Welche Szenarien sind für die Kaffeeernte 2024 möglich?

Báo Dân Việt•02/10/2024

Anmerkung der Redaktion: Als einer der vier größten Kaffeeexporteure Vietnams und führender Pfefferexporteur nach Europa führte Herr Phan Minh Thong – Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company – kürzlich eine Feldstudie in den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten des zentralen Hochlands durch, um Szenarien für die neue Erntesaison zu erarbeiten. Im Anschluss an die Reise übermittelte er der Zeitung Dan Viet einen Artikel mit seinen Beobachtungen.

Im Januar 2024 lag der Preis für rohe Kaffeebohnen bei rund 70 Millionen VND/Tonne und ist mittlerweile auf etwa 120 Millionen VND/Tonne gestiegen. Die Kaffeepreise an der Londoner Börse schwanken extrem; noch nie zuvor war Robusta-Kaffee so stabil und hat sich so lange auf einem so hohen Niveau gehalten, wobei er Arabica sogar um 500 bis 1.000 USD/Tonne übertraf. Der digitale Markt boomt, doch der vietnamesische Rohstoffmarkt stagniert seit Langem aufgrund von Kaffeeknappheit. Es gab kaum Handelsaktivität. Weltweit handelt nur noch Brasilien mit Kaffee.

Normalerweise brechen wir immer dann auf, wenn die Kaffeeerntezeit naht, um Kaffeeplantagen im zentralen Hochland zu besichtigen und zu erkunden. Seit über einem Jahr sind die meisten Bauern, die wir getroffen haben, aufgrund der historisch hohen Kaffeepreise sehr zufrieden. Sie pflanzen ununterbrochen neue Bäume.

Những — Kaffeebauern pflegen ihre nachhaltig bewirtschafteten Kaffeeplantagen im Rohstoffgebiet der Phuc Sinh Joint Stock Company in der Gemeinde Nhan Dao, Bezirk Dak R'Lap, Provinz Dak Nong . Foto: Hoai Yen

Wer ins zentrale Hochland reist, sieht täglich Lastwagen und Pick-ups, die mit Kaffeepflanzen beladen sind und gepflanzt werden. Diese jungen Kaffeepflanzen füllen schnell die Lücken, die in vielen Plantagen aufgrund der niedrigen Preise der Vorjahre entstanden sind. Selbst Parzellen, die zuvor an Spekulanten verkauft wurden und brachliegen, werden von den ursprünglichen Besitzern zurückgepachtet, um dort Kaffee anzubauen. Der hohe Kaffeepreis erleichtert es ihnen, ihre alten Plantagen neu zu bepflanzen und gibt ihnen deutlich mehr Zuversicht.

Bei unserer Ankunft in Dak R'Lap, Dak Ru (Dak Nong), einem an Binh Phuoc grenzenden Gebiet, bot sich uns ein Anblick üppig grüner Kaffeeplantagen, deren Zweige voller Früchte hingen. Auf die Ernteerträge angesprochen, erklärten die Einheimischen, es sei ein gutes Jahr.

Wir sprachen mit dem Besitzer einer drei Hektar großen Kaffeeplantage, der dieses Jahr mit einer Ernte von acht Tonnen Rohkaffee rechnet. Auf seiner Plantage werden auch Durianbäume angebaut, und die Durianernte war kürzlich sehr erfolgreich. In dieser Region findet die früheste Ernte im zentralen Hochland statt, und die Einheimischen bauen in ihren Gärten viele verschiedene Pflanzenarten an, darunter Kaffee, Cashewnüsse, Durian und Pfeffer.

Bei unserer Ankunft in Nam N'rang (Bezirk Dak Song) waren viele Menschen damit beschäftigt, Kaffeebäume durch Veredelung neu anzupflanzen und auch neue Setzlinge zu ziehen. Mit der neuen Kaffeesorte kann die erste Ernte bereits nach zwei Jahren erzielt werden.

Unsere Reise führte uns weiter in die Region Dak Nia (Distrikt Gia Nghia), wo zahlreiche Plantagen mit guten Ernten rechnen, mit einem Ertrag von rund 3 Tonnen pro Hektar. Die Einheimischen betreiben dort zudem intensiven Mischanbau. Bei diesem Ertragsniveau wird die Kaffeeernte voraussichtlich Ende November oder Anfang Dezember dieses Jahres erfolgen.

