Mispel „färbt den Markt rot“, Einwohner der Hauptstadt wetteifern darum, „Silber zu ernten“

In diesem Jahr verzeichneten Hanois Jujube-Plantagen eine Rekordernte mit steigenden Erträgen und stabilen Preisen. Die Bauern in den Jujube-Hauptstädten sind fleißig bei der Ernte und erzielen hohe Einnahmen.

Anfang April beginnt die Hauptsaison der Jujube-Frucht, die den Obstmarkt rot färbt und alle Märkte und Straßen von Hanoi bedeckt. Diese rustikale Frucht weckt nicht nur den Geschmack der Kindheit, sondern spiegelt auch deutlich das aktuelle Bild des Agrarmarktes wider.

Mispeln überschwemmen den Markt

Laut dem Reporter der Zeitung Cong Thuong werden reife Mispeln auf den traditionellen Märkten oder an den Straßenständen entlang der Straßen von Hanoi zu attraktiven Preisen verkauft. Der Preis für Mispeln liegt zu Beginn der Saison je nach Qualität und Herkunft nur bei 40.000 bis 50.000 VND/kg.

Mispeln werden in Kisten verpackt und für 20.000 – 25.000 VND/500-g-Kiste verkauft.

Frau Nguyen Thi Lan, eine Händlerin auf dem Nghia Tan-Markt (Bezirk Cau Giay, Hanoi), teilte mit: „Die Jujube-Ernte ist dieses Jahr gut, der Importpreis ist auch günstiger als im letzten Jahr, daher ist auch der Verkaufspreis sehr niedrig.“

Die Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc ist als berühmtes Mispelanbaugebiet in Hanoi bekannt. Frau Thang, eine Mispelanbauerin hier, sagte, dass der Verkaufspreis zu Beginn der Saison aufgrund des geringen Angebots höher sein werde als in der Mitte der Saison.

Mispeln werden in großem Umfang in der Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc in Hanoi angebaut.

„Ich verkaufe normalerweise kistenweise an kleine Händler. Der Preis liegt zu Beginn der Saison je nach Größe der Früchte zwischen 150.000 und 180.000 VND pro 10-kg-Kiste. Mitte der Saison liegt er nur noch bei 100.000 bis 120.000 VND pro 10-kg-Kiste “, sagte Frau Thang.

Laut Frau Thang beginnt die Jujube-Saison Anfang März und dauert über einen Monat bis Mitte April.

Frau Thang erntet Jujuben, um sie an Händler zu verkaufen.

Jujuben werden nicht nur auf traditionellen Märkten, sondern auch in den sozialen Medien und im E-Commerce häufig verkauft. Viele Händler nutzen Livestreams, um Jujuben mit Dip-Saucen wie Tay Ninh- Garnelensalz und Zitronen-Chili-Salz zu verkaufen.

Herr Hoang Manh Hung, Inhaber eines Online-Obstladens, erklärte: „Die Jujuben dieses Jahres verkaufen sich sehr gut, insbesondere die schönen reifen Jujuben. Ich importiere sie aus Hoai Duc, und morgens bekomme ich sie, und nachmittags sind sie ausverkauft. Am liebsten mögen die Kunden in Tay Ninh-Garnelensalz getauchte Jujuben. Es gibt Tage, an denen ich mehr als 50 kg verkaufe, von den dazugehörigen Salzkombinationen gar nicht zu reden.“

Einige Händler verkaufen Jujuben nicht nur im Einzelhandel, sondern auch im Großhandel an Online-Shops und Obstläden in anderen Provinzen und Städten. Jujube-Lieferungen aus Hanoi werden verpackt und nach Haiphong, Nam Dinh und sogar nach Ho-Chi-Minh-Stadt transportiert.

