Stadt, die zwar nicht das Epizentrum der Hitzewelle ist, wurden Höchsttemperaturen von 35 bis 36 Grad Celsius registriert. Die von den Einwohnern empfundene Temperatur liegt jedoch deutlich über den Messwerten der Wetterstationen.

Aufgrund der anhaltenden Hitze der letzten Tage und der damit einhergehenden Einschränkung von Aktivitäten im Freien greifen viele Menschen vermehrt zu erfrischenden Getränken wie Fruchtsäften und anderen Softdrinks, die sich großer Beliebtheit erfreuen und viele Kunden anziehen.

Beobachtungen auf traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt, wie dem Binh-Trieu-Markt (Stadtteil Thu Duc), dem Thi-Nghe-Markt (Bezirk Binh Thanh) und dem Tan-Son-Nhat-Markt (Bezirk Go Vap), zeigen, dass viele Obstsorten zu niedrigen Preisen angeboten werden. So kosten beispielsweise auf dem Binh-Trieu-Markt (Stadt Thu Duc) Drachenfrüchte, Wassermelonen und Guaven 7.000–15.000 VND/kg, rote Pflaumen aus An Phuoc 20.000–30.000 VND/kg, Mangos aus Keo 30.000–35.000 VND/kg, Orangen aus Sành 16.000 VND/kg und Kumquats und Passionsfrüchte 15.000 VND/kg.

TP. Hồ Chí Minh: Nắng nóng kỷ lục, sản phẩm giải nhiệt hút khách

Viele erfrischende Sommerfrüchte erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Kunden.

Darüber hinaus sind importierte Früchte wie Orangen, Mandarinen, Weintrauben und Äpfel aus den USA, Südkorea, Neuseeland und Ägypten ebenfalls sehr gefragt; die Preise liegen je nach Sorte zwischen 60.000 und 200.000 VND/kg.

Frau Le Thi Thanh, Inhaberin eines Obststands auf dem Binh-Trieu-Markt (Stadt Thu Duc), berichtete, dass die Hitze die Nachfrage nach Obst deutlich erhöht habe. Seit dem chinesischen Neujahr seien die Preise vieler Früchte relativ stabil geblieben und nur zu Anlässen wie dem Tag des Reichtumsgottes und dem Vollmond des ersten Mondmonats leicht gestiegen. Zudem sei die Nachfrage nach diesen Produkten im Vergleich zu normalen Tagen um 20 bis 30 Prozent gestiegen. Besonders gefragt seien frische Kokosnüsse, deren Preise leicht von 8.000 auf 15.000 VND pro Stück gestiegen seien; Ananas der Güteklasse 1 kosteten etwa 12.000 bis 15.000 VND pro Stück; Mandarinen 35.000 bis 50.000 VND pro Kilogramm; und Cantaloupe-Melonen 60.000 bis 80.000 VND pro Kilogramm.

Viele Kleinhändler gehen davon aus, dass die Nachfrage nach kühlendem Obst von jetzt bis etwa April/Mai, dem Höhepunkt der heißen Jahreszeit, weiterhin hoch sein wird. Frau Tran Thi Hoang, Obstverkäuferin auf dem Thi-Nghe-Markt (Bezirk Binh Thanh), erklärte, dass Ende März und Anfang April viele Früchte Saison haben und die Preise daher günstiger seien als zu Monatsbeginn. Das Obst werde größtenteils aus Obstgärten im Mekong-Delta importiert, was niedrige Transportkosten und eine frische, schmackhafte Qualität zur Folge habe, die viele Kunden schätzen.

Neben den traditionellen Märkten ist die Nachfrage nach Kühlprodukten auch in Einkaufszentren und Supermärkten deutlich gestiegen. Um Kunden anzulocken, bieten Supermärkte verstärkt Rabatte von 15–20 % auf Früchte wie Pomelo, Wassermelone, Guave, Pflaume, Mango und Apfel an.

Neben Produkten zur Kühlung von Lebensmitteln zählen auch elektrische Haushaltsgeräte und Kühlgeräte wie Klimaanlagen, Verdunstungskühler, Ventilatoren, Mixer und Entsafter zu den beliebten und gut verkäuflichen Artikeln in der heißen Jahreszeit.

Ähnlich wie Lebensmittel werden auch Elektrogeräte und Haushaltswaren um 10–40 % reduziert angeboten. Klimaanlagen im Preissegment von 6–12 Millionen VND verkaufen sich dementsprechend gut. Auch Kühlschränke mit einem Fassungsvermögen von 200–250 Litern im Preissegment von 6–10 Millionen VND sind sehr gefragt. Luftkühler (1,5–5 Millionen VND pro Stück) und traditionelle Ventilatoren, die für ihre Langlebigkeit und die leicht austauschbaren Teile bekannt sind (200.000–500.000 VND pro Stück), verkaufen sich ebenfalls gut.

Laut dem Südlichen Institut für Wasserressourcenwissenschaften (SIWS) erreicht die Trockenzeit mit dem stärksten Salzwassereinbruch Ende März/Anfang April ihren Höhepunkt. Aktuell sind jedoch bereits über 276.000 Hektar Sommer-Herbst-Reis angebaut, vorwiegend in Dong Thap, Long An und Tien Giang , teilweise aber auch in Can Tho, Kien Giang und Vinh Long. Im April ist weiterhin mit geringen Niederschlägen und anhaltend hohen Temperaturen zu rechnen. Von jetzt bis Ende Mai wird das Mekong-Delta erneut Phasen verstärkten Salzwassereinbruchs erleben. Der stärkste Einbruch wird vom 8. bis 14. April erwartet, wobei der Salzgehalt an den Flussmündungen 45 bis 95 km landeinwärts einen Grenzwert von 4 ‰ erreicht.

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