In einem Supermarkt in Dong Ha werden hunderte Snacks mit fremdsprachigen Etiketten und ohne vietnamesische Zusatzinformationen verkauft – Foto: HN
Um 20 Uhr beobachteten Reporter in einem Supermarkt in Dong Ha, wie sich zahlreiche Jugendliche und Kinder zum Essen versammelt hatten. Kunden konnten Speisen zum Mitnehmen kaufen oder sich ihre Gerichte selbst zusammenstellen, darunter auch Instantnudeln oder scharfe Nudeln, die sie gleich vor Ort genossen. Hühnerfüße, Entenfüße, Würstchen, scharfer Fisch, Instantnudeln, verschiedene Trockenfleischsorten, Süßigkeiten und andere Snacks in allen Farben und Variationen lagen in den Regalen zu Preisen zwischen 10.000 und 100.000 VND aus.
Besorgniserregend ist, dass Käufer, die die Inhaltsstoffe und die Herkunft der meisten dieser Produkte überprüfen möchten, kein entsprechendes Etikett in vietnamesischer Sprache finden können und der Name des importierenden Unternehmens nicht auf der Verpackung abgedruckt ist.
Auf Nachfrage erklärte der Verkäufer: „Es handelt sich um inländische Produkte, die direkt aus China importiert wurden. Vermutlich ist es ein Maschinenfehler, die Etiketten wurden noch nicht gescannt. Ich versichere Ihnen aber, dass es sich um Qualitätsprodukte handelt.“ Da der Verkäufer den fremdsprachigen Text auf der Produktverpackung nicht lesen konnte, gab er vor dem Weggehen noch weitere vage Erklärungen ab.
Nach Gesprächen mit mehreren Kunden erfuhr der Reporter, dass diese die Produkte aufgrund von Werbung und Testvideos auf TikTok und Facebook kauften oder einfach für ihre Kinder, „dem Trend folgend“, weil der Artikel „angesagt“ war. Nicht nur junge Leute, auch viele Erwachsene lassen sich von diesem Konsumtrend mitreißen.
Frau Tran Huong, wohnhaft im Stadtbezirk 2 von Dong Ha, sagte: „Nachdem meine Tochter TikTok gesehen hatte, bestand sie darauf, dass ich mit ihr Dacheng-Entenhalsgerichte kaufe. Nicht nur meine Tochter, sondern auch ihre Klassenkameraden mögen diese chinesischen Snacks sehr. Sie sagen, sie seien optisch sehr ansprechend, lecker und vor allem günstig, sodass sie sich gut mit ihren Freunden zusammentun können, um sie zu kaufen und zu teilen.“
Da ihre Herkunft unklar ist und sie lediglich als „chinesische Produkte“ beworben werden, sind diese Snacks weit verbreitet und bei Jugendlichen sehr beliebt. Neben dem Verkauf in Ladengeschäften werden sie auch intensiv in sozialen Medien und auf E-Commerce-Plattformen zu unglaublich niedrigen Preisen beworben; Content-Ersteller produzieren zahlreiche Werbevideos, um die Zuschauer zum Probieren zu animieren.
Sie sind lecker und preiswert, doch es gibt keine belegten Fakten zur Sicherheit dieser Snacks. Außerdem kennt niemand die Zutaten, aus denen diese verlockenden Leckereien hergestellt werden.
Importierte Lebensmittel und Getränke müssen in vietnamesischer Sprache verpackt und etikettiert sein und über gültige Rechnungen und Begleitdokumente verfügen. Sind Verfallsdatum, Herkunft und Zutaten nicht eindeutig angegeben, können diese Produkte bis zum Erreichen der Verbraucher verderben und chemische Veränderungen erfahren, wodurch ihr Nährwert und ihre Sicherheit beeinträchtigt werden.
Laut Weltgesundheitsorganisation enthalten verarbeitete Lebensmittel und solche, die Verfahren wie Salzen, Fermentieren, Trocknen und Räuchern durchlaufen, hohe Mengen an Salz, Fett und Zusatzstoffen, die als krebserregende Stoffe der Gruppe 1 eingestuft sind. Um Lebensmittel über längere Zeiträume zu transportieren und haltbar zu machen, ohne Farbe und Geschmack zu beeinträchtigen, müssen Hersteller zudem große Mengen künstlicher Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe einsetzen.
Insbesondere Produkte wie Hühnerfüße, Entenfüße und Entenhälse, die in direktem Kontakt mit der Umwelt stehen, bergen ein hohes Kontaminationsrisiko und können bei unsachgemäßer Verarbeitung und Konservierung leicht Verdauungsprobleme verursachen. Snacks werden oft mit Gewürzen und Chilischoten mariniert, was bei übermäßigem Verzehr zu Magenbeschwerden führen kann; häufiger Konsum kann zudem innere Hitze und Akne hervorrufen.
Bei Kindern, deren Verdauungs- und Nervensystem noch nicht vollständig entwickelt sind, kann der häufige Verzehr solcher Snacks zu einer langfristigen Ansammlung von Giftstoffen im Körper führen und das Nervensystem beeinträchtigen. Der Konsum dieser Lebensmittel unbekannter Herkunft fördert zudem eine subjektive Einstellung zur Lebensmittelauswahl und trägt so allmählich zur Entstehung ungesunder Essgewohnheiten bei der jüngeren Generation bei.
Meiner Meinung nach ist zur Minimierung der Risiken beim derzeitigen Konsum von Snacks ein umfassendes und systematisches Managementsystem an den Grenzübergängen erforderlich. Sollten Produkte mit dem Etikett „Made in China“ tatsächlich Importwaren sein, müssen sie strengen Kontrollen und Tests unterzogen werden, bevor sie Großhändler, Einzelhändler und letztendlich die Verbraucher erreichen.
Darüber hinaus müssen die Behörden regelmäßig Fälle überprüfen und bearbeiten, in denen Geschäfte und Supermärkte Waren mit fremdsprachigen Etiketten, aber ohne ergänzende Etiketten verkaufen und keine Rechnungen, Herkunftsnachweise oder andere relevante Dokumente vorlegen können.
Wir sollten dazu aufrufen, dass Privatpersonen und Unternehmen keine Snackprodukte mit unbekannten Etiketten oder unklarer Herkunft handeln oder konsumieren.
Insbesondere müssen die Schulen mit spezialisierten Agenturen zusammenarbeiten, um Aktivitäten zur Sensibilisierung und Wissensvermittlung über Ernährung und Lebensmittelsicherheit zu organisieren, damit junge Menschen teilnehmen können und lernen, unsichere Lebensmittel und die Gesundheitsrisiken des Konsums importierter Snacks, die nicht den Hygienestandards entsprechen, zu erkennen.
Eltern müssen proaktiver vorgehen, um ihre Kinder zu gesunden Essgewohnheiten anzuleiten, ihnen sichere und nahrhafte Mahlzeiten anzubieten und den Konsum ungesunder Snacks unbekannter Herkunft einzuschränken.
Hoai Nhung
Quelle: https://baoquangtri.vn/nhieu-nguy-co-tu-do-an-vat-gan-mac-hang-noi-dia-194320.htm
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