Gefälschte Milch ist ein Produkt, das nicht den beworbenen Nährwertangaben entspricht und sogar Verunreinigungen oder Zusatzstoffe enthalten kann, die in Lebensmitteln nicht zugelassen sind. Der Boom des Online-Shoppings hat die Verbreitung gefälschter Milch in Haushalten ungewollt erleichtert. In sozialen Medien tauchen regelmäßig Anzeigen für billige Importmilch mit vermeintlich sensationellen Angeboten auf und locken so uninformierte Verbraucher an. Besorgniserregend ist, dass Konsumenten leicht durch niedrige Preise – selbst wenn der Unterschied nur wenige Zehntausend Dong beträgt –, durch das täuschend echt wirkende Aussehen und durch attraktive Beschreibungen wie „Importware“, „Sonderangebot“, „Importmilch auf Lager“, „Milch mit Gratisgeschenken“ usw. getäuscht werden und letztendlich die Gesundheit ihrer Familien durch den Konsum gefälschter Milch gefährden.
Die Behörden verstärken die Kontrollen von Milchprodukten im Einzelhandel.
Frau Vo Tuyet Ngan aus der Gemeinde Tac Van in der Stadt Ca Mau berichtete: „Angesichts der Nachrichten über gefälschte Milch und die zunehmende Verbreitung von Produkten unbekannter Herkunft und verarbeiteter Milch auf dem Markt bin ich sehr besorgt, insbesondere da diese Produkte die Gesundheit meines Kindes direkt beeinträchtigen. Deshalb habe ich auch das Vertrauen verloren, wahllos online oder bei unzuverlässigen Anbietern einzukaufen. Früher dachte ich beim Online-Kauf, solange die Verpackung ansprechend und die Bewertungen gut waren, könne ich bedenkenlos bestellen, aber jetzt bin ich da nicht mehr so vorsichtig.“
Medienberichte über das Vorgehen der Behörden gegen Produktions- und Handelsstätten für gefälschte Milch machen deutlich, dass die Tricks der „Fälschungstechnologie“ im Wesentlichen zwei Formen annehmen: die Herstellung gefälschter Produkte oder die Verwendung von Originalverpackungen zum Abfüllen minderwertiger Milch. Viele Betriebe nutzen gebrauchte Milchkartons von Schrottplätzen, die sie aufbereiten und mit nicht reguliertem, nicht geprüftem Milchpulver befüllen. Noch raffinierter gehen Betrüger vor: Sie drucken fälschungssichere Etiketten und Barcodes, die täuschend echt aussehen, und verpacken die Produkte mit Industriemaschinen, sodass sie mit bloßem Auge kaum zu unterscheiden sind. Erst bei der Analyse von Proben stellt sich heraus, dass sie minderwertig sind oder sogar mit Bakterien verunreinigt wurden.
Gefälschte Milchkartons sind nicht nur ein Betrug, sondern stellen auch eine direkte Gefahr für die öffentliche Gesundheit dar, insbesondere für Kleinkinder und ältere Menschen – die am stärksten gefährdeten Gruppen. Im Kampf gegen gefälschte Milch sind neben dem Engagement der zuständigen Behörden die Wachsamkeit und die umsichtigen Kaufentscheidungen der Verbraucher selbst entscheidend.
Frau Tang Kim Ngan aus dem 6. Bezirk von Ca Mau erklärte: „Angesichts der aktuellen Situation mit gefälschter Babymilch ist es für Verbraucherinnen und Verbraucher ratsam, die Herkunft der Milch, die sie für ihr Kind verwenden, gründlich zu recherchieren. Wählen Sie namhafte Marken und kaufen Sie Milchprodukte in großen Supermärkten und Lebensmittelgeschäften. Überprüfen Sie sorgfältig den Barcode, das Mindesthaltbarkeitsdatum und das Sicherheitssiegel. Lassen Sie sich nicht von niedrigen Preisen verlocken und kaufen Sie nicht bei unzuverlässigen Anbietern wie in sozialen Medien oder kleinen Läden ohne aussagekräftige Bewertungen. Achten Sie nach dem Anrühren auf Geschmack und Farbe der Milch. Sollten Sie etwas Ungewöhnliches feststellen, verwenden Sie sie nicht mehr. Ich hoffe, dass die Behörden die Kontrollen verstärken und die Milchquellen streng überwachen, damit Verbraucherinnen und Verbraucher beim Kauf von Milchprodukten für ihre Kinder sicherer sein können.“
Um zu verhindern, dass Unternehmen leere Milchdosen wiederverwenden, greifen viele Mütter zu drastischen Maßnahmen: Sie durchstechen die Dosen mit scharfen Gegenständen wie Messern, Nägeln und Hämmern, bevor sie sie entsorgen. Dies ist auch eine der Maßnahmen, mit denen umweltbewusste Verbraucher die Gesundheit der jüngeren Generation schützen.
