Tourismusbranche fehlt es an Personal: Resort übernimmt Flug und Unterkunft für studentische Praktikanten

Vietnams Tourismusbranche erholt sich und entwickelt sich stark, was zu einem steigenden Bedarf an Fachkräften führt. Während vielen Tourismusunternehmen, Restaurants und Hotels Personal fehlt, können die Ausbildungseinrichtungen nicht genügend Personal bereitstellen.

Unternehmen sind „durstig“ nach Humanressourcen

Laut Master Ngo Thi Quynh Xuan, Direktor des Saigon College of Tourism , sind die Berufe, die heutzutage von Unternehmen besonders „gejagt“ werden, Restaurant- und Hotelmanagement, Kochtechniken (Kochberuf), Reiseleiter und Reisemanagement.

Früher mussten sich die Schulen auf die Suche nach Unternehmen machen. Heute kommen Unternehmen an die Schulen, um auf Schülerjagd zu gehen. „Es gibt sogar Resorts in Phu Quoc, die bereit sind, Flug, Unterkunft und sogar Lebenshaltungskosten zu übernehmen, nur um Schüler zu einem Praktikum zu bewegen“, sagte Meister Xuan und fügte hinzu, dass dies eine seltene Gelegenheit sei, die Schülern ermögliche, ihre Fähigkeiten zu üben und gleichzeitig während des Studiums Geld zu verdienen.

Laut Meister Quynh Xuan ist dieser „Durst“ nach Humanressourcen auf die großen Veränderungen nach der Covid-19-Pandemie zurückzuführen. Viele langjährige Arbeitnehmer haben die Tourismusbranche verlassen, wodurch eine große Lücke entstanden ist und eine Chance für die jüngere Generation entsteht.

Laut Master Phan Buu Toan, stellvertretender Direktor des Saigon College of Tourism, mangelt es dem Restaurant- und Hotelsektor derzeit stark an Personal. Die Unternehmen vergeben mehr Stellenausschreibungen, als die Schulen anbieten können.

Tatsächlich reicht der Personalbedarf von einfachen Positionen bis hin zum oberen Management. Herr Nguyen Huu Tho, Leiter des Beratungs- und Zulassungszentrums des Saigon College of Technology and Tourism, sagte, dass die mit der Schule verbundenen Unternehmen eine große Anzahl von Mitarbeitern für viele Positionen benötigen: Rezeptionisten, Zimmermädchen, Kellner, Köche, Verkaufspersonal, Reiseleiter usw.

Auch im Bereich der Mittelausbildung erklärte Frau Vo Thi My Van, Rektorin des Saigontourist College of Tourism and Hospitality, dass der Personalbedarf sehr groß sei, die Zahl der Studierenden jedoch noch zu gering sei und nicht ausreiche, um den Bedarf zu decken. Das Saigontourist College schaffe insbesondere Bedingungen für internationales Studium und Praktika. „Im September wird die Schule eine Gruppe von Studierenden zum Studium nach Ungarn schicken und ihnen so die Möglichkeit eröffnen, in die globale Arbeitswelt einzusteigen“, fügte Frau Van hinzu.

Koch ist einer der Berufe, nach denen Unternehmen „jagen“.

FOTO: YEN THI

Was brauchen Studierende, um von Unternehmen „ausgewählt“ zu werden?

Es gibt viele Möglichkeiten, aber das bedeutet nicht, dass jeder leicht die Aufmerksamkeit der Unternehmen auf sich ziehen kann. Die Anforderungen an die Studierenden werden immer höher und es endet nicht bei einem Abschluss.

Herr Nguyen Huu Tho sagte offen, dass Hochschulabsolventen heutzutage oft nur über Fachwissen verfügen, ihnen jedoch Fähigkeiten und eine gewisse Arbeitseinstellung fehlen.

Meisterin Ngo Thi Quynh Xuan ist überzeugt, dass die Arbeitseinstellung für Unternehmen der wichtigste Faktor ist. „Fähigkeiten und Wissen lassen sich trainieren, aber die Einstellung zum Kundenservice ist sehr schwer zu vermitteln, wenn junge Menschen nicht von Anfang an darauf vorbereitet sind. Das ist zwar wichtig und scheint zwar grundlegend, lässt sich aber nicht leicht vermitteln. Dies ist der Kernwert der Dienstleistungsbranche“, betont Meisterin Xuan.

Der zweite Faktor ist die Fremdsprache. Da Vietnam zu einem attraktiven Reiseziel für internationale Touristen wird, müssen Tourismusstudenten mindestens eine Fremdsprache fließend beherrschen, am häufigsten Englisch.

Drittens: Fachliche und technologische Fähigkeiten. Laut Meister Xuan müssen Studierende wissen, wie sie Technologie im Kundenservice einsetzen. So müssen Hotelmanagement-Studierende beispielsweise mit Hotel- und Restaurantmanagement-Software vertraut sein; Reiseleiter müssen wissen, wie man Clips erstellt, Fotos macht und Videos bearbeitet, um den Kunden neue Erlebnisse zu bieten; Vertriebsmitarbeiter müssen wissen, wie sie Online-Plattformen oder Social-Media-Kanäle nutzen, um Dienstleistungen zu verkaufen. „Unternehmen brauchen Menschen, die die Arbeit machen können, nicht nur Abschlüsse“, bekräftigte Meister Xuan.

Herr Nguyen Huu Tho ist der Ansicht, dass Tourismusstudenten ihre Fremdsprachenkenntnisse und ihre sozialen Kompetenzen im Berufsleben verbessern müssen, wie etwa Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten, Fähigkeiten zum emotionalen Management, Fähigkeiten zum Umgang mit Situationen, Teamfähigkeit usw.

Quelle: https://thanhnien.vn/nganh-du-lich-thieu-nhan-luc-resort-chi-ve-bay-an-o-cho-sinh-vien-thuc-tap-185250818204435946.htm