Viele berühmte Spezialitäten von Nghe An treffen sich in Vinh Stadt
Việt Nam•30/09/2023
Mit 60 Ständen von Unternehmen und Genossenschaften aus vielen Ortschaften hat das vom Volkskomitee der Stadt Vinh organisierte Programm zur Präsentation und Vorstellung typischer Produkte von Nghe An den Einwohnern und Touristen die Möglichkeit geboten, Tausende von Früchten, saisonalen Agrarprodukten, regionalen Spezialitäten und OCOP-Produkten aus Nghe An zu genießen. Foto: Thanh Phuc. An dieser Ausstellung nimmt die Stadt Vinh mit 24 Ständen teil, darunter OCOP-Produkte, typische Produkte und kulinarische Stände. Besonders beeindruckend ist der Stand der Kooperative Green Nature – Sen Nghi Kim mit duftenden Lotusblüten, stilisierten Lotusblatthüten und Lotusprodukten. Foto: Thanh Phuc Modeprodukte aus berühmter Seide im Dorf Nha Xa ( Ha Nam ) aus den talentierten Händen behinderter Frauen der Sen Vang Kooperative (Gemeinde Hung Loc) ziehen die Blicke der Zuschauer auf sich. Foto: Thanh Phuc Frau Phan Thi Lien, Direktorin der Hadalifa Company Limited (Bezirk Nghi Hoa, Cua Lo Town), nahm an dieser Ausstellung teil und sagte: „Die teilnehmenden Unternehmen freuen sich sehr über das Interesse der Verbraucher an lokalen Produkten. Dies ist für uns eine Gelegenheit, Produkte zu bewerben und einzuführen, Verbraucher zu erreichen und so unseren Marktanteil und unseren Konsummarkt zu erweitern und dazu beizutragen, den Menschen saubere und hochwertige Produkte anzubieten.“ Foto: Thanh Phuc Die Stände, die die meisten Käufer anziehen, sind die Meeresfrüchteprodukte von Cua Lo wie Makrelenflossen, Tintenfischrollen, Makrelenrollen, unterirdische Fischsauce... Foto: Thanh Phuc Spezialitäten aus dem westlichen Nghe An: süße Auberginen aus Khe Ngau (Tuong Duong), wilde Chilischoten, eingelegte Bambussprossen … sind ebenfalls zu sehen. Foto: Thanh Phuc Beef Jerky, Black Pork Jerky, geräucherte Würstchen … sind köstliche Gerichte der Thailänder in Tuong Duong, Ky Son, die zum Genießen und Einkaufen einladen. Foto: Thanh Phuc Produkte aus Bio-Zuckerrohr, das auf dem Trung Phuc Cuong-Schwemmland (Nam Dan) der Lam River-Schwemmlandkooperative angebaut wird, wurden mit Partnern wie Getränkeläden, Cafés und Clean-Food-Ketten in Vinh und Umgebung vernetzt. Foto: Thanh Phuc Produkte: Nam Dan Sojasauce, Thanh Chuong eingelegter Senf, Reispapier, Gai-Kuchen, lila Klebreiswein, Yen Thanh Aal, Thien Nhan Zitrone, Kurkumastärke, Tapiokastärke … sorgen für Vielfalt, Reichtum und regionale Besonderheiten an den Ausstellungsständen. Foto: Thanh Phuc
Mit dieser Veranstaltung wird das 60-jährige Jubiläum der Stadt Vinh und 235 Jahre Phuong Hoang Trung Do gefeiert. Vinh wurde 15 Jahre lang als Stadtgebiet der Klasse 1 anerkannt. Dadurch werden die Handelsförderungsaktivitäten verstärkt, um Kooperationen, Joint Ventures und den gemeinsamen Konsum von Produkten von Unternehmen, Genossenschaften, Handwerksdörfern und Gewerbebetrieben in der Provinz zu fördern. Es werden Möglichkeiten geschaffen, sich zu treffen, auszutauschen und Potenziale, Handelsmöglichkeiten und kulturelle Besonderheiten zu diskutieren. Gleichzeitig wird der Konsumbedarf der Bevölkerung nach OCOP-Produkten, regionalen Spezialitäten, Handwerksdorfprodukten sowie sicheren Agrar- und Lebensmittelprodukten zu angemessenen Preisen gedeckt.
Herr Tran Quang Lam – Stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Vinh
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