Bei Kunstmilch handelt es sich um ein Produkt, das die angegebene Nährstoffzusammensetzung nicht garantiert und möglicherweise sogar Verunreinigungen oder Zusatzstoffe enthält, die in Lebensmitteln für Verbraucher nicht verwendet werden dürfen. Heutzutage schafft die explosionsartige Zunahme des Online-Shoppings unbeabsichtigt Bedingungen dafür, dass gefälschte Milch leicht in jede Familie gelangt. Auf Social-Media-Plattformen erscheinen noch immer regelmäßig Anzeigen für billige Importmilch und „schockierende“ Sonderangebote, die die Aufmerksamkeit uninformierter Verbraucher auf sich ziehen. Es ist erwähnenswert, dass sich Verbraucher leicht durch niedrige Preise täuschen lassen, obwohl der Unterschied nur ein paar Zehntausend Dong beträgt, das Aussehen dem Original ähnelt und attraktive Werbebotschaften wie „Handware“, „Abverkaufsware“, „Importmilch auf Lager“, Milch mit Geschenken usw. angeboten werden. Die Konsequenz ist, dass sie beim Kauf von Kunstmilch die Gesundheit ihrer Familie aufs Spiel setzen.

Die Behörden haben die Kontrollen von Milchprodukten im Einzelhandel verstärkt.

Die Behörden haben die Kontrollen von Milchprodukten im Einzelhandel verstärkt.

Frau Vo Tuyet Ngan aus der Gemeinde Tac Van in der Stadt Ca Mau erklärte: „Die Nachrichten über gefälschte Milch, Produkte unbekannter Herkunft und verarbeitete Milch, die den Markt überschwemmen, machen mir große Sorgen, insbesondere wenn diese Produkte die Gesundheit von Kleinkindern direkt beeinträchtigen. Dadurch habe ich auch allmählich das Vertrauen in Online-Käufe oder den Einkauf bei Anbietern mit unbekanntem Ruf verloren. Früher dachte ich beim Online-Kauf, solange die Verpackung schön ist und die Bewertungen gut sind, kann ich mich beim Kauf sicher fühlen, aber jetzt kann ich nicht mehr objektiv sein.“

In den Zeiten, in denen Behörden Produktions- und Handelsanlagen für gefälschte Milch zerstört haben, worüber in den Medien berichtet wurde, ist zu erkennen, dass die Tricks der „Fälschungsmilch-Technologie“ häufig in zwei gängigen Formen zum Einsatz kommen: der Herstellung gefälschter Milch oder der Verwendung echter Verpackungen zum Umfüllen minderwertiger Milch. Viele Betriebe greifen auf gebrauchte Milchkartons zurück, kaufen diese bei Altpapiersammelstellen auf, „bessern“ sie auf und schütten sie in schwimmendes Milchpulver unbekannter Herkunft. Noch raffinierter ist es, wenn Kriminelle Maschinen verwenden, um fälschungssichere Stempel und Strichcodes zu drucken, die exakt wie das Original aussehen. Diese werden mit Industriemaschinen verpackt, sodass sie mit bloßem Auge kaum zu erkennen sind. Bei der Untersuchung der Probe stellte sich heraus, dass diese nicht den Nährwertanforderungen entsprach und sogar verunreinigt war.

Eine Packung gefälschter Milch ist nicht nur ein Fall von kommerziellem Betrug, sondern stellt auch eine direkte Gefahr für die öffentliche Gesundheit dar, insbesondere für Kinder und ältere Menschen – die am stärksten gefährdeten Gruppen. Im Kampf gegen gefälschte Milch müssen nicht nur die Funktionsbehörden einbezogen werden, sondern auch die Verbraucher selbst wachsam sein und kluge Einkäufe tätigen.

Frau Tang Kim Ngan aus Bezirk 6 der Stadt Ca Mau sagte: „Angesichts der aktuellen Situation mit gefälschter Milch sollten Sie als kluger Verbraucher zunächst sorgfältig nach Informationen über die Milchquelle suchen, die Sie für Ihr Baby verwenden. Wählen Sie eine namhafte Milchmarke und kaufen Sie Milchprodukte in großen Geschäften und Supermärkten. Überprüfen Sie sorgfältig den Strichcode, das Verfallsdatum und den Fälschungsschutzstempel. Vor allem sollten Sie nicht auf billige Preise ausweichen oder an Orten mit unbekanntem Ruf kaufen, wie etwa in sozialen Netzwerken oder kleinen Geschäften ohne klares Feedback. Achten Sie nach dem Anrühren auf Geschmack und Farbe der Milch. Wenn Sie etwas Ungewöhnliches feststellen, müssen Sie die Milch sofort nicht mehr verwenden. Ich hoffe, dass die Behörden die Kontrollen und strengeren Überprüfungen der Milchquellen verstärken, damit sich Verbraucher bei der Auswahl von Milchprodukten für ihre Kinder sicherer fühlen.“