Nicht nur Verbraucher leiden, sondern auch seriöse Einzelhändler haben mit den Folgen der Milchfälschung zu kämpfen. Frau Nguyen Ngoc Bich, Inhaberin eines Gemischtwarenladens in Ca Mau City, berichtet: „Ich importiere meine Waren stets von autorisierten Händlern, doch viele Kunden bleiben weg, weil sie glauben, die Produkte woanders viel günstiger zu bekommen. Gleichzeitig grassieren gefälschte Waren, insbesondere Milch, was mein Geschäft extrem erschwert, da die Kaufkraft deutlich gesunken ist.“
Gefälschte Milch liefert nicht nur unzureichende Nährstoffe, sondern birgt auch Risiken für Verdauungssystem, Leber und Nieren und beeinträchtigt die körperliche und geistige Entwicklung von Kleinkindern. Schwere bakterielle Verunreinigung kann zu Vergiftungen führen.
Nach einer Reihe von Vorfällen im Zusammenhang mit der Herstellung gefälschter Milch werden die Verbraucher bei der Auswahl von Produkten für ihre Kinder immer vorsichtiger.
Dr. Nguyen Kim Loan, Leiterin der Ernährungsabteilung des Ca Mau Krankenhauses für Geburtshilfe und Pädiatrie, erklärte: „Wenn Schwangere unsichere Lebensmittel (einschließlich Milchprodukte) zu sich nehmen, kann dies die Bildung und Entwicklung der Organe des Fötus beeinträchtigen und potenziell zu Einschränkungen, Fehlbildungen und Mangelernährung führen. Von der Geburt bis zum Alter von 24 Monaten sollten Kinder ausschließlich mit Muttermilch ernährt und ab dem 6. Monat mit geeigneter Beikost ergänzt werden, um eine optimale Entwicklung zu gewährleisten. Aus verschiedenen Gründen können Kinder jedoch nicht gestillt werden und müssen Säuglingsnahrung erhalten. Ist diese Säuglingsnahrung von minderer Qualität oder entspricht sie nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards, kann dies die Entwicklung der Kinder erheblich beeinträchtigen. Sie können unter Mangelernährung, Untergewicht, Wachstumsstörungen, Übergewicht oder Adipositas leiden und haben ein erhöhtes Risiko, chronische nicht übertragbare Krankheiten zu entwickeln, die ihre Gesundheit im späteren Leben beeinträchtigen.“
Kinder, die zukünftige Generation, müssen vor schädlichen Produkten geschützt werden, die als „nahrhaft“ gekennzeichnet sind. Um dies zu erreichen, müssen die Verbraucher wachsam sein, die Einzelhändler ehrlich und die Behörden im Kampf gegen gefälschte Milch auf dem Markt entschlossener vorgehen.
Gemäß den Anweisungen des Vorsitzenden des Provinzvolkskomitees führen die Provinzbehörden Inspektionen und Überprüfungen von nährstoffreichen und funktionellen Lebensmitteln, insbesondere Milchprodukten, innerhalb der Provinz durch. Laut Angaben der Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene haben die Inspektionsteams bisher keine Produkte der elf Unternehmen gefunden, die gefälschte Milchprodukte verkaufen und vor denen die Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewarnt hat.
Yen Nhi - Huu Nghia
Quelle: https://baocamau.vn/noi-lo-sua-gia-a39111.html
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