Die Bauern in der „Hauptstadt“ von Hanoi haben eine Rekordernte an Jujube-Ernte

In den Vororten von Hanoi wie Hoai Duc, Phuc Tho und Quoc Oai ist die Mispel zum wichtigsten Anbauprodukt der Bevölkerung geworden. Gebiete wie die Gemeinden Duong Lieu (Hoai Duc) und Hiep Thuan (Phuc Tho) gelten seit langem als „Hauptstädte“ der Mispel und versorgen den Hanoi-Markt täglich mit Dutzenden Tonnen Früchten.

Die Bauern klassifizieren die Jujuben nach der Ernte.

Nach Aussage vieler Bauern hat die diesjährige Jujube-Saison einen Rekordertrag gebracht, der alle Erwartungen weit übertroffen hat. In den Jujube-Gärten in Hiep Thuan und Duong Lieu tragen die Jujube-Bäume reichlich Früchte, wobei die Anzahl der Früchte deutlich höher ist als in den Vorjahren. Nach Berechnungen der Bauern ist der diesjährige Jujube-Ertrag in jedem Garten im Vergleich zum Vorjahr um das Zwei- bis Dreifache gestiegen, was die Atmosphäre in den Jujube-Gärten aufregender denn je macht.

Frau Nguyen Thi Toan, eine langjährige Jujube-Züchterin in Duong Lieu, erzählte: „Jedes Jahr bringt jeder Baum nur etwa 10 bis 15 kg Jujube hervor, aber dieses Jahr gibt es einen Baum, der bis zu 30 kg trägt. Der ganze Garten sieht leuchtend rot aus, die Händler kommen früh zum Kaufen.“

Laut Frau Toan ist das Wetter in diesem Jahr günstig mit stabilen Temperaturen und wenig Frost, was den Jujubebäumen zu kräftigem Wachstum verhilft. Der diesjährige Jujube-Ertrag ist 30-50 % höher als im letzten Jahr. Die Jujuben sind nicht nur üppig, sondern auch größer, haben eine schöne, glänzend rote Schale und sind weniger anfällig für Schädlinge.

In diesem Jahr ist die Mispelernte gut und bringt den Anbauern große Gewinne.

Mit dem starken Produktionsanstieg kann die Mispelernte auch während der gesamten Saison kontinuierlich erfolgen. Mispelanbauende Familien in Hiep Thuan und Duong Lieu ernten derzeit täglich Mispelfrüchte. Viele Gärten können 300 bis 500 kg Früchte pro Tag ernten.

Herr Le Van Minh, Besitzer eines Jujube-Gartens in Phuc Tho, erzählte begeistert: „Dieses Jahr hängen die Früchte schwer an den Zweigen und die Ernte geht weiter, ist aber noch nicht abgeschlossen. In nur einer Woche habe ich fast eine Tonne Früchte geerntet, während ich letzte Saison einen ganzen Monat gebraucht habe, um die gleiche Menge zu bekommen.“

Herr Minh berichtete außerdem, dass ein Haushalt, der in Phuc Tho 5 Sao Mispeln anbaut, während der Saison 1,5 bis 2 Tonnen Früchte ernten kann. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von 20.000 bis 25.000 VND/kg kann jede Ernte je nach Erntemenge 30 bis 50 Millionen VND einbringen. Im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen wie Gemüse oder Blumen ist dies kein geringer Betrag.

In den Gärten der Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc hängen Pflaumenbäume voller Früchte.

Um den Wert dieser Frucht zu steigern, haben sich viele Bauern proaktiv mit Händlern zusammengeschlossen und die Konservierungs- und Transportmethoden verbessert, damit die Früchte in bester Qualität beim Verbraucher ankommen. Trotz der Herausforderungen hoffen sie weiterhin auf Marktunterstützung, um den traditionellen Jujube-Anbau zu erhalten und weiterzuentwickeln.

Die Mispelsaison beginnt normalerweise Anfang März und endet Mitte April, wenn der Nieselregen nachlässt und warmem Sonnenschein Platz macht und die rote Farbe der reifen Mispeln allmählich auf den Straßen erscheint.

Minh Dat

Quelle: https://congthuong.vn/nhot-nhuom-do-thi-truong-dan-thu-phu-dua-nhau-hai-bac-380993.html