Um die Zahl der Einrichtungen einzuschränken, die gebrauchte, leere Milchkannen zur Wiederverwendung aufkaufen, greifen viele Mütter derzeit zu entschlossenen Maßnahmen und verwenden scharfe Gegenstände wie Messer, Nägel, Hämmer usw., um Löcher in die Kannen zu schlagen, bevor sie diese wegwerfen. Dies ist auch eine der Maßnahmen kluger Verbraucher, um die Gesundheit der jungen Generation zu schützen.

Nicht nur die Verbraucher leiden, auch seriöse Einzelhändler haben mit dem Problem gefälschter Milch zu kämpfen. Frau Nguyen Ngoc Bich, Lebensmittelhändlerin in Ca Mau City, berichtet: „Ich importiere immer Waren von seriösen Händlern, aber oft wenden sich Kunden ab, weil sie glauben, es gäbe Läden, die viel billiger verkaufen. Gleichzeitig sind gefälschte Waren, insbesondere Milch, weit verbreitet, was mein Geschäft extrem erschwert, da die Kaufkraft deutlich gesunken ist.“

Gefälschte Milch enthält nicht nur nicht genügend Nährstoffe, sondern kann auch das Verdauungssystem, die Leber und die Nieren schädigen und so die körperliche und geistige Entwicklung kleiner Kinder beeinträchtigen. Bei einer schweren Infektion kann es zu einer Vergiftung kommen.

Nach einer Reihe von Vorfällen im Zusammenhang mit der Produktion gefälschter Milch sind Verbraucher bei der Auswahl von Produkten für ihre Kinder zunehmend vorsichtiger.

Nach einer Reihe von Vorfällen im Zusammenhang mit der Produktion gefälschter Milch sind Verbraucher bei der Auswahl von Produkten für ihre Kinder zunehmend vorsichtiger.

Dr. Nguyen Kim Loan, Leiter der Abteilung für Ernährung am Ca Mau-Krankenhaus für Geburtshilfe und Pädiatrie, sagte: „Wenn schwangere Frauen unsichere Nahrungsmittel (einschließlich Milchprodukte) zu sich nehmen, beeinträchtigt dies die Bildung und Fertigstellung der Organe des Fötus und birgt das Risiko von Einschränkungen, Defekten und Unterernährung des Fötus. Von der Geburt bis zum Alter von 24 Monaten ist es für Kinder am besten, gestillt zu werden und ab dem Alter von 6 Monaten ausreichend zuzufüttern. Aus irgendeinem Grund werden Kinder jedoch nicht gestillt und müssen Säuglingsnahrung trinken. Wenn die Qualität der Säuglingsnahrung nicht gewährleistet ist und die Lebensmittelhygiene nicht gewährleistet ist, wird dies ihre Entwicklung erheblich beeinträchtigen. Kinder können unterernährt, untergewichtig, verkümmert, übergewichtig, fettleibig sein … und laufen Gefahr, chronische, nicht übertragbare Krankheiten zu bekommen, die ihre Gesundheit später beeinträchtigen.“

Kinder, die zukünftige Generation, müssen vor giftigen Produkten geschützt werden, die als „Nahrung“ gekennzeichnet sind. Dazu müssen die Menschen wachsam sein, die Einzelhändler ehrlich und die Behörden entschlossener gegen gefälschte Milch auf dem Markt vorgehen.

Auf Anweisung des Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz führten die Funktionsbehörden der Provinz Inspektionen und Überprüfungen von Nahrungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln, insbesondere von Milchprodukten, in der Provinz durch. Nach Angaben des Ministeriums für Lebensmittelsicherheit und Hygiene haben die Inspektionsteams bislang keine Produkte entdeckt, die in der Region verkauft werden und auf der Liste der elf Hersteller gefälschter Milch stehen, vor denen das Ministerium gewarnt hat.

Yen Nhi - Huu Nghia

Quelle: https://baocamau.vn/noi-lo-sua-gia-a39111.html