Nghe An-Bauern gehen auf die Felder, um „Trockenfutter“ für ihr Vieh zu sammeln

An diesen heißen Tagen nutzen die Bauern von Nghe An auf den Feldern, auf denen gerade die Frühlingsreisernte abgeschlossen wurde, neben dem aufsteigenden Rauch von brennendem Stroh die Gelegenheit, auf die Felder hinunterzugehen und trockenes Stroh zu sammeln.

Stroh 3 — Bauern in der Gemeinde Minh Son (Do Luong) fahren mit Ochsenkarren auf die Felder, um Stroh zu sammeln. Foto: Xuan Hoang

Herr Nguyen Cong Binh aus der Gemeinde Minh Son (Do Luong) und seine Familie sammeln Stroh auf den Feldern. Sie berichteten, dass die Familie an diesen heißen Tagen täglich mit einem Ochsenkarren zu den Feldern fährt, um Stroh zu sammeln, da das Wetter heiß und das Stroh nicht mehr feucht ist. In den letzten drei Tagen hat die Familie täglich zwei bis drei Ochsenkarren voll Stroh gesammelt. Um viel Stroh zu transportieren, binden sie es mit Stöcken bis zu einer Höhe von 1,5 m auf den Ochsenkarren.

Stroh 4 — Nachdem das Stroh auf den Feldern getrocknet ist, wird es aufgestapelt, damit es leichter eingesammelt werden kann. Foto: Xuan Hoang

Die Familie hält stets zwei bis drei Rinder. Um die ganzjährige Futterversorgung der Kühe zu gewährleisten, benötigt die Familie neben den vier Sao Reisfeldern, auf denen das gesamte Stroh gesammelt wird, auch Stroh von vielen anderen Feldern der Gemeinde. Das Stroh wird direkt auf den Feldern getrocknet und beim Transport einfach in das Strohhaus gelegt, ohne dass es erneut getrocknet werden muss. Damit das Stroh das ganze Jahr über trocken und vor Nässe geschützt bleibt, hat das Strohhaus ein Dach, das es vor Undichtigkeiten und Regen schützt. So haben die Kühe immer genug Futter, besonders bei stürmischem, kaltem Wetter, und müssen sich keine Sorgen um Hunger machen“, erzählt Herr Binh.

Stroh 5 — Um sicherzustellen, dass das Stroh trocken und nicht schimmelig ist, wählen die Menschen heiße, sonnige Zeiten zum Sammeln. Foto: Xuan Hoang

Für die Familie von Herrn Thai Van Lam in der Gemeinde Thanh Phong (Thanh Chuong) dient das Sammeln von Stroh nach der Ernte nicht nur dazu, „Trockenfutter“ für die Büffel und Kühe der Familie aufzubewahren, sondern auch dazu, das Stroh zum Abdecken der Beete für den Gemüseanbau oder zum Bedecken der Wurzeln von Obstbäumen zu verwenden, um den Boden feucht zu halten, das Wachstum von Unkraut einzuschränken und den Boden durchlässiger zu machen.

Um bei heißem Wetter viel Stroh zu sammeln, ist die Zusammenarbeit vieler Menschen erforderlich. Daher werden alle Familienmitglieder dringend auf das Feld geschickt, um Stroh zu sammeln und der Sonne auszuweichen.

Stroh 13 — Der Ochsenkarren wird mit Holzstangen hochgebunden, um mehr Stroh transportieren zu können. Foto: Xuan Hoang

Stroh ist der Teil der Reispflanze, der von der Spitze aufwärts reicht. Nach der Ernte wird das Stroh in Reihen auf die Stoppeln geschüttet, damit es in der Sonne auf dem Feld schnell trocknet. Sobald das Stroh trocken ist, müssen die Bauern nur noch mit dem Ochsenkarren zum Feld fahren, um es aufzustapeln und so leichter auf den LKW zu laden.

Stroh 8 (2) — Einheimische sagten, dass sie zur Sicherheit des Strohs trockene Felder zum Sammeln auswählen. Foto: Xuan Hoang

Obwohl Stroh nur ein Nebenprodukt des Reisanbaus ist, hat es den Bauern an stürmischen, kalten Tagen als Futter für Büffel und Kühe mehr Sicherheit gegeben. Stroh vom Feld wird von Haushalten auf vielfältige Weise gelagert, zum Beispiel zu einem Strohhaufen in der Ecke des Gartens oder gebündelt in einem Strohhaus. Da das Stroh direkt auf dem Feld getrocknet wird, behält es das ganze Jahr über den aromatischen Duft des Reises und ist gut konserviert, sodass es weder verrottet noch schimmelt.

Stroh 8 (1) — Bequemer Verkehr innerhalb des Feldes schafft günstige Bedingungen für die Strohsammlung. Foto: Xuan Hoang

Deshalb müssen Familien, die nicht viele Reisfelder haben, aber viele Büffel und Kühe halten, während der Reisernte zu anderen Familien gehen und um Stroh bitten. Sie müssen jedoch von Beginn der Saison an darum bitten, damit sie das Stroh nicht verbrennen.

Laut Agrarexperten ist die Verwendung von Stroh als Tierfutter eine der sinnvollsten Möglichkeiten, es zu verarbeiten. Dies ist eine einfache, kostengünstige Methode, die gleichzeitig die Tiergesundheit gewährleistet. Stroh ist eine ballaststoffreiche Nahrungsquelle und trägt zur Verbesserung der Verdauung bei.

Achten Sie bei der Auswahl von Stroh für Tierfutter auf die Qualität des Strohs. Das Stroh muss trocken, sauber und frei von Schimmel oder Schädlingen sein.

Stroh 9 — Ochsenkarren transportieren Stroh zurück ins Dorf. Foto: Xuan Hoang

Um Stroh optimal in Tierfutter umzuwandeln, muss es zunächst zerkleinert und etwa 1–2 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Anschließend kann es mit anderem Futter vermischt werden, um die Verdauung für die Tiere zu erleichtern.

Darüber hinaus wird Stroh auch als Rohstoff für den Anbau von Strohpilzen verwendet, was Kosten senkt und eine hohe Wirtschaftlichkeit ermöglicht. Oder Stroh wird als Auskleidungsmaterial für zerbrechliche Waren oder Früchte während des Transports verwendet, um die Sicherheit zu gewährleisten. Daher sammeln viele Landwirte auch Stroh, um es an Unternehmen zu verkaufen./.

Quelle: https://baonghean.vn/nha-nong-nghe-an-ra-dong-gom-tru-luong-kho-cho-vat-nuoi-10299011.html