In einem weiteren Artikel der New York Times wird Hanoi gelobt und ein anstrengender Reiseplan zum Essen und Spielen vorgestellt.

Die New York Times hat einen neuen Artikel veröffentlicht, in dem sie Hanoi in den höchsten Tönen lobt und einen 36-stündigen Reiseplan zum Essen und Spielen vorstellt.

Eine Ecke von Hanoi von oben – Foto: New York Times

Der Autor Chris Humphrey glaubt, dass Hanoi ein bezauberndes Land der Kreuzungen ist. Uralte Pagoden stehen neben engen „Röhrenhäusern“, alten Wohnblocks und neu errichteten Hochhäusern. Obwohl einige Einheimische es liebevoll „ das größte Dorf der Welt “ nennen, ist das moderne Hanoi laut Chris Humphrey „voller Energie“. Es gibt innovative Startups, neue Galerien sowie eine Reihe mit Michelin-Sternen ausgezeichneter kulinarischer Einrichtungen. Dieser Autor schrieb auch eine recht sentimentale Passage in der New York Times : „Im Oktober, wenn der Monsunregen nachlässt, erwachen die Mauern der Altstadt unter dem bernsteinfarbenen Sonnenlicht und den langen Herbstschatten zum Leben. Nachts verströmen die Milchblumen einen ganz besonderen Duft.“ Chris Humphrey erzählt von seinem 36-stündigen Reiseplanzur Erkundung von Hanoi, beginnend am Freitagabend bis Sonntagnachmittag.

Spaziergang durch die Fußgängerzone, Literaturtempel, Kaiserliche Zitadelle – Foto: New York Times

Geschmack und Atmosphäre der Filme von Wong Kar Wai

Das Programm beginnt um 19:00 Uhr auf der Fußgängerzone, um die Atmosphäre eines Miniaturfestivals zu genießen: Genießen Sie Musik , schauen Sie Hip-Hop-Tänzern zu und versuchen Sie sich an vietnamesischen Volksspielen. Besucher können sich auch am See porträtieren lassen, während die Kinder Spielzeugautos fahren oder Seifenblasen jagen. Chris Humphrey kommt auch gerne um 5 Uhr morgens hierher, um die friedliche Atmosphäre von Hanoi zu erleben, wenn die Menschen in der Altstadt im Morgengrauen Sport treiben oder Yoga machen.

Mittagessen im Tam Vi – Foto: New York Times

Wenn Sie den Hoan-Kiem-See verlassen, können Sie direkt nach Tam Vi gehen – eine Adresse auf der Michelin-Liste für ihre typische nordische Küche zu erschwinglichen Preisen. Dieses Geschäft befindet sich in einem Holzgebäude und verfügt über ein klassisches Interieur mit traditioneller Volksmalerei, handgeschriebenen Schildern und einem antiken Grammophon. Hier gibt es bekannte Gerichte wie Tofu in Tomatensoße, geschmorten Fisch und gegrillte Schweinefleischröllchen mit Betelblättern. Besonders beeindruckend sind geschmortes Schweinefleisch und Eier. Schließlich können Sie in der Wong Bar Wine in einer kleinen Gasse entspannen. Wong Bar Wine ist von den Filmen des Regisseurs Wong Kar Wai inspiriert. Das Restaurant bietet nur Platz für etwa zehn Personen.

Wong Kar Wai-Filmatmosphäre im Wong Bar Wine – Foto: New York Times

Samstag macht den ganzen Tag Spaß

Nach dem Frühstück um 9 Uhr können Sie zur Kaiserzitadelle Thang Long gehen – einem Ort, an dem viele Schichten der Geschichte freigelegt werden, denen nur wenige Menschen Beachtung schenken. Gehen Sie anschließend zu Loading T, um in einer alten französischen Villa erstklassigen Kaffee und Hien Van-Keramik zu genießen, oder gehen Sie über die Straße zu Blackbird, um in einem moderneren Ambiente Cappuccino und kaltes Bier zu genießen. Gegen Mittag können Sie mit Vespa Adventures die Küche der Stadt erkunden. Bun Cha, Banh Mi, Bo Bia … Die Fahrt mit dem Auto führt Sie am Opernhaus, dem Ho-Chi-Minh-Mausoleum, dem Präsidentenpalast und sogar an der Eisenbahnstraße vorbei, wo Sie ganz in der Nähe eines vorbeifahrenden Zuges an einem Getränk nippen können.

Beim Laden von T – Foto: New York Times

Wer den Nervenkitzel mag, kann bei Flamingo Travel ein Motorrad mieten, um bei Sonnenuntergang die Long-Bien-Brücke zu überqueren. Abends können Sie bei Thang Long Fish Cakes in Duong Thanh Fischfrikadellen essen oder Chapter in der Chan Cam Straße ausprobieren. Abends können Sie bei Jazzmusik im Long Waits entspannen. An Wochentagen dient es auch als Kino und zeigt Musikdokumentationen und Jazzfilme. Wenn Sie noch nicht Schluss machen möchten, schauen Sie bei „Longer Than a Summer“ direkt neben der Kathedrale vorbei, um bei Kerzenschein Cocktails zu schlürfen und dabei den an den Wänden hängenden Schallplatten zu lauschen. Wenn Sie nicht der introvertierte Typ sind, gehen Sie ins Hanoi Rock City für Live-Musik-Abende, zu Ray Quan für Reiswein an der Eisenbahn oder zu Savage für Late-Night-Techno.

Essen Sie Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und gegrilltem Fisch und kommen Sie anschließend zurück, um Jazz zu hören oder Cocktails im „Longer Than a Summer“ zu genießen – Foto: New York Times

Sonntagsnachgeschmack

Am Morgen können Sie das Ethnologische Museum besuchen, um die Bräuche von 54 ethnischen Gruppen in Vietnam zu erkunden. Setzen Sie sich dann ins Fu HooCafé in der Nähe des Truc Bach Lake und trinken Sie Limonade, um zu sehen, wie sich eine Straßenecke verändert hat.

Besuchen Sie Fu Hoo, das Museum für Völkerkunde, genießen Sie einen Kaffee im Zug und fahren Sie nach Manzi, um zeitgenössische Kunst zu sehen – Foto: New York Times

Im Jahr 1967 sprang der spätere US-Senator John McCain mit dem Fallschirm in den Truc-Bach-See, nachdem sein Flugzeug in Hanoi abgeschossen worden war. Hier können Sie Pho Cuon oder einen Brunch im westlichen Stil im Ma Xo oder Craft Beer in der Standing Bar genießen. Nachmittags können Sie bei Kilomet 109, Zo Project, TiredCity usw. einkaufen oder zeitgenössische vietnamesische Kunst bei Outpost, Manzi Art Space usw. genießen.

Tuoitre.vn

Quelle: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm