Die Familie von Herrn Tran Duy Tu (Dorf 1) gehört zu den Familien mit langjähriger Erfahrung im Ananasanbau. Sie bewirtschaftet 15 Hektar mit Honigananas, von denen etwa 8 Hektar bereits geerntet wurden. In diesem Jahr hat seine Familie die Pflanzen besonders gut gepflegt, und dank des günstigen Wetters sind die Ananas kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und tragen große, gleichmäßige Früchte von schöner Farbe, die bei Händlern sehr begehrt sind.
Dank ihres Fachwissens wählen Familien oft große, gesunde Bäume aus, um außerhalb der Saison Früchte zu ernten. So reifen die Ananas nicht alle gleichzeitig, wodurch Lagerbestände, Preisdruck und leichter Verderb vermieden werden. Mit dieser Methode können Familien das ganze Jahr über Ananas ernten und zu hohen Preisen verkaufen.
Die Hauptsaison für die Ananasernte erstreckt sich von März bis Juni (nach dem Sonnenkalender). Im Durchschnitt werden etwa 35 Tonnen frische Früchte pro Hektar geerntet; bei jungen Ananas (Erstjahr) liegt der Ertrag bei über 40 Tonnen pro Hektar. Bei der letzten Ernte verkaufte die Familie reife Früchte mit einem Gewicht von 1,8 kg oder mehr für 20.000 bis 21.000 VND pro Stück; ältere, grüne Ananas mit einem Gewicht von 700 g oder mehr erzielten 7.000 VND pro Kilogramm. Pro Ernte erwirtschaftet die Familie einen durchschnittlichen Gewinn von 150 Millionen VND pro Hektar; bei jungen Ananas liegt der Gewinn bei bis zu 250 Millionen VND pro Hektar.
| Bauern in der Gemeinde Yang Mao ernten Ananas an den Berghängen. |
Herr Tu berichtete freudig: „Ananas ist seit vielen Jahren unsere Hauptanbaupflanze, da der Anbau deutlich ertragreicher ist als der anderer kurzfristiger Kulturen. Die Pflanze ist einfach anzubauen, benötigt wenig Kapital und lässt sich schnell ernten. Jeder Baum trägt nach etwa 15 Monaten Früchte. Die Ernte dauert etwa vier bis fünf Jahre, und erst wenn der Ertrag allmählich nachlässt, müssen wir neu pflanzen. Seit April 2024 ist der Ananaspreis konstant hoch. Händler kaufen in den umkämpften Gebieten ein und sind nicht wie in den Vorjahren gezwungen, die Preise zu senken. Sowohl große als auch kleine Früchte werden gekauft, und zeitweise ist die Nachfrage so hoch, dass wir die Händler nicht beliefern können. Die Stimmung ist also hervorragend.“
| Die Einwohner der Gemeinde Yang Mao freuen sich über die reiche Ananasernte. |
Nicht nur die Familie von Herrn Tu, sondern viele Haushalte in der Gemeinde freuen sich über die erfolgreiche Ananasernte. Die Familie von Frau Tran Thi Len (Dorf 2) bewirtschaftet 5 Hektar Ananasplantagen. Bei der letzten Ernte erntete ihre Familie auf 4 Hektar und erzielte einen Durchschnitt von über 30 Tonnen frischen Früchten pro Hektar. Die Familie erntete gleichzeitig und verkaufte die älteren, grünen Früchte zu einem höheren Preis als im Vorjahr. Konkret lag der Verkaufspreis zu Beginn der Saison für Früchte mit einem Gewicht von 500 g oder mehr bei 6.000 VND/kg (ohne Blütenkopf), während kleinere Früchte 2.000–3.000 VND/kg einbrachten. Die Familie erzielte somit einen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha.
Darüber hinaus verkauft sie Stecklinge für 1.000 VND pro Stück und verdient damit in dieser Ananasernte rund 80 Millionen VND. Laut Frau Len waren die Ananasplantagen der Familie bereits vor der Ernte von Händlern und Unternehmen reserviert, weshalb die Familie sehr zuversichtlich in Bezug auf die Produktion ist. In den letzten Jahren musste sich die Familie keine Sorgen mehr um „gute Ernte, aber niedrige Preise“ machen, da sie nach der Ernte alles verkaufen. Die Ananasbäume bringen jedes Jahr ein hohes Einkommen und motivieren die Familie somit, weiterhin auf diese Kulturpflanze zu setzen.
| Händler kaufen frische Ananas für Bauern. |
Um Bestellungen von Unternehmen außerhalb der Provinz zu erfüllen, schloss die Landwirtschaftliche Dienstleistungs- und Produktgenossenschaft des Bezirks Krong Bong bereits zu Beginn der Ananassaison einen Vertrag über den Ankauf von Produkten für 20 Haushalte ab. Die Ananasanbaufläche beträgt rund 200 Hektar, sowohl innerhalb als auch außerhalb der Provinz. Die Genossenschaft knüpfte zudem Kontakte zu Händlern und lokalen Anbietern, um eine stabile Warenversorgung zu gewährleisten.
Laut Herrn Lam Hung, Direktor der Genossenschaft für landwirtschaftliche Dienstleistungen und Produkte des Bezirks Krong Bong, haben sich die Ananasprodukte aus den Hügeln der Gemeinde Yang Mao einen eigenen Namen gemacht. Dank ihres hohen Honiggehalts, ihrer Süße und ihrer dünnen Schale erfreuen sie sich großer Beliebtheit bei den Kunden. Zur Hauptsaison der Ananasernte verkauft die Genossenschaft durchschnittlich 100 Tonnen Früchte pro Tag und sichert so die Produktion und hohe Gewinne für Verbraucher und Genossenschaft.
In den letzten Jahren hat sich die Ananas zu einer der wichtigsten Anbaukulturen entwickelt und sichert vielen Haushalten in der Gemeinde Yang Mao ein stabiles Einkommen. Vom kleinbäuerlichen, verstreuten Anbau an den Hängen haben die Bauern ihre Anbauflächen mittlerweile deutlich vergrößert und große, spezialisierte Anbaugebiete geschaffen. Jedes Jahr nach der Ananasernte sieht man an den Hängen der Gemeinde Yang Mao die Spuren harter Arbeit und die strahlenden Gesichter der Bauern, wenn sie ihre Ernte einbringen können.
Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/






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