Gefälschte Milch ist ein Produkt, dessen Nährstoffzusammensetzung nicht die angegebene ist und das sogar Verunreinigungen oder Zusatzstoffe enthalten kann, die in Lebensmitteln für Verbraucher verboten sind. Der explosionsartige Anstieg des Online-Shoppings hat dazu geführt, dass gefälschte Milch leicht in jede Familie gelangt. In sozialen Netzwerken erscheinen immer noch regelmäßig Anzeigen für billige Importmilch und „schockierende“ Sonderangebote, die die Aufmerksamkeit uninformierter Verbraucher erregen. Es ist erwähnenswert, dass Verbraucher leicht von niedrigen Preisen getäuscht werden, selbst wenn der Unterschied nur einige Zehntausend Dong beträgt. Das Aussehen ähnelt dem Original und es werden attraktive Werbungen wie „Handware“, „Ausverkaufsware“, „Importmilch auf Lager“, „Milch mit Geschenken“ usw. angeboten. Die Folge ist, dass sie beim Kauf gefälschter Milch die Gesundheit ihrer Familie aufs Spiel setzen.
Die Behörden haben die Kontrollen von Milchprodukten im Einzelhandel verstärkt.
Frau Vo Tuyet Ngan aus der Gemeinde Tac Van in der Stadt Ca Mau erklärte: „Die Nachrichten über gefälschte Milch, Produkte unbekannter Herkunft und verarbeitete Milch, die den Markt überschwemmen, machen mir große Sorgen, insbesondere wenn diese Produkte die Gesundheit von Kleinkindern direkt beeinträchtigen. Dadurch habe ich auch allmählich das Vertrauen in Online-Käufe oder den Einkauf bei Anbietern mit unbekanntem Ruf verloren. Früher dachte ich beim Online-Kauf, solange die Verpackung schön ist und die Bewertungen gut sind, kann ich mich beim Kauf sicher fühlen, aber jetzt kann ich nicht mehr objektiv sein.“
Die Medienberichte über die Zerstörung von Produktions- und Handelsbetrieben für gefälschte Milch durch die Behörden zeigen, dass die Tricks der „Fälschungsmilch-Technologie“ häufig in zwei Formen angewendet werden: der Herstellung gefälschter Milch oder der Verwendung echter Verpackungen zum Nachfüllen minderwertiger Milch. Viele Betriebe nutzen gebrauchte Milchkartons, kaufen sie an Altpapiersammelstellen, „bessern“ sie auf und gießen sie in schwimmendes Milchpulver unbekannter Herkunft. Noch raffinierter: Die Kriminellen drucken fälschungssichere Stempel und Barcodes, die dem Original täuschend ähnlich sehen, und verpacken die Produkte mit Industriemaschinen, sodass sie mit bloßem Auge kaum zu erkennen sind. Erst bei der Untersuchung der Proben stellen sie fest, dass diese nicht den Nährwertanforderungen entsprechen oder sogar bakteriell verunreinigt sind.
Eine Packung gefälschter Milch ist nicht nur ein Fall von kommerziellem Betrug, sondern kann auch die öffentliche Gesundheit, insbesondere Kinder und ältere Menschen – die am stärksten gefährdeten Gruppen – direkt beeinträchtigen. Im Kampf gegen gefälschte Milch ist neben der Beteiligung der Behörden auch Wachsamkeit und kluge Kaufentscheidungen bei den Verbrauchern erforderlich.
