Die „Aufwertung“ der bestehenden 3-Sterne-OCOP-Produkte in Loc Ha ( Provinz Ha Tinh ) durch verbesserte Vertriebs- und Marketingmaßnahmen ist unerlässlich, steht aber derzeit vor vielen Schwierigkeiten.
Die Sesamkuchen von Tam Anh aus der Bäckerei Tam Anh (Dorf Thong Nhat, Gemeinde Ich Hau) wurden im Jahr 2020 mit dem OCOP-3-Sterne-Standard ausgezeichnet. Aufgrund ihrer guten Qualität, ihres ansprechenden Designs und der garantierten Lebensmittelsicherheit gilt dieses Produkt als vielversprechend und wird von den Verbrauchern sehr geschätzt.
Allerdings steht diese Produktionsstätte noch vor der Herausforderung, ein 4-Sterne-zertifiziertes Produkt herzustellen. Hauptgründe hierfür sind Ressourcenengpässe, begrenzte Produktionskapazitäten und unzureichende Verbindungen zu den Verbrauchermärkten.
Die Mitarbeiter der Bäckerei Tam Anh (Ich Hau) stellen Sesamkuchen her, die den OCOP 3-Sterne-Standard erfüllen.
Herr Phan Van Do, Inhaber der Bäckerei Tam Anh, teilte mit: „Um ein 4-Sterne-OCOP-Produkt zu erhalten, müssen wir zusätzlich 800-900 Millionen VND investieren (derzeit haben wir fast 2 Milliarden VND investiert), um Maschinen anzuschaffen, die Automatisierung zu erhöhen, den Arbeitsaufwand zu reduzieren und die Produktionskosten zu senken.“
Wir müssen außerdem unsere Produktions- und Geschäftsfläche von derzeit 400 m² auf über 3.000 m² erweitern und 10 bis 15 Fachkräfte vor Ort ausbilden. Die Ressourcen sind jedoch sehr begrenzt, was die Umsetzung erschwert. Daher hofft das Unternehmen dringend auf maximale Unterstützung in Bezug auf Räumlichkeiten, Zugang zu Krediten und Unterstützung bei der Marktanbindung.
Die Arbeiter der Erdnussölproduktionsanlage Ly Uy (Thach My) füllen das Produkt nach der Destillation ab.
Aktuell zeigen die meisten Produktionsstätten in Loc Ha, deren Produkte die OCOP-3-Sterne-Zertifizierung erhalten haben, aufgrund verschiedener Hindernisse wenig Interesse an einer Produktverbesserung. Viele Unternehmer berichten, dass trotz ihres Wunsches, ihre Marken zu stärken, die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und Produkte auf 4- oder sogar 5-Sterne-Status weiterzuentwickeln, einige Produkte noch nicht wie erwartet beworben, vernetzt oder mit dem Vertrieb verknüpft werden.
Um die Produktbewertung zu verbessern, ist für jedes Produkt eine Investition von 400 bis 800 Millionen VND erforderlich, um die Produktionslinie in eine spezialisierte Richtung zu optimieren, bahnbrechende Verbesserungen in der Produktqualität zu erzielen und innovative Designs auf einzigartige Weise zu entwickeln... während die Ressourcen dieser Betriebe begrenzt sind.
Frau Nguyen Thi Trung (Inhaberin der Tintenfischverarbeitungsanlage Ngoc Diep im Dorf Hoa Thanh, Gemeinde Thach Kim) erklärte: „Die Entwicklung von Produkten, die den OCOP-4-Sterne-Standard erreichen, und die Steigerung des Absatzes gestalten sich aufgrund des Mangels an Rohstoffen (frischer, qualitativ hochwertiger Tintenfisch) schwierig. Die verfügbaren Mengen reichen nicht aus, um den Produktionsbedarf zu decken. Um die Produktion auszuweiten und die Produktqualität zu verbessern, benötigen wir zudem zusätzliche Investitionsmittel. Derzeit gibt es jedoch keine Förderprogramme für Kredite, was den Zugang zu Finanzierungsmöglichkeiten erschwert.“
Der Stand präsentiert auf Messen getrocknete Tintenfischprodukte von Ngoc Diep sowie weitere OCOP-Produkte aus dem Bezirk Loc Ha.
