Welche „Szenarien“ gibt es für die Kaffeeernte 2024?

Anmerkung der Redaktion: Als einer der vier größten Kaffeeexporteure Vietnams und führender Pfefferexporteur nach Europa unternahm Herr Phan Minh Thong, Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company, kürzlich eine Reise in die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete des zentralen Hochlands, um Szenarien für die neue Ernte zu erarbeiten. Er sandte Dan Viet einen Artikel über seine Reise.

Im Januar 2024 lag der Preis für Rohkaffee bei 70 Millionen VND/Tonne und ist mittlerweile auf rund 120 Millionen VND/Tonne gestiegen. Die Kaffeepreise an der Londoner Börse schwanken extrem. Robusta-Kaffee war noch nie so stabil und hat sich so lange auf einem so hohen Niveau gehalten, sogar 500 bis 1.000 USD/Tonne über Arabica. Der digitale Markt ist hart umkämpft, doch der vietnamesische Rohstoffmarkt stagniert seit Langem, da es kaum noch Kaffee zu verkaufen gibt. Es herrscht Stillstand, und es finden nur wenige Transaktionen statt. Weltweit ist Brasilien der einzige Kaffeehandelsstandort.

Normalerweise unternehmen wir zu Beginn der Kaffeesaison eine Reise ins zentrale Hochland, um die Kaffeeplantagen zu besichtigen. Da die Kaffeepreise seit über einem Jahr Rekordhöhen erreicht haben, sind die meisten Bauern, die wir getroffen haben, sehr zufrieden. Sie pflanzen unentwegt neue Bäume.

Những — Bauern bewirtschaften nachhaltige Kaffeegärten im Rohstoffanbaugebiet der Phuc Sinh Joint Stock Company in der Gemeinde Nhan Dao, Bezirk Dak R'Lap, Provinz Dak Nong . Foto: Hoai Yen

Wer ins zentrale Hochland reist, sieht täglich landwirtschaftliche Lastwagen oder Pick-ups, die mit Kaffeepflanzen beladen sind. Junge Kaffeebäume werden schnell dort angepflanzt, wo viele Anbauflächen aufgrund der niedrigen Preise der Vorjahre vernachlässigt wurden. Auch viele Grundstücke, die an Spekulanten verkauft wurden, werden von den ursprünglichen Besitzern zurückgepachtet, sobald sie leer stehen. Die hohen Kaffeepreise erleichtern ihnen die Wiederbepflanzung alter Anbauflächen und geben ihnen mehr Zuversicht.

Als wir in Dak R'Lap, Dak Ru (Dak Nong), dem an Binh Phuoc grenzenden Gebiet, ankamen, bot sich uns ein atemberaubender Anblick: grüne Kaffeeplantagen, jeder Zweig hing voller Früchte. Auf die Ernte angesprochen, versicherten uns die Einheimischen, dass sie dieses Jahr recht gut ausgefallen sei.

Wir sprachen mit einem Gartenbesitzer, der drei Hektar Land bewirtschaftet und dieses Jahr mit einer Ernte von acht Tonnen Rohkaffee rechnet. Auf seinem Garten wird auch Durian angebaut, weshalb die Durianernte im letzten Jahr ebenfalls sehr gut ausfiel. In dieser Gegend findet die früheste Kaffeeernte im zentralen Hochland statt, und die Menschen bauen hier in ihren Gärten verschiedene Baumarten an, darunter Kaffee, Cashewnüsse, Durian und Pfeffer.

Bei unserer Ankunft in Nam N'rang (Bezirk Dak Song) waren viele Menschen damit beschäftigt, Kaffeebäume durch Veredelung neu anzupflanzen und auch neue Bäume mit Setzlingen zu ziehen. Bei der neuen Kaffeesorte dauert es nur zwei Jahre bis zur ersten Ernte.

Anschließend fuhren wir in die Region Dak Nia (Bezirk Gia Nghia). Dort werden viele Kaffeegärten mit guten Erträgen von etwa 3 Tonnen pro Hektar erwartet, und es wird auch viel Mischkultur betrieben. Aufgrund dieser positiven Entwicklung wird die Kaffeeernte dieses Jahr voraussichtlich Ende November oder Anfang Dezember stattfinden.