Frau Tang Kim Ngan aus Bezirk 6 der Stadt Ca Mau sagte: „Angesichts der aktuellen Situation mit gefälschter Milch sollten Sie als kluger Verbraucher zunächst sorgfältig nach Informationen über die Milchquelle suchen, die Sie für Ihr Baby verwenden. Wählen Sie eine namhafte Milchmarke und kaufen Sie Milchprodukte in großen Geschäften und Supermärkten. Überprüfen Sie sorgfältig den Strichcode, das Verfallsdatum und den Fälschungsschutzstempel. Vor allem sollten Sie nicht auf billige Preise ausweichen oder an Orten mit unbekanntem Ruf kaufen, wie etwa in sozialen Netzwerken oder kleinen Geschäften ohne klares Feedback. Achten Sie nach dem Anrühren auf Geschmack und Farbe der Milch. Wenn Sie etwas Ungewöhnliches feststellen, müssen Sie die Milch sofort nicht mehr verwenden. Ich hoffe, dass die Behörden die Kontrollen und strengeren Überprüfungen der Milchquellen verstärken, damit sich Verbraucher bei der Auswahl von Milchprodukten für ihre Kinder sicherer fühlen.“
Um den Kauf leerer Milchdosen zur Wiederverwendung zu begrenzen, greifen viele Mütter derzeit zu scharfen Gegenständen wie Messern, Nägeln, Hämmern usw., um Löcher in die Dosen zu stechen und sie dann wegzuwerfen. Auch dies ist eine Maßnahme kluger Verbraucher, die die Gesundheit der jungen Generation schützen wollen.
Nicht nur die Verbraucher leiden, auch seriöse Einzelhändler haben mit dem Problem gefälschter Milch zu kämpfen. Frau Nguyen Ngoc Bich, eine Lebensmittelhändlerin in Ca Mau City, berichtet: „Ich importiere immer Waren von seriösen Händlern, aber oft wenden sich die Kunden ab, weil sie denken, es gäbe Läden, die viel billiger verkaufen. Gleichzeitig sind gefälschte Waren, insbesondere Milch, weit verbreitet, was mein Geschäft extrem erschwert, da die Kaufkraft deutlich gesunken ist.“
Gefälschte Milch liefert nicht nur nicht genügend Nährstoffe, sondern kann auch das Verdauungssystem, die Leber und die Nieren schädigen und so die körperliche und geistige Entwicklung von Kleinkindern beeinträchtigen. Bei einer schweren Infektion kann es zu einer Vergiftung kommen.
Nach einer Reihe von Vorfällen im Zusammenhang mit der Produktion gefälschter Milch sind Verbraucher bei der Auswahl von Produkten für ihre Kinder zunehmend vorsichtiger.
Dr. Nguyen Kim Loan, Leiter der Abteilung für Ernährung am Ca Mau-Krankenhaus für Geburtshilfe und Pädiatrie, sagte: „Wenn schwangere Frauen unsichere Nahrungsmittel (einschließlich Milchprodukte) zu sich nehmen, beeinträchtigt dies die Bildung und Fertigstellung der Organe des Fötus und birgt das Risiko von Einschränkungen, Defekten und Unterernährung des Fötus. Von der Geburt bis zum Alter von 24 Monaten ist es für Kinder am besten, gestillt zu werden und ab dem Alter von 6 Monaten ausreichend zuzufüttern. Aus irgendeinem Grund werden Kinder jedoch nicht gestillt und müssen Säuglingsnahrung trinken. Wenn die Qualität der Säuglingsnahrung nicht gewährleistet ist und die Lebensmittelhygiene nicht gewährleistet ist, wird dies ihre Entwicklung erheblich beeinträchtigen. Kinder können unterernährt, untergewichtig, verkümmert, übergewichtig, fettleibig sein … und laufen Gefahr, chronische, nicht übertragbare Krankheiten zu bekommen, die ihre Gesundheit später beeinträchtigen.“
Kinder, die zukünftige Generation, müssen vor schädlichen Produkten geschützt werden, die als „nährstoffreich“ gekennzeichnet sind. Dazu müssen die Menschen wachsam sein, Einzelhändler ehrlich und die Behörden entschlossener gegen gefälschte Milch vorgehen.
Auf Anweisung des Vorsitzenden des Provinzvolkskomitees haben die Fachabteilungen der Provinz Inspektionen und Überprüfungen von Nahrungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln, insbesondere von Milchprodukten, in der Provinz durchgeführt. Nach Angaben der Behörde für Lebensmittelsicherheit und Hygiene haben die Inspektionsteams bisher keine Produkte entdeckt, die auf der Liste der elf Hersteller gefälschter Milchprodukte stehen, vor denen die Behörde gewarnt hat.
Yen Nhi - Huu Nghia
Quelle: https://baocamau.vn/noi-lo-sua-gia-a39111.html
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