Unternehmerinnen in Nghe An säen mit sauberer Landwirtschaft die Saat der Hoffnung.

Säe die Farbe Grün aus miteinander verbundenen Ketten.

Anbau von Heilkräutern auf rotem Basaltboden. Foto: T.P. — Die Bewohner der Gemeinde Nghia Tho bauen Heilkräuter auf rotem Basaltboden an. Foto: TP

In der modernen Agrarlandschaft , in der sich der Trend zu umweltfreundlicher und ökologischer Produktion immer weiter ausbreitet, haben sich viele Frauen für den Weg des grünen Unternehmertums entschieden – eine nachhaltige, aber anspruchsvolle Richtung. Sie managen nicht nur Produktionsmodelle, sondern fungieren auch als Vermittlerinnen und schaffen Verbindungen zwischen Landwirten und Märkten, vom Saatgut bis zum fertigen Produkt.

Frau Nguyen Thi Chau, Direktorin der Nghia Dan Heilkräuter-Kooperative, ist eine der beispielhaften Unternehmerinnen auf diesem Weg. Nach ihrem Wechsel vom öffentlichen Dienst in die Selbstständigkeit entschied sich Frau Chau für Heilpflanzen – eine anspruchsvolle, aber vielversprechende Kulturpflanze –, um das Potenzial des roten Basaltbodens ihrer Heimat zu erschließen. „ Unternehmertum bedeutet nicht nur Gewinnmaximierung, sondern auch, das Potenzial des Landes auszuschöpfen, Lebensgrundlagen für die Menschen zu schaffen und die Werte einer natürlichen, zirkulären und nachhaltigen Landwirtschaft zu verbreiten“, erklärte sie.

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — Lokale Zutaten werden veredelt, um nützliche Produkte herzustellen, die einen nachhaltigen Konsum fördern. Foto: TP

Die Heilkräuterkooperative Nghia Dan begann in der Gemeinde Nghia Tho mit nur wenigen Hektar Land, auf dem An Xoa, Xa Den und Doi Tim angebaut wurden. Anfangs standen die Menschen vor zahlreichen Herausforderungen: Es fehlte an Kapital und Setzlingen, und sie waren dem neuen Modell gegenüber skeptisch. Frau Chau und ihre Kolleginnen und Kollegen gingen von Haus zu Haus, überzeugten jeden Haushalt von der Teilnahme und zeigten geduldig, dass Heilpflanzen auch auf Hanglagen eine stabile Existenzgrundlage bieten können. Als die ersten Pflanzenreihen grün wurden, keimte allmählich Hoffnung auf. Aus den anfänglich wenigen Haushalten ist eine Kooperative mit über 100 Beschäftigten, überwiegend Frauen, entstanden, die mehr als 20 verschiedene Naturheilmittel herstellen. Zehn dieser Produkte wurden mit dem OCOP-3-Sterne-Zertifikat ausgezeichnet.

Die nach der Extraktion verbleibenden Kräuterreste werden zu Biodünger kompostiert und zur Düngung von Nutzpflanzen verwendet. So entsteht ein geschlossener Kreislauf aus Anbau, Verarbeitung, Extraktion, Verbrauch und Regeneration. Diese Methode spart nicht nur Kosten, sondern erhält auch die Bodenfruchtbarkeit. Die Kooperative setzt zudem moderne Extraktionstechnologie ein und investiert in eine Niedertemperatur-Vakuumkonzentrationsanlage, um die medizinischen Eigenschaften zu bewahren. Gleichzeitig hat sie Management und Vertrieb digitalisiert und ihre Produkte über E-Commerce-Plattformen und mehr als 1.000 Verkaufsstellen landesweit angeboten. Jeder Hektar Hangland bedeutet nun zusätzliche Arbeitsplätze, eine nachhaltigere Existenzgrundlage und einen Beitrag zur lokalen Landwirtschaft.

