Vietnams Reisindustrie im Jahr 2023: Wenn Zeit, Ort und Menschen im Einklang stehen

Herr Nguyen Nhu Cuong, Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), gab Reportern der Zeitung „Industry and Trade“ ein Interview zu diesem Thema.

Zum Jahresende 2023 verzeichnete die Reisindustrie Rekorderträge und -preise. Die Landwirte freuen sich über die gute Ernte und die guten Preise. Können Sie uns mehr darüber erzählen?

Für 2023 wird eine gute Reisernte und ein guter Preis erwartet. Die geschätzte Anbaufläche beträgt 7,1 Millionen Hektar, der Ertrag 4,3 Millionen Tonnen.

Die Reisexporte im Jahr 2023 erreichten zahlreiche Rekordwerte.

Insbesondere nachdem Indien ein Reisexportverbot verhängt und von der Regierung, den Ministerien, Abteilungen und Zweigstellen genaue Anweisungen zur Nutzung von Marktchancen und zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit erhalten hatte, wies das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung auch an, die Anbaufläche für Herbst-Winter-Reis auf 60.000 Hektar zu erhöhen, damit die Reisexportaktivitäten aufrechterhalten werden konnten.

Man kann sagen, dass die Reisindustrie in diesem Jahr die sich bietenden Marktchancen genutzt und sie in Einkommen für die Reisbauern und Gewinne für Reisproduktions-, Handels- und Exportunternehmen umgewandelt hat.

Die Reisexporte könnten 2023 fast 8 Millionen Tonnen und über 4 Milliarden US-Dollar erreichen. Das wäre ein Rekordwert.

Um die Dynamik der Reisexporte im nächsten Jahr aufrechtzuerhalten, was ist Ihrer Meinung nach der entscheidende Faktor?

Die im Jahr 2023 erzielten Ergebnisse sind erst der Anfang. Wichtig ist es, die Reiswertschöpfungskette zu erhalten und weiterzuentwickeln, um langfristig ein stabiles Einkommen für Bevölkerung und Unternehmen zu sichern.

Am 16. Januar 2021 erließ das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung den Beschluss Nr. 555/QD-BNN-TT. Das „Projekt zur Umstrukturierung der vietnamesischen Reisindustrie bis 2025 und 2030“ wurde genehmigt.

Am 27. November 2023 unterzeichnete der Premierminister den Beschluss Nr. 1490/QD-TTg zur Genehmigung des Projekts „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum in der Mekong-Delta-Region bis 2030“.

Herr Nguyen Nhu Cuong – Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) (Foto: Nguyen Hanh)

Das Mekong-Delta ist die wichtigste Reisanbauregion des Landes. Es verfügt über die größten Vorteile in der Reisproduktion und trägt zu über 50 % der nationalen Reisproduktion und zu 90 % der Reisexporte bei. Die Reisproduktion im Mekong-Delta zielt auf den Exportmarkt und den Inlandsmarkt im Segment des hochwertigen Reises ab.

Die Veröffentlichung des Projekts ist erst der Anfang. Für die Umsetzung des Projekts ist eine starke Beteiligung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie anderer Ministerien, Kommunen, Verbände und Branchen erforderlich.

Mit der Umsetzung des Projekts wird das Mekong-Delta zu einem spezialisierten Exportgebiet und die Wertschöpfungskette für Reis wird gestärkt. Neben dem Export von Reis werden wir auch die vielfältigen Wertschöpfungspotenziale dieser Kette nutzen.

Stroh wird beispielsweise im Kreislaufverfahren genutzt, wodurch Verbrennen und Vergraben vermieden werden. Gleichzeitig werden Unternehmen zu Investitionen in die Branche angeregt. Dies wird zum Zentrum und Knotenpunkt für die Förderung der Wertschöpfungskette von Reis.

Darüber hinaus wird die Anwendung technischer Verfahren dazu beitragen, die Inputkosten zu senken, die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern, Material einzusparen, sich an den Klimawandel anzupassen und die Treibhausgasemissionen zu reduzieren.

Insbesondere schafft das Pilotprojekt zum Kohlenstofftausch neben der Quantifizierung des Beitrags der Reisproduktionsindustrie zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen auch eine bestimmte Einkommensquelle für die teilnehmenden Unternehmen und Personen.

