Die Fischer im schwimmenden Dorf sind damit beschäftigt, Fische aufzusammeln; ihre Hände sind voll mit Fang.

Mit Beginn des Sommers sind die Fischer in den Küstendörfern Nordzentralvietnams mit der neuen Fangsaison beschäftigt. In dieser Zeit gibt es viele Fische in Küstennähe, sodass die Fischer häufig aufs Meer hinausfahren und nach jeder Rückfahrt vom Entladen und Einsammeln der Fische erschöpft sind.

Fischer in schwimmenden Dörfern im nördlichen Zentralvietnam fangen Heringe.

Fischer in Küstendörfern der Bezirke Hoang Hoa, Quang Xuong und Sam Son (Provinz Thanh Hoa) sowie Quynh Luu und Dien Chau ( Provinz Nghe An ) pflegen die Tradition des Fischens in Küstennähe mit Flößen. Aus Bambus, Styropor und Seilen bauen sie stabile Flöße, um damit aufs Meer hinauszufahren.

Zwischen 1 und 2 Uhr nachts fahren die Fischer hinaus aufs Meer und kehren gegen 7 oder 8 Uhr zurück. Wer gesund ist, kann nach der ersten Fahrt noch eine zweite unternehmen. Vom Ufer aus fahren die Fischer mit ihren Flößen etwa 4 bis 5 Seemeilen hinaus, bevor sie ihre Netze auswerfen.

Video: Fischer in dem schwimmenden Dorf, die Arme voller Fische, holen ihren Fang heraus.

In den Küstendörfern herrscht derzeit reges Treiben. Sobald die Flöße an Land kommen, packt jedes Mitglied der Fischerfamilien mit an, um den Fisch zu entladen, zu sortieren und zu waschen. Am Strand hallen die Motoren der Flöße und Schleppboote wider, vermischt mit Lachen, Geplauder und den „Auktionen“ der Käufer und Verkäufer.

Die Fischer fangen auf ihren Flößen verschiedene Fischarten: Sardellen, Quallen, Garnelen, Krabben, Krabben und vor allem Heringe. Derzeit liegt der Preis für Hering, der direkt nach dem Anlegen der Flöße verkauft wird, bei mindestens 12.000–15.000 VND/kg, manchmal sogar bei 18.000–20.000 VND/kg. Normalerweise bringt jede Fahrt 3–4 Doppelzentner Fisch ein, bei besonders erfolgreichen Fahrten sogar 7–8 Doppelzentner. Dank des reichen Fangs und der guten Preise sind die Fischer sehr zufrieden.

Der Fischer Le Van Muoi (Gemeinde Quang Dai, Stadt Sam Son, Provinz Thanh Hoa ) berichtete: „Sobald es wärmer wird, gibt es mehr Heringe. Heringe verändern ihre Form vom Frühling zum Sommer, und gegrillt sind sie duftend, herzhaft und aromatisch. Die Fische dieser Jahreszeit eignen sich am besten für die Herstellung von Fischsauce. Der Geschmack von Herings-Fischsauce ist unverwechselbar.“

DUY CUONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/ngu-dan-lang-be-mang-triu-tay-nhat-ca-post733042.html