Die Genossenschaft hat bisher über 20 Produktlinien mit natürlichen Extrakten erfolgreich entwickelt, von denen zehn mit dem OCOP-3-Sterne-Zertifikat ausgezeichnet wurden. Diese Produkte sind landesweit in Supermärkten und bei Großhändlern erhältlich. Foto: T.P. — Bis heute hat Frau Chau erfolgreich über 20 Produktlinien mit natürlichen Extrakten entwickelt, von denen zehn die OCOP-3-Sterne-Zertifizierung erhalten haben. Diese Produkte sind landesweit in Supermärkten und bei Großhändlern erhältlich. Foto: TP

Ausgehend vom Modell der traditionellen Kräutermedizin erzählt die Geschichte von Tran Thi Vui, einer jungen Frau, geboren in den 1990er Jahren, die ein auf Kräutermedizin spezialisiertes Unternehmen gründete und so den Weg von indigenem Wissen zu natürlichen Gesundheitsprodukten beschritt. Aufgewachsen in einer Familie mit Tradition in der traditionellen Medizin in Yen Thanh, entwickelte Vui schon früh eine Leidenschaft für Kräuter. Während ihres Studiums heilte sie ihre Hautallergie mit einem natürlichen Heilmittel. Von da an hegte sie den Wunsch, „den Menschen wieder ein Gefühl der Verbundenheit und Harmonie mit der Natur zu vermitteln“. Nach jahrelanger, sorgfältiger Forschung brachte sie vier Produktlinien auf Kräuterbasis auf den Markt: Shampoo, Intimwaschlotion, Badewasser und Lippenstift. Die Produkte wurden von den Verbrauchern gut angenommen und ebneten den Weg für die nachhaltige Entwicklung der Marke für traditionelle Kräutermedizin. Frau Vui legt daher besonderen Wert auf die enge Zusammenarbeit mit den Rohstofflieferanten und strebt eine geschlossene Wertschöpfungskette vom Anbau über die Produktion bis zum Konsum an.

Herr Dam Duy Tu, Besitzer eines 10 Hektar großen Obstbaubetriebs in der Gemeinde Quynh Tam, berichtete: „Ab 2025 wird Frau Vuis Firma die Nebenprodukte meines Bio-Obstbaubetriebs, wie Blüten, Blätter und junge Pomelofrüchte aus dem Baumschnitt, abnehmen. Dies stellt eine bedeutende zusätzliche Einnahmequelle dar. Das Unternehmen verlangt, dass alle Materialien natürlich und ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut werden, was mich zusätzlich motiviert, eine saubere, ökologische Produktion anzustreben.“

Die Anbaufläche für die Rohstoffe ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen von Frauen geführten Unternehmen und Landwirten. Foto: TP.

Dieser Ansatz eröffnet nicht nur neue Perspektiven für Hunderte von landwirtschaftlichen Betrieben in der Region, sondern trägt auch zur Bildung einer nachhaltigen Wertschöpfungskette bei, von der alle Beteiligten profitieren. Obstbauern in den Bezirken Nghia Hung, Quynh Tam und Yen Thanh, die beispielsweise Orangen und Pomelos anbauen, sowie Gewürzbauern, die Perilla, Zitronengras und Ingwer kultivieren, betreiben bereits ökologischen Anbau, um Rohstoffe für Kräuter- und Medizinproduktehersteller bereitzustellen und so ihren Umsatz und Wert zu steigern. Unternehmerinnen wie Nguyen Thi Chau und Tran Thi Vui prägen im Stillen ein neues Gesicht für die Landwirtschaft in Nghe An – eine Landwirtschaft, die Verantwortung gegenüber dem Land, den Menschen und der Zukunft trägt.

Von lokalen Agrarprodukten bis zum Großmarkt.

Während sich viele Frauen im ländlichen Raum früher ausschließlich der Landwirtschaft widmeten, sind sie heute zu Unternehmerinnen und Managerinnen geworden und vermarkten ihre regionalen Agrarprodukte auf einem breiteren Markt. Von einzelnen Haushalten und Genossenschaften bis hin zu Unternehmen und Verbänden sind viele Produkte, die sich im Besitz von Frauen befinden und von ihnen geführt werden, mittlerweile auf E-Commerce-Plattformen, in Supermärkten und sogar im Ausland erhältlich.

