Viele spannende Aktivitäten beim 2. Ca Mau Krabbenfestival

Am Nachmittag des 13. November informierte das Volkskomitee der Provinz Ca Mau im Pressezentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt über die Aktivitäten des 2. Ca-Mau-Krabbenfestivals im Jahr 2025.

Szene der Pressekonferenz. (Foto: Linh Bao)

Laut Herrn Le Van Su, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Ca Mau , steht das 2. Ca Mau Krabbenfestival unter dem Motto „Ca Mau Krabbe: Waldduft – Meeresgeschmack“.

Die Veranstaltung fand vom 16. bis 22. November in einigen Gemeinden und Stadtteilen im Zentrum des Stadtteils An Xuyen, Tan Thanh, Ly Van Lam, Bac Lieu und Hiep Thanh in der Provinz Ca Mau statt.

Dementsprechend umfasst das Ca Mau Crab Festival Aktivitäten wie: Eröffnungszeremonie mit Kunstvorführungsprogramm; Organisation von Ausstellungsflächen, Fachmesse für die Krabbenindustrie; Produkte von Start-ups, Innovationen und OCOP-Produkte mit insgesamt 312 Ständen.

Die Veranstaltung bietet auch einen kulinarischen Bereich rund um die Ca-Mau-Krabbe. Hierfür werden Gerichte mit dieser Krabbe zubereitet und vermarktet. Das Organisationskomitee lädt daher Gruppen und Einzelpersonen ein, sich an der Zubereitung und Vermarktung von abendlichen Gerichten mit Ca-Mau-Krabben in Kombination mit Spezialitäten aus 34 Provinzen und Städten des Landes zu beteiligen. Parallel dazu werden 20 Stände aufgebaut, an denen köstliche Krabbengerichte und Ca-Mau-Spezialitäten zubereitet und verkauft werden.

Darüber hinaus bietet das Krabbenfestival auch besondere Veranstaltungen wie den Wettbewerb "Rekordfang" für Ca Mau Krabben; die Veranstaltungsreihe CamaUP'25 - Ca Mau Provinz Startup Festival 2025 (mit den Abschlussprogrammen des Startup-Wettbewerbs "Grüne Meeresfrüchte - Trend zur nachhaltigen Entwicklung" 2025; Startup Connection Forum; Ausstellung und Förderung von Startup-Produkten und Innovationen).

Herr Le Van Su, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ca Mau, informierte über das 2. Ca Mau Krabbenfestival.

Das Ca Mau Krabbenfestival organisiert außerdem den internationalen Workshop „Innovation und nachhaltige Entwicklung der Ca Mau-Vietnam-Meereskrabbenindustrie“, gibt die Gestaltung des Ca Mau Krabben-Symbols (Logos) in Auftrag, entwirft lustige Symbole der Ca Mau Krabbe und den Slogan des Festivals, veranstaltet 2025 das erste erweiterte Ca Mau Southern Amateur Music Festival und organisiert themenbezogene Volksspiele wie Krabbenfangen, Krabbenbinden und Krabbenrennen.

Darüber hinaus organisierte die Provinz Ca Mau auch die Veranstaltung "Hello Ca Mau" in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Dementsprechend koordinierte das Volkskomitee der Provinz Ca Mau mit dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt die Veranstaltung „Hallo Ca Mau“ mit 3 Hauptaktivitäten: Konferenz zur Vernetzung von Investitionskooperationen für Unternehmen aus Ho-Chi-Minh-Stadt in der Provinz Ca Mau im Rex Saigon Hotel; Food Festival – Ca Mau Krabbenfestival 2025 im Jugendkulturhaus; Kommunikation und Werbung für die Veranstaltung.

Die Veranstaltung „Hello Ca Mau“ findet vom 18. bis 22. November im Rex Hotel Saigon und im Jugendkulturhaus statt.

Laut Herrn Le Van Su, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Ca Mau, bieten das 2. Ca Mau Krabbenfestival und die Veranstaltung „Hallo Vietnam“ die Möglichkeit, das Potenzial und die Stärken der Provinz Ca Mau in Bezug auf Wirtschaft, Kultur, Tourismus, Umwelt, Investitionspotenzial und Perspektiven für eine nachhaltige Entwicklung zu fördern.

Mit dieser Veranstaltung ruft die Provinz Ca Mau in- und ausländische Organisationen und Einzelpersonen dazu auf, in Ca Mau zu investieren; sich mit in- und ausländischen Unternehmen und Investoren zu vernetzen und zusammenzuarbeiten, um eine vollständige Produktionswertschöpfungskette der Seekrabbenindustrie der Provinz aufzubauen und dadurch die Wettbewerbsfähigkeit der Marke Ca Mau auf dem nationalen und internationalen Markt zu stärken.

LINH BAO

Quelle: https://nhandan.vn/nhieu-hoat-dong-hap-dan-tai-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-ii-post922807.html