Darüber hinaus muss der Staat systematisch in Infrastruktur, Bewässerung, Logistik usw. investieren, um so die Wertschöpfungskette des Reises zu verbessern, das Einkommen von Menschen und Unternehmen zu steigern, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren und eine nachhaltige Stabilität für die Faktoren in der gesamten Kette zu schaffen.

Die Reispreise sind gestiegen, und Reisbauern in Dong Thap haben angekündigt, von Klebreis auf den Anbau von nicht-klebrigem Reis umzusteigen. Sind Sie deswegen besorgt?

Die Gestaltung der Reissortenstruktur muss sich an der Marktnachfrage orientieren, nicht an einem starren Produktionsplan. Um im Exportsegment höherwertige Produkte zu erschließen, sind duftende Reissorten sowie qualitativ hochwertige Sorten, die den jeweiligen Marktpräferenzen entsprechen (Langkorn- oder Rundkornreis), erforderlich. Für den Inlandsverbrauch sollten lokale Spezialitäten und Klebreissorten gefördert werden.

Was den Markt betrifft, so gehen Prognosen internationaler Organisationen davon aus, dass die Reispreise zwar nicht mehr so ​​hoch sein werden wie 2023, aber in den Jahren 2024-2025 weiterhin hoch bleiben könnten. Daher sind Anpassungen der Landwirte an andere Reissorten ebenfalls normal.

Bei Reis findet alle drei Monate eine Ernte statt. Daher werden wir je nach Marktnachfrage die Sortenvielfalt von verarbeitetem Reis, Duftreis, Spezialreis oder Klebreis anpassen. Aus diesem Grund wird das Ministerium für Pflanzenproduktion in Abstimmung mit den lokalen Behörden die Reissortenstruktur entsprechend anpassen und so die Marktanforderungen erfüllen.

Es wird prognostiziert, dass Indien das Exportverbot für Reiser weiterhin aufrechterhalten wird und dass Kambodscha im ersten Quartal 2024 mit einem Reismangel rechnen muss. Wie wird sich dies auf Vietnams Reiserexporte auswirken?

Vietnam exportiert jährlich 6,5 bis 8 Millionen Tonnen Reis und belegt damit den zweiten oder dritten Platz unter den größten Reisexportländern der Welt.

Indien ist für 40 % der weltweiten Reisexporte verantwortlich. Jede Maßnahme Indiens wird sich positiv oder negativ auf den vietnamesischen Reismarkt auswirken.

Für Kambodscha beträgt das Reisexportvolumen dieses Marktes nur etwa 1 Million Tonnen. Kambodscha gehört zwar zu den Reisexportländern, eine Anpassung des kambodschanischen Exportplans wird jedoch Auswirkungen haben, diese werden aber nicht so groß sein wie bei Indien, Vietnam oder Thailand.

Wie lautet Ihre Prognose für Umsatz und Produktion im Reisexport im Jahr 2024?

Der Reisproduktionsplan für 2024 wurde etwas angepasst; wir werden nur noch 7,1 Hektar Reis anbauen. Die Anbaufläche hat sich etwas verringert, aber Vietnam strebt weiterhin eine Reisernte von über 43 Millionen Tonnen an.

Bei dieser Winter-Frühjahrs-Ernte sind wir auch von El Niño betroffen, aber wir haben Erfahrung und reagieren sehr proaktiv, um Schäden zu minimieren.

Wir verfügen über ein gutes Bewässerungssystem und zudem über sehr gute, hochwertige und kurzfristig anbaubare Reissorten. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich mit den Kommunen abgestimmt, um die Anbausaison für Winter- und Frühjahrsreis anzupassen und so die Auswirkungen von El Niño auf die Reisproduktion zu minimieren.

Die Exportpreise für Reis auf dem Weltmarkt werden voraussichtlich auch 2024-2025 hoch bleiben, was für die vietnamesische Reisproduktion günstig ist.

Für 2023 werden die Reisexporte auf rund 8 Millionen Tonnen geschätzt. Sollte die Lage günstig sein, der Produktionsplan eingehalten werden, die Auswirkungen des El-Niño-Phänomens minimiert werden und keine großflächigen Epidemien oder Naturkatastrophen auftreten, werden wir 2024 ebenfalls einen Reisexport von 7,5 bis 8 Millionen Tonnen erreichen.

Danke schön!

Quellenlink: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-viet-nam-2023-khi-thien-thoi-dia-loi-nhan-hoa-294659.html