Bislang haben elf Produkte von Loc Ha den 3-Sterne-Status erreicht (40 % davon mit dem Potenzial für 4 Sterne). Alle profitierten von den Förderprogrammen der Provinz und des Bezirks in den Bereichen Markenentwicklung, Verpackungsdruck, Schulung und Handelsförderung. Aktuell hat jedoch keines der Produkte den 4-Sterne-Status erreicht, und einige Produkte, die den Standard erfüllen, haben sich nicht ausreichend weiterentwickelt, ihren Produktionswert nicht gesteigert und nur begrenzten Marktzugang.
Die Schwierigkeiten und die mangelnde Begeisterung der Verbraucher für den Umstieg auf höherwertige Produkte lassen sich auf die komplexe Situation der COVID-19-Pandemie der vergangenen Jahre zurückführen. Diese führte dazu, dass die meisten Produkte mit Problemen im Handel, in der Werbung und im Absatz konfrontiert waren. Viele Betriebe, selbst nachdem sie die Standards erfüllt hatten, agierten nicht proaktiv in der Imagepflege, der Verkaufsförderung oder der Diversifizierung ihres Vertriebs. Produkte, die die Standards erreicht hatten, wiesen im Vergleich zu ähnlichen Produkten auf dem Markt Defizite hinsichtlich Einzigartigkeit und Überlegenheit auf.
Die zuständigen Abteilungen und Behörden haben die Thanh Tuan Klebreiswein-Produktionsstätte (Hong Loc) angewiesen, Produktetiketten nach OCOP-3-Sterne-Standard anzubringen und ihre Marke zu bewerben.
Um die Produkte von OCOP aufzuwerten und ihren Markt sowie ihren Absatz zu erweitern, wird der Bezirk Loc Ha neben verstärkter Werbung, Förderung und Anreizen seine Unterstützung für Produktionsstätten in den Bereichen Produktwerbung und -verkauf, Teilnahme an Messen, Bau von Messeständen und Vorschlag an Kreditinstitute zur Gewährung von Zinszuschüssen ausbauen.
Der Bezirk Loc Ha priorisiert insbesondere die Bereitstellung von Ressourcen zur Unterstützung von OCOP-Produkten von 2021 bis 2025, einschließlich der Unterstützung von 5-Sterne- (50 Millionen VND/Produkt), 4-Sterne- (40 Millionen VND/Produkt) und 3-Sterne-OCOP-Produkten (30 Millionen VND/Produkt) sowie der Unterstützung für Grundstücksmiete, Ladenmiete, Bau und Kauf von Ausstellungsgeräten für OCOP-Produkte (30 Millionen VND/Laden/Jahr)...
Der OCOP-Rat für Produktbewertung, -einstufung und -ranking des Bezirks Loc Ha bewertete und beschloss im Mai 2023, zwei Produkte als mit 3 Sternen ausgezeichnet anzuerkennen.
Herr Phan Ba Ninh, ein Beamter des Amtes für neue ländliche Entwicklung des Bezirks Loc Ha, teilte mit: Um die Qualität der OCOP-Produkte zu verbessern und die mit der Entwicklung von Produktion und Konsum verbundenen 4- und 5-Sterne-Standards zu erreichen, werden wir weiterhin Managementtrainings und Marketingschulungen unterstützen, die Vertriebsfähigkeiten verbessern und die Unternehmen ermutigen, proaktiv an Schulungen teilzunehmen und ihre Produkte vorzustellen und zu bewerben.
„Die zuständigen Ministerien, Behörden und lokalen Institutionen werden die Produktionsstätten weiterhin ermutigen und unterstützen, Schwierigkeiten zu überwinden, die Produktqualität weiter zu verbessern, die Produktion auszuweiten und proaktiv Partner für den gemeinsamen Konsum zu suchen.“
Tien Phuc
Quelle
![[Foto] Premierminister Pham Minh Chinh telefoniert mit dem Vorstandsvorsitzenden des russischen Energiekonzerns Rosatom.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
Kommentar (0)