Wenig bekannte Risiken durch Ernährungsgewohnheiten

Magenkrebs ist die fünfthäufigste Krebsart weltweit . Faktoren, die das Risiko für Magenkrebs erhöhen, sind laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) Menschen über 60 Jahre, Männer, eine familiäre Vorbelastung mit der Erkrankung, Übergewicht, Alkoholkonsum, Rauchen und Magenoperationen.

Der Verzehr von viel gegrilltem Fleisch und wenig Gemüse und Obst kann das Magenkrebsrisiko erhöhen.

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Magenkrebs mit dem Bakterium Helicobacter pylori, kurz H. pylori, in Zusammenhang steht. Eine Infektion mit H. pylori erhöht das Krebsrisiko, da das Bakterium das Magengewebe schädigt und Entzündungen verursacht. Die Folge sind Magengeschwüre. . In einigen Fällen kommt es zu Magenkrebs.

Die Inzidenz von H. pylori ist in Industrieländern geringer als in Entwicklungsländern, wo Lebensmittelhygiene und Wasserqualität schlechter sind. Dies könnte teilweise erklären, warum Magenkrebs in Entwicklungsländern häufiger auftritt, sagte Dr. Sunnie Kim, Expertin am University of Colorado Cancer Center (USA).

Eine in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie ergab, dass zu viel Salz auch das Eindringen von H. pylori-Bakterien in den Magen fördern kann. Zu viel Salz reizt die Magenschleimhaut, was zu Schäden und schließlich zu Magenkrebs führen kann.

Was wir über die Ernährung zu uns nehmen, kann sich erheblich auf unseren Schlaf, unser Energieniveau, unsere allgemeine Gesundheit und sogar unser Krebsrisiko auswirken. Der übermäßige Verzehr von eingelegten und fermentierten Lebensmitteln, geräuchertem Fleisch, verarbeitetem Fleisch, gegrilltem Fleisch und der Verzicht auf Obst, insbesondere Zitrusfrüchte, und Gemüse können mit einem erhöhten Magenkrebsrisiko verbunden sein.

Neben den Risikofaktoren ist es wichtig, auf mögliche Anzeichen von Magenkrebs zu achten. Wenn Sie Symptome wie Verdauungsstörungen, Magenschmerzen, schwarzen, teerartigen Stuhl und unerklärlichen Gewichtsverlust bemerken, sollten Sie laut Healthline so schnell wie möglich einen Arzt aufsuchen.

Quelle: https://thanhnien.vn/ung-thu-da-day-nguy-co-it-nguoi-biet-tu-thoi-quen-an-uong-185240320162214256.htm