Unterwegs mit Pho De Nhat – Die Reise, um die Essenz der vietnamesischen Pho zu verbreiten

Pho ist nicht nur ein vertrautes Gericht für jeden Vietnamesen, sondern auch ein kulturelles Symbol, das Geschichte, Erinnerungen und Nationalstolz in sich birgt. Der Wert von Pho geht weit über den kulinarischen Aspekt hinaus; es ist eine Quelle des Stolzes und eine kulturelle Brücke zwischen Vietnam und seinen internationalen Freunden.

Das Pho-Erbe verbreitet sich auf den Spuren der Vietnamesen.

Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts entstand Pho als einfaches Gericht für Arbeiter und entwickelte sich allmählich zu einem typischen Frühstücksgericht Hanois, das sich in ganz Vietnam verbreitete. Mit der gesellschaftlichen Entwicklung wurde Pho immer vielfältiger in seinen Zubereitungsmethoden – von der traditionellen Pho-Suppe bis hin zu modernen Variationen – und avancierte schließlich zum Herzstück der vietnamesischen Küche .

Pho, die Quintessenz der vietnamesischen Küche, hat die Welt erobert und wurde 2007 in den Oxford Dictionary als Nationalstolz aufgenommen. „Running with Pho De Nhat“ ist die Geschichte, die Acecook Vietnam unternommen hat, um diesem Wert gerecht zu werden und die Quintessenz der vietnamesischen Pho mit Freunden auf der ganzen Welt zu teilen.

Laufen mit Pho De Nhat – die Quintessenz der vietnamesischen Küche weiterführen

Aus einem einfachen vietnamesischen Gericht hat sich Pho zu einer globalen kulinarischen Ikone entwickelt. Für die Vietnamesen ist es jedoch nach wie vor jeden Morgen eine vertraute, dampfende Schüssel Pho, die sie an das Geräusch von Laufschuhen am See und den Duft an der Straßenecke erinnert. Diese scheinbar einfachen Gewohnheiten sind der Weg, auf dem die heutige junge Generation mit dem traditionellen Lebensstil ihrer Vorfahren in Verbindung tritt.

Laufen ist nicht nur eine Form der Bewegung, sondern auch Ausdruck von Tatendrang und Dynamik sowie die Möglichkeit, die vietnamesische Kultur auf moderne Weise zu bewahren. Die Kombination aus Laufen und Pho schlägt eine Brücke zwischen dem jugendlichen Elan des Sports und traditionellen kulinarischen Werten – Nationalstolz lebt in jedem Schritt und jeder Schüssel Pho weiter, die 12 Stunden lang mit echten Knochen und echtem Fleisch geköchelt wurde.

In diesem Sinne begleitet Acecook Vietnam die Gemeinschaft mit dem Programm „Run with Pho De Nhat – Stolz die Essenz der vietnamesischen Pho verbreiten“ . Diese Initiative fördert einen gesunden Lebensstil, verbindet die Generationen und verbreitet positive Energie. Mehr als eine Sport- und Kulturveranstaltung ist sie der Beginn von fast 30 Jahren, in denen Acecook Vietnam die Pho begleitet und ihre Essenz bewahrt, ehrt und in die Welt trägt.

„‚Running with Pho De Nhat – Stolz verbreiten wir die Essenz der vietnamesischen Pho‘ ist eine bedeutungsvolle Aktion, die Tradition und Moderne verbindet. Wir hoffen, dass jeder Schritt heute den vietnamesischen Stolz widerspiegelt und Generationen im Geiste eines gesunden Lebensstils und der Liebe zur vietnamesischen Kultur zusammenbringt. Mit einer Schüssel Pho, die 12 Stunden lang aus Knochen geschmortem Fleisch zubereitet wird, verfolgt Acecook Vietnam das Ziel, die vietnamesische Pho in die Welt zu tragen und sie zu einem globalen immateriellen Kulturerbe zu machen“, so ein Vertreter von Acecook Vietnam.

Die Veranstaltung „Run with Pho De Nhat – Stolz die Quintessenz der vietnamesischen Pho verbreiten“ wird in zwei Formen organisiert:

1. Laufen Sie frei mit der Lauf-App für alle im ganzen Land.

• Anmeldezeitraum vom 20. September 2025, 00:00 Uhr, bis zum 30. Oktober 2025, 23:59 Uhr.
• • Die Ergebnisse des Laufs werden automatisch in der Rangliste der Herausforderung in der App/auf der Website aktualisiert.

Details und Anmeldung unter [link: https://vrace.com.vn/race/chay-cung-pho-de-nhat ]

2. Der Road Run – das Kultur- und Jugendenergiefestival, das am 1. und 2. November 2025 im Thong-Nhat-Park (Hanoi) stattfindet, wird ein lebendiger Treffpunkt für alle Laufbegeisterten und Liebhaber der vietnamesischen Kultur sein. Das Programm präsentiert den Volkskünstler Xuan Bac und die Sängerin SOOBIN – zwei Botschafter, die zu einem aktiven Lebensstil inspirieren, die Gemeinschaft stärken und die Essenz der Nation bewahren und weiterentwickeln.

• 1. November: Die Teilnehmer erhalten BIBs und können an Erlebnisaktivitäten im Standbereich teilnehmen, darunter eine Reihe von Spielen, Unterhaltung und ein einzigartiger kulinarischer Bereich.
• 2. November: Offizieller Start der 5-km- und 10-km-Läufe, bei denen sich die Schritte und der Rhythmus von Tausenden von Laufbegeisterten im Geiste von „Spaß - Gesundheit - Verbindung“ vereinen und die direkt mit den Markenbotschaftern , dem Volkskünstler Xuan Bac und dem Sänger SOOBIN, interagieren.

Details und Anmeldung unter: https://5bib.com/vi/events/chay-cung-pho-de-nhat_158?ref=chuo

Lasst uns gemeinsam den Stolz auf vietnamesisches Pho verbreiten!

Quelle: https://thanhnien.vn/chay-cung-pho-de-nhat-hanh-trinh-lan-toa-tinh-hoa-pho-viet-185251017160729799.htm