Anfang April haben die Mispeln Saison und färben den Obstmarkt rot. Hanois Märkte und Straßen sind von diesem unscheinbaren Obst bedeckt. Es weckt nicht nur Kindheitserinnerungen, sondern spiegelt auch deutlich den aktuellen Zustand des Agrarmarktes wider.
Jujuben überschwemmen den Markt.
Laut Beobachtungen von Reportern der Zeitung „Industrie und Handel“ werden reife Mispeln auf lokalen Märkten und Straßenständen in Hanoi zu attraktiven Preisen angeboten. Der Preis für Mispeln liegt zu Beginn der Saison je nach Qualität und Herkunft zwischen 40.000 und 50.000 VND pro Kilogramm.
Jujuben werden in Schachteln verpackt und für 20.000 bis 25.000 VND pro 500-g-Schachtel verkauft. |
Frau Nguyen Thi Lan, eine Kleinhändlerin auf dem Markt Nghia Tan (Bezirk Cau Giay, Hanoi), teilte mit: „Die Mispelernte ist dieses Jahr reichlich, und der Großhandelspreis ist auch günstiger als im letzten Jahr, daher ist der Verkaufspreis sehr günstig.“
Die Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc ist als berühmtes Mispelanbaugebiet in Hanoi bekannt. Frau Thang, eine Mispelbäuerin vor Ort, erklärte, dass der Verkaufspreis zu Beginn der Saison aufgrund des begrenzten Angebots etwas höher sei als in der Mitte der Saison.
In der Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc in Hanoi werden Jujube-Bäume weit verbreitet angebaut. |
„Ich verkaufe sie üblicherweise kistenweise an Kleinhändler. Zu Beginn der Saison liegt der Preis je nach Größe der Früchte zwischen 150.000 und 180.000 VND pro 10-kg-Kiste. Mitte der Saison sind es dann nur noch 100.000 bis 120.000 VND pro 10-kg-Kiste “, sagte Frau Thang.
Laut Frau Thang beginnt die Mispelsaison Anfang März und dauert etwa einen Monat, bis Mitte April.
Frau Thang erntet Mispeln, um sie an Händler zu verkaufen. |
Neben traditionellen Märkten werden Mispeln auch vermehrt über soziale Medien und E-Commerce-Plattformen angeboten. Viele Kleinhändler nutzen Livestreaming, um Mispeln zusammen mit verschiedenen Dipsaucen wie Tay Ninh Garnelensalz und Chili-Limetten-Salz zu verkaufen.
Herr Hoang Manh Hung, Inhaber eines Online-Obstgeschäfts, berichtete: „Dieses Jahr verkaufen sich Mispeln besonders gut, vor allem die reifen, schönen Exemplare. Ich importiere sie aus Hoai Duc, und die Bestellungen sind bereits am Nachmittag des Liefertages ausverkauft. Die Kunden lieben Mispeln, die in Tay-Ninh-Garnelensalz getaucht werden; an manchen Tagen verkaufe ich über 50 kg, ohne die dazugehörigen Dip-Sets.“
Neben dem Einzelhandel sammeln einige Händler auch große Mengen an Mispeln, um sie an Online-Shops und Obstläden in anderen Provinzen und Städten weiterzuverkaufen. Die Mispeln werden aus Hanoi in Kisten verpackt und nach Hai Phong, Nam Dinh und sogar bis nach Ho-Chi-Minh-Stadt transportiert.
Die Bauern in Hanoi, der „Hauptstadt“ der Mispelfrucht, ernten eine reiche Ernte.
In den Vororten von Hanoi wie Hoai Duc, Phuc Tho und Quoc Oai hat sich die Mispel zur Hauptanbaupflanze der Bevölkerung entwickelt. Gebiete wie die Gemeinde Duong Lieu (Hoai Duc) und die Gemeinde Hiep Thuan (Phuc Tho) gelten seit Langem als „Mispelhauptstädte“ und liefern täglich Dutzende Tonnen der Früchte an den Markt von Hanoi.
