DNO – Am Nachmittag des 25. November hielt Asia Pacific Onboard Travel (APOT) eine Pressekonferenz ab, um die Aktivitäten des Asia Pacific Onboard Travel Forum vorzustellen, das vom 25. bis 28. November im Furama Danang Resort stattfinden wird. Dies ist das zweite Mal, dass APOT diese Veranstaltung in Da Nang organisiert, das erste Mal im Jahr 2014.
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| Auf dem Asia- Pacific Aviation Tourism Forum 2023 haben teilnehmende Köche die Möglichkeit, ihre Kochkünste zu üben und zu erlernen. Im Bild : Das Organisationskomitee informiert auf der Pressekonferenz am Nachmittag des 25. November über das Forum. Foto: THU HA |
Das Asia-Pacific Air Travel Forum 2023 umfasst eine Reihe von Hauptaktivitäten wie eine Pressekonferenz, eine Willkommensparty und den Kochwettbewerb „Jet Setters Palette“ von Catrion (26. November), der von Catrion Airline Catering, einem Catering-Dienstleister aus Saudi-Arabien, mitorganisiert wird.
Laut dem Organisationskomitee ist der Kochwettbewerb eine Spielwiese für Köche, die Flugmenüs zubereiten. Höhepunkt des Forums ist der Kochwettbewerb, an dem Köche von Fluggesellschaften und aus Expansionsbereichen (Restaurants, Hotels) teilnehmen. Die Teilnehmer müssen auf den Geschmack der Gerichte achten, die Zutaten auswählen und ihre Fähigkeiten zur Zubereitung der Gerichte unter Beweis stellen.
Darüber hinaus fand im Rahmen des Forums am 27. November im Furama Danang Resort eine Networking-Sitzung zwischen Köchen statt. Dabei gab es eine künstlerische Darbietung des berühmten Küchenchefs Dimuthu und dies war auch eine Gelegenheit für die Köche aus Danang, Kochkünste zu erlernen, auszutauschen und zu üben.
Zusätzlich zu den Hauptprogrammen werden die Teilnehmer des Programms an kulinarischen Erlebnissen teilnehmen und die Schönheit von Da Nang erkunden, beispielsweise durch einen Besuch des Touristengebiets Sun World Ba Na Hills oder eine Kreuzfahrt auf dem Han-Fluss, um Da Nang bei Nacht zu sehen …
Das Asia-Pacific Air Travel Forum ist eine gemeinnützige Organisation, die sich der Zusammenarbeit, dem Wissensaustausch und der Weiterentwicklung der Luftfahrt und verwandter Branchen im asiatisch-pazifischen Raum widmet. Der Schwerpunkt liegt auf Fluggesellschaften und verwandten Branchen, darunter Bordservice, Catering, Innenarchitektur, Versorgung, Transport und Reisen.
THU HA
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