Das Unternehmen von Frau Lien hat derzeit in Zusammenarbeit mit Kooperativen innerhalb und außerhalb der Provinz ein Rohstoffgebiet von fast 300 Hektar aufgebaut und so eine geschlossene Produktionskette von „Landwirten über Fabriken bis hin zu Märkten“ geschaffen. Foto: TP

Ein Paradebeispiel dafür ist Frau Phan Thi Lien, die Gründerin der Marke Hadalifa für nährstoffreiche Frühstücksflocken im Stadtbezirk Cua Lo. Angetrieben von ihrer Leidenschaft für natürliche und gesunde Produkte, widmete sich Frau Lien dem Aufbau einer Marke für nährstoffreiche Frühstücksflocken, die tief in der vietnamesischen Landwirtschaft verwurzelt ist. Innerhalb von nur vier Jahren hat sich ihr Unternehmen zu einer vertrauenswürdigen Marke entwickelt und bietet Dutzende von Frühstücksflockenprodukten aus 25 verschiedenen Getreidesorten an – von schwarzen Bohnen, roten Bohnen und Kidneybohnen bis hin zu Macadamianüssen, Mandeln und Hafer –, die alle nach strengen landwirtschaftlichen Standards angebaut werden.

Dementsprechend hat das Unternehmen in Zusammenarbeit mit Genossenschaften innerhalb und außerhalb der Provinz ein 300 Hektar großes Rohstoffgebiet geschaffen und damit eine geschlossene Produktionskette von „Bauern – Fabriken – Märkten“ aufgebaut. Gleichzeitig bietet es fast zehn festangestellten Mitarbeitern und Hunderten von Vertriebsmitarbeitern landesweit stabile Arbeitsplätze.

Frau Lien gab sich nicht mit der reinen Produktion zufrieden, sondern trieb auch die digitale Transformation proaktiv voran, indem sie ihre Produkte auf E-Commerce-Plattformen brachte und ein Markenidentitäts- und Rückverfolgbarkeitssystem aufbaute.

Dutzende Getreideprodukte aus 25 verschiedenen Getreidesorten, darunter schwarze Bohnen, rote Bohnen und Kidneybohnen, wurden mit dem OCOP-3- bis 4-Sterne-Status ausgezeichnet und erobern damit sowohl den nationalen als auch den internationalen Markt. (Foto: TP)

Auch Frau Nguyen Thi Chau beschreitet diesen Weg und optimiert die Produktions-, Verarbeitungs- und Konsumkette mit dem Ziel, ihre Produkte zu exportieren. Die Kooperative ist bereits nach VietGAP, HACCP und ISO zertifiziert und arbeitet an der Erfüllung internationaler Standards für ihre Gesundheitsschutzprodukte. Ihr Projekt „Entwicklung einer zirkulären, grünen Produktkette in Verbindung mit der Erhaltung wertvoller Heilkräuter“ wurde vielfach ausgezeichnet und würdigt die anhaltenden Bemühungen der Frauen in Nghe An auf ihrem Weg zu nachhaltigem Unternehmertum.

Anhand dieser Beispiele lässt sich erkennen, dass Frauen nicht nur mit Leidenschaft, sondern auch mit innovativem Denken Unternehmen gründen. Sie entwickeln sich von der Kleinproduktion hin zur Weiterverarbeitung, vom Verkauf roher Agrarprodukte zum Markenaufbau und zur Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit. Diese Denkweise hat dazu beigetragen, dass die Agrarprodukte von Nghe An nach und nach den Markt erobern, ihren Wert steigern und die lokale Landwirtschaft in eine moderne und nachhaltige Richtung lenken konnten. Von Heilpflanzen auf dem roten Boden von Nghia Dan über Getreide aus Cua Lo bis hin zu Flaschen mit ätherischen Kräuterölen von einem Mädchen aus Yen Thanh – all dies hat zur Entstehung von „grünen Marken“ geführt, die sowohl wirtschaftlichen Wert besitzen als auch den Geist eines Lebens im Einklang mit der Natur verbreiten.