Auch das Kaffeeanbaugebiet in Quang Khe in Richtung Lam Dong ist recht ertragreich, mit einem geschätzten Ertrag von etwa 3–4 Tonnen pro Hektar. Dieser Ertrag übertrifft sogar die zuvor untersuchten Gebiete. Die neue Kaffeeernte wird hier voraussichtlich Ende November eingebracht.

Im Allgemeinen reift die diesjährige Kaffeeernte etwas später, hauptsächlich Ende November. Wir fuhren weiter nach Di Linh, in die Gebiete Dinh Trang Thuong, Lam Ha, Dan Phuong und Nam Bang, wo der Kaffeeertrag deutlich höher ist. In einigen Gebieten werden Erträge von 5 Tonnen pro Hektar und möglicherweise sogar bis zu 6-7 Tonnen pro Hektar geschätzt.

Die Menschen sind mit dem aktuellen Kaffeepreis recht zufrieden, nur die Saison ist etwas spät, die neue Ernte wird erst Ende November verfügbar sein.

Es ist erwähnenswert, dass die Menge der vorbestellten Waren im Vergleich zu den Vorjahren gering ist. Möglicherweise waren die letzten beiden Erntejahre (2022/2023 und 2023/2024) zu schwierig, sodass nur wenige Unternehmen und Lieferanten im Voraus einkaufen bzw. verkaufen. Die Anzahlungsquote ist sehr hoch: Während Vorverkäufer früher oft nur 10 %, 5 % oder gar keine Anzahlung leisteten, beträgt sie jetzt bis zu 25 %, teilweise sogar 30 %.

Jedes Jahr sind die Anzahlungsraten für Vorbestellungen niedrig, und wenn der Kaffeepreis steigt, brechen die Verkäufer ihre Zusage, was vielen Unternehmen schadet. Doch dieses Jahr: Wenn sie nicht vorbestellen, sondern gleichzeitig um den Verkauf konkurrieren, wer weiß, wie hoch der Preis sein wird?

Wir haben festgestellt, dass der Kaffeemarkt in den letzten zwei Jahren sehr volatil war und immer wieder von unerwarteten Ereignissen heimgesucht wurde, was fast alle Kaffeelieferanten in Schwierigkeiten gebracht hat. Schätzungsweise über 60 % können ihr Geschäft nicht fortführen, daher ist äußerste Vorsicht geboten.

Dieses Jahr hat Europa auch zahlreiche neue Vorschriften für Importwaren eingeführt, darunter die EU-Forstverordnung (EUDR) für vietnamesischen Kaffee. Bislang sind die Richtlinien nicht eindeutig, und Unternehmen weltweit handhaben es unterschiedlich.

Eines ist sicher: Ohne die EUDR wäre der Kaffeeexport nach Europa unmöglich. Aufgrund der überhitzten Kaffeemarktlage der letzten zwei Jahre, des seit vier Monaten fast ausbleibenden Exports und der EUDR ist der Rohkaffeemarkt jedoch unberechenbarer denn je.

Wer in der Rohkaffeebranche tätig ist, wird die geschäftige, geschäftige Atmosphäre des vergangenen Jahres sicherlich nicht vergessen. Monatelang liefen die Geschäfte gut und es wurden hohe Gewinne erzielt, nun herrscht plötzlich Stillstand, es fehlen Waren – woher soll das Geld zum Überleben kommen? Woher sollen die Kosten für Hunderttausende von Arbeitern in den seit Jahrzehnten bestehenden Fabriken bezahlt werden?

Hoffentlich fällt die nächste Ernte ertragreicher aus, die Menschen kümmern sich besser um ihren Kaffee, und jeder kann seinen Kaffee zu einem guten Preis verkaufen, um in seine Kaffeegärten zu reinvestieren. Wenn die Menschen Gewinn erzielen, können sie all ihre Mühe und Liebe in ihre Kaffeebäume stecken, und vor allem können Kaffeekonsumenten weltweit köstlichen Kaffee zu einem erschwinglichen Preis genießen.

Saigon-Wochenende im September 2024.

Quelle: https://danviet.vn/nhung-kich-ban-nao-ve-vu-ca-phe-2024-20241002163328779.htm