Die Bauern sortieren die Mispeln nach der Ernte. |
Laut vielen Bauern hat die diesjährige Mispelernte einen Rekordertrag erzielt und alle Erwartungen weit übertroffen. In den Mispelplantagen von Hiep Thuan und Duong Lieu hängen die Bäume voller Früchte, deutlich mehr als in den Vorjahren. Die Bauern schätzen, dass der Ertrag in jeder Plantage im Vergleich zum Vorjahr um das Zwei- bis Dreifache gestiegen ist und so für eine noch nie dagewesene Pracht sorgt.
Frau Nguyen Thi Toan, eine langjährige Mispelzüchterin in Duong Lieu, berichtete: „In den vergangenen Jahren trug jeder Baum nur etwa 10 bis 15 kg Mispeln, aber dieses Jahr brachten einige Bäume bis zu 30 kg Früchte hervor. Der ganze Obstgarten leuchtet in einem kräftigen Rot, und Händler kamen frühzeitig, um Bestellungen aufzugeben.“
Laut Frau Toan hat das günstige Wetter dieses Jahr mit stabilen Temperaturen und minimalem Frost dem Gedeihen der Mispelbäume sehr geholfen. Die diesjährige Mispelernte liegt 30 bis 50 % höher als im Vorjahr. Die Früchte sind nicht nur zahlreich, sondern auch größer, haben eine schöne, glänzend rote Schale und sind weniger anfällig für Makel oder Schädlinge.
Die diesjährige Mispelernte ist reichlich und beschert den Anbauern beträchtliche Gewinne. |
Dank stark gestiegener Erträge findet die Mispelernte nun die ganze Saison über statt. Mispelbauernfamilien in Hiep Thuan und Duong Lieu ernten derzeit täglich, wobei viele Plantagen 300 bis 500 kg Früchte pro Tag liefern.
Herr Le Van Minh, ein Mispelbaumbesitzer in Phuc Tho, berichtete begeistert: „Dieses Jahr hängen die Bäume voller Früchte, und wir konnten ununterbrochen ernten, ohne dass uns die Vorräte ausgingen. In nur einer Woche habe ich fast eine Tonne Früchte geerntet, während wir letzte Saison einen ganzen Monat brauchten, um diese Menge zu erzielen.“
Herr Minh berichtete außerdem, dass eine Familie, die in Phuc Tho auf 5 Sao (etwa 0,5 Hektar) Mispeln anbaut, pro Saison 1,5 bis 2 Tonnen Früchte ernten kann. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von 20.000 bis 25.000 VND/kg erwirtschaftet sie je nach Erntemenge 30 bis 50 Millionen VND pro Saison. Dies ist im Vergleich zu anderen Anbauprodukten wie Gemüse oder Blumen ein beträchtlicher Betrag.
In den Obstgärten der Gemeinde Duong Lieu im Bezirk Hoai Duc hängen die Jujubebäume voller Früchte. |
Um den Wert dieser Frucht zu steigern, haben viele Bauern proaktiv mit Händlern zusammengearbeitet und die Konservierungs- und Transportmethoden verbessert, um die bestmögliche Qualität der Früchte bis zum Verbraucher zu gewährleisten. Trotz der bestehenden Herausforderungen hoffen sie weiterhin auf die Unterstützung des Marktes, um den traditionellen Anbau der Mispel zu erhalten und weiterzuentwickeln.
Die Mispelsaison beginnt üblicherweise von Anfang März bis Mitte April, wenn die Nieselregen nachlassen und warmem Sonnenschein weichen, und die rote Farbe der reifen Mispeln allmählich auf den Straßen erscheint. |
Minh Dat
Quelle: https://congthuong.vn/nhot-nhuom-do-thi-truong-dan-thu-phu-dua-nhau-hai-bac-380993.html










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