Auch das Kaffeeanbaugebiet in Quang Khe in Richtung Lam Dong entwickelt sich sehr gut, mit einem geschätzten Ertrag von etwa 3–4 Tonnen pro Hektar. Tatsächlich erzielt dieses Gebiet sogar höhere Erträge als die zuvor untersuchten Gebiete. Die neue Kaffeeernte wird voraussichtlich Ende November beginnen.

Insgesamt wird die diesjährige Kaffeeernte etwas später reifen, größtenteils erst Ende November. Wir setzten unsere Reise nach Di Linh fort, und in den Gebieten Dinh Trang Thuong, Lam Ha, Dan Phuong und Nam Bang waren die Kaffeeerträge deutlich höher, mit Schätzungen von 5 Tonnen pro Hektar und einem Potenzial von 6–7 Tonnen pro Hektar.

Die Menschen sind mit den aktuellen Kaffeepreisen recht zufrieden, der einzige Nachteil besteht darin, dass die Ernte etwas spät erfolgt und die neue Ernte erst Ende November verfügbar sein wird.

Es ist bemerkenswert, dass die Anzahl der Vorbestellungen im Vergleich zu den Vorjahren geringer ausfällt. Möglicherweise waren die letzten beiden Erntejahre (2022/2023 und 2023/2024) zu schwierig, sodass nur noch wenige Unternehmen und Lieferanten im Voraus einkaufen oder verkaufen. Die Anzahlungsquote ist sehr hoch; früher verlangten Vorbesteller oft nur 10 %, 5 % oder sogar 0 %, heute sind es bis zu 25 %, ja sogar 30 %, um eine Vorbestellung zu sichern.

Jedes Jahr boten Verkäufer niedrige Anzahlungen für Vorbestellungen an, doch sobald die Erntesaison begann und die Kaffeepreise stiegen, brachen sie ihre Zusagen, was viele Betriebe in Schwierigkeiten brachte. Dieses Jahr jedoch: Wenn sie keine Vorbestellungen abschließen und alle zu Beginn der Erntesaison in den Verkauf stürzen, ist ungewiss, wie hoch der Preis am Ende sein wird.

Wir haben beobachtet, dass der Kaffeemarkt in den letzten zwei Jahren volatil und unberechenbar war und immer wieder unerwartete Ereignisse eintraten, was fast allen Kaffeelieferanten Schwierigkeiten bereitete. Schätzungsweise über 60 % konnten ihr Geschäft nicht fortführen; daher ist absolute Vorsicht geboten.

In diesem Jahr wurden in Europa zahlreiche neue Vorschriften für Importwaren eingeführt, darunter die EUDR (Verordnung gegen Entwaldung) für vietnamesischen Kaffee. Bislang sind die Richtlinien noch nicht vollständig eindeutig, und Unternehmen weltweit setzen sie unterschiedlich um.

Eines ist mir jedoch sicher: Ohne die EUDR wäre der Kaffeeexport nach Europa unmöglich. Aufgrund der Volatilität des Kaffeemarktes in den letzten zwei Jahren und der Tatsache, dass nun seit vier Monaten fast kein Kaffee mehr für den Export verfügbar ist, sowie der EUDR, ist der Rohkaffeemarkt jedoch unberechenbarer denn je.

Wer in der Rohkaffeebranche tätig ist, wird die geschäftige, hektische Atmosphäre des vergangenen Jahres sicherlich nie vergessen. Nach Monaten voller Arbeit und hoher Einnahmen herrscht plötzlich Stillstand – woher soll das Geld zum Überleben kommen? Woher sollen die Löhne Hunderter oder Tausender Arbeiter in den seit Jahrzehnten bestehenden Fabriken bezahlt werden?

Hoffentlich wird die nächste Ernte reichlich ausfallen, sodass die Menschen ihre Kaffeepflanzen besser pflegen und alle ihre Ernte zu einem guten Preis verkaufen können, um in ihre Plantagen zu reinvestieren. Wenn sie Gewinn erzielen, können sie all ihre Mühe und Leidenschaft in die Kaffeepflanze stecken, und vor allem werden Kaffeekonsumenten weltweit köstlichen Kaffee zu einem erschwinglichen Preis genießen können.

Saigon an einem Wochenende im September 2024.

Quelle: https://danviet.vn/nhung-kich-ban-nao-ve-vu-ca-phe-2024-20241002163328779.htm