Den Prognosen zufolge dürften die Pfefferpreise am 1. November aufgrund des begrenzten Angebots und der ausbleibenden Erholung der Nachfrage auf den Märkten rückläufig sein.
Laut dem Zentrum für Industrie- und Handelsinformationen des Ministeriums für Industrie und Handel wirkt sich die instabile Weltwirtschaftslage negativ auf die Nachfrage nach Pfeffer in verschiedenen Ländern aus. Steigende Inflation und die Rezessionsgefahr in vielen Ländern veranlassen die Verbraucher zu Sparmaßnahmen, wodurch die Nachfrage nach nicht lebensnotwendigen Gütern wie Pfeffer sinkt.
Kurzfristig dürfte der Pfeffermarkt weiterhin erheblichen Schwankungen unterliegen. Die Pfefferpreise werden voraussichtlich stabil bleiben oder leicht sinken, bedingt durch das begrenzte Angebot und die ausbleibende Erholung der Verbrauchernachfrage.
Auf dem Inlandsmarkt blieben die Pfefferpreise in der Südostregion heute im Vergleich zu gestern stabil und lagen bei rund 143.000 bis 144.500 VND/kg; die höchsten Ankaufspreise wurden in den Provinzen Dak Nong und Dak Lak erzielt.
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| Preisprognose für Pfeffer zum 1. November 2024: Da sich die Nachfrage noch nicht erholt hat, dürften die Pfefferpreise stark fallen. |
Demnach wurde Dak-Lak-Pfeffer zu 144.500 VND/kg angekauft, unverändert zum Vortag. Der Preis für Chu-Se-Pfeffer (Gia Lai) lag bei 143.000 VND/kg und blieb damit ebenfalls unverändert zum Vortag. Der Preis für Dak-Nong-Pfeffer wurde heute mit 144.500 VND/kg verzeichnet, ebenfalls unverändert zum Vortag.
In der Südostregion blieben die Pfefferpreise heute im Vergleich zu gestern unverändert. Konkret liegt der Preis in Binh Phuoc weiterhin bei 143.000 VND/kg und setzt damit den gestrigen Trend fort. Auch in Ba Ria-Vung Tau liegt der Preis aktuell bei 144.000 VND/kg und ist somit stabil.
Nach Angaben der International Pepper Association (IPC) notierte der indonesische Lampung-Pfeffer zum Handelsschluss bei 6.680 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,18 % gegenüber dem Vortag, und Muntok-Weißpfeffer bei 9.144 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,17 % gegenüber dem Vortag.
Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 liegt bei 6.400 USD/Tonne. Der Preis für malaysischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA beträgt 8.500 USD/Tonne; der Preis für weißen Pfeffer der Sorte ASTA aus diesem Land liegt bei 11.000 USD/Tonne.
Der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer ist stabil bei 6.500 USD/Tonne für 500 g/l; bei 6.800 USD/Tonne für 550 g/l; und der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.500 USD/Tonne.
Nach Angaben des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbands (VPSA) befinden sich einige Pfeffergärten in Ba Ria - Vung Tau derzeit in der Fruchtphase und bereiten sich auf die Ernte um Mitte Januar 2025 vor.
Gemäß dem Projekt zur Entwicklung wichtiger Industriekulturen bis 2030 strebt die Provinz Dak Nong an, die Anbaufläche für Pfeffer bei etwa 33.600 Hektar zu halten und gleichzeitig die Produktqualität zu verbessern.
Um dieses Ziel zu erreichen, wird sich die Region darauf konzentrieren, alte, minderwertige Pfefferplantagen auf andere Nutzpflanzen mit höherem wirtschaftlichem Wert umzustellen, die für die natürlichen Gegebenheiten der jeweiligen Region geeignet sind.
Dak Nong hat eine weitere Hightech-Pfefferanbauzone eingerichtet und ausgebaut, wodurch sich die Gesamtzahl der Hightech-Pfefferanbauzonen in der Provinz auf drei erhöht. Die Anbaufläche für Bio-Pfeffer wird erweitert, wobei der Fokus auf wichtigen Bezirken der Provinz liegt.
*Die Angaben dienen nur als Referenz. Preise können je nach Zeitpunkt und Ort variieren.
![[Video] Die Kunst der Herstellung von Dong-Ho-Volksmalereien wurde von der UNESCO in die Liste der dringend zu schützenden Kunsthandwerke aufgenommen.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
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