Wertsteigerung durch verändertes Produktionsdenken
Die Familie von Herrn Ho Thai Hoan in der Gemeinde Quynh Bang (Quynh Luu) ist einer der Pionierhaushalte, die das Modell des Gemüseanbaus nach VietGAP-Standards in Kombination mit Anbaugebietsvorwahlen anwenden.
Auf einer Fläche von 1.500 m² werden das ganze Jahr über Gemüse, Knollen und Obst im Wechsel angebaut, wobei Produktionsprotokolle geführt, Pestizide in der richtigen Dosierung eingesetzt und Quarantänezeiten eingehalten werden. Dank der strikten Einhaltung technischer Prozesse sind die Gemüseerträge stets hoch, saubere Produkte werden von der Genossenschaft an sicheren Gemüsestandorten gekauft und konsumiert.
Nicht nur im Haushalt von Herrn Hoan, sondern auch in der Gemeinde Quynh Bang beteiligen sich derzeit 50 weitere Haushalte am VietGAP-Modell für Gemüse-, Wurzel- und Obstproduktion auf einer Fläche von über 25 Hektar. Allen Haushalten wurden Anbaugebiete zugewiesen. Die jährliche Produktion von Gemüse, Wurzeln und Obst erreicht somit 1.275 Tonnen Gemüse aller Art, das den VietGAP-Standards entspricht.
Herr Ho Dang Tam, Direktor der Quynh Bang General Agricultural Cooperative, sagte: „Dank der gleichzeitigen Anwendung technischer Lösungen und der Vergabe von Anbaugebietscodes erzielen die Produkte nicht nur eine hohe Produktivität, sondern werden auch zu besseren Preisen verkauft als bei Massenproduktion. Dies ist ein wichtiger Anreiz für die Menschen, weiterhin auf eine hochwertige landwirtschaftliche Produktion zu setzen.“
Während VietGAP eine Lösung zur Standardisierung von Anbautechniken darstellt, ist der Anbaugebietscode der „Personalausweis“ für landwirtschaftliche Produkte auf dem modernen Markt. Durch die Kennzeichnung mit dem Gebietscode ist der gesamte Produktionsprozess nachvollziehbar und transparent – von Saatgut, Düngemitteln bis hin zu Pestiziden und Erntezeitpunkt. Dies ist besonders wichtig, um bei Qualitätsproblemen die Herkunft nachzuverfolgen und gleichzeitig die Verantwortung des Produzenten zu stärken.
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Neben dem Distrikt Quynh Luu setzen auch viele andere Orte in Nghe An , wie Yen Thanh, Nghia Dan, Anh Son usw., aktiv die Zuweisung von Anbaugebietscodes für wichtige Nutzpflanzen um. Im Distrikt Yen Thanh wurden diesem Ort ab 2024 29 gültige Anbaugebietscodes zugeteilt, die sich auf starke Produkte wie Reis, Orangen, Ananas, Melonen, Wermut und Gemüse konzentrieren, wobei Reis mit 21 Vorwahlen die wichtigste Nutzpflanze ist, und die Gesamtfläche beträgt über 191 Hektar.
Herr Cao Minh Tuan, der Besitzer eines Melonenanbaubetriebs in der Gemeinde Tang Thanh (Yen Thanh), erzählte begeistert: „Dank der Zuteilung eines Anbaugebietscodes für 0,3 Hektar Melonen in einem Gewächshaus können wir unsere Produkte problemlos in Supermärkten und Supermärkten anbieten. Vor allem aber interessieren sich die Verbraucher zunehmend für die Herkunft der Produkte. Ein Regionalcode hilft uns dabei, den Produktionsprozess transparenter zu gestalten und den Marktzugang zu erleichtern.“
Ebenso verfügt die Quynh Minh Agricultural and Salt Cooperative derzeit über 3.000 m² Gewächshäuser für den Melonenanbau, die VietGAP-zertifiziert sind und 3-Sterne-OCOP-Produkte produzieren. Laut Herrn Ho Dien Vy, Vertreter der Genossenschaft, ist es das Ziel der Genossenschaft, zur Ausweitung des Marktes eine Anbauvorwahl zu erhalten, die strengere Standards des Vertriebssystems auf dem Markt erfüllt.
Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Entwicklung
Trotz der positiven Ergebnisse stößt die Ausweitung der Anbaugebiete noch immer auf zahlreiche Hindernisse. Viele Landwirte sind nicht mit der Führung von Produktionstagebüchern vertraut, das Qualitätsmanagement in den Genossenschaften ist unzureichend, die landwirtschaftliche Produktion ist instabil und nicht groß genug, um den Anforderungen moderner Vertriebsketten gerecht zu werden.
Laut Herrn Ho Dang Tam besteht eine der größten Schwierigkeiten derzeit darin, dass die Produktion der Produkte der Genossenschaft teilweise noch über kleine Händler erfolgt und noch keine stabile Kette von Verbindungen zu Einkaufs- und Verarbeitungsunternehmen aufgebaut wurde. Voraussetzung für die Erschließung des „schwierigen“ Marktes ist ein klares Rohstoffgebiet mit einem standardisierten Anbaugebietscode.
Laut Angaben der Provinzbehörde für Pflanzenbau und Pflanzenschutz hat diese seit 2023 die Vergabe von 118 Anbaugebietscodes für Nutzpflanzen wie Reis, Orangen, Tee, Weintrauben, Melonen und Zuckerrohr mit einer Gesamtfläche von über 913 Hektar empfohlen. Im Rahmen der Überwachung wurden sechs Gebietscodes widerrufen, sechs Codes ausgesetzt und fünf Codes für die weitere Verwendung freigegeben. Der Widerruf erfolgte, weil Organisationen und Einzelpersonen die Codes in naher Zukunft nicht mehr benötigen.
Laut Nguyen Tien Duc, Leiter der Provinzbehörde für Pflanzenbau und Pflanzenschutz, dient die Kodierung von Anbaugebieten nicht nur der Rückverfolgbarkeit, sondern ist auch ein wirksames Instrument für die Landwirtschaft, um Produktionspläne zu entwickeln, vor Krankheiten zu warnen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Insbesondere wird die Postleitzahlenüberwachung verschärft, um sicherzustellen, dass die Gebietskennzahlen den Standards entsprechen und Belegungen oder Leerstand vermieden werden.
Darüber hinaus ist die Förderung von Kettenverbindungen zwischen Erzeugern und verarbeitenden sowie konsumierenden Unternehmen eine unvermeidliche Entwicklung. Nur wenn eine nachhaltige Wertschöpfungskette entsteht, können sich die landwirtschaftlichen Produkte von Nghe An auf dem Markt etablieren./.
Quelle: https://baonghean.vn/nghe-an-913-ha-cay-trong-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html
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