Die Bauern in Thanh Ha konzentrieren ihre Bemühungen auf die Pflege von Litschibäumen.

Landwirte versprühen Pestizide, um Blattrollraupen an Litschibäumen zu bekämpfen.

Die Pflege von Textilien ist wie die Aufzucht eines Neugeborenen.

Mit einer harmonischen Verbindung von traditionellen Methoden und moderner Technologie setzen die Bauern im Bezirk Thanh Ha alles daran, eine erfolgreiche Litschi-Ernte zu erzielen.

Schon früh am Morgen herrscht reges Treiben auf den verschlungenen Pfaden durch die Litschi-Plantagen im Bezirk Thanh Ha. Frau Nguyen Thi Cuong aus dem Dorf Lai Xa 2 (Gemeinde Thanh Tan) ist in ihrer Litschi-Plantage damit beschäftigt, die Bäume vom Tau zu befreien und Pflanzenschutzmittel gegen Raupen und Blattwickler zu versprühen. Frau Cuongs Familie bewirtschaftet knapp einen halben Hektar mit frühen und mittelfrühen Litschis. Da ihre Familie klein ist, kümmert sie sich allein um das Versprühen der Pflanzenschutzmittel, um ein optimales Wachstum der Früchte zu gewährleisten. „Früher brauchte man für diese Arbeit mindestens zwei Personen – eine zum Pumpen des Sprühgeräts und eine zum Versprühen des Pflanzenschutzmittels. Jetzt sind die Sprühgeräte maschinell betrieben, sodass nur noch eine Person benötigt wird“, erklärt Frau Cuong.

In Thanh Ha sind die frühreifen Litschis derzeit etwa so groß wie ein kleiner Finger. Die Thieu-Litschis haben die Größe einer Zahnstocherspitze. Beide Litschisorten befinden sich im jungen Fruchtstadium. Daher bewässern die Bauern sie neben dem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auch intensiv, damit die Bäume die Nährstoffe in den Früchten konzentrieren können.

Zwischen den ausladenden Litschibäumen schneiden die Bauern kleine Äste ab, untersuchen sorgfältig jede Fruchtgruppe, um Schädlinge und Krankheiten frühzeitig zu erkennen, und entfernen und fegen Blätter weg, um die Ausbreitung von Krankheitserregern zu verhindern.

Frau Nguyen Thi Hau aus dem Dorf Vinh Xa (Gemeinde Vinh Cuong), eine langjährige Litschi-Bäuerin, brach vorsichtig einen kranken Ast ab und sagte: „Litschibäume sind nicht einfach zu pflegen. Sie sehen vielleicht gesund aus, aber wenn man nicht sorgfältig kontrolliert, werden einige Äste von Wollläusen befallen. Wird nicht sofort gehandelt, schädigt das die Früchte und breitet sich auf andere Bäume aus. Die Pflege von Litschibäumen erfordert viel Aufmerksamkeit, wie die Aufzucht eines Neugeborenen. Litschis sind ein Handelsgut; neben ihrem Geschmack müssen die Früchte auch ein ansprechendes Aussehen haben, um einen guten Preis zu erzielen.“

Der Bezirk Thanh Ha verfügt über 3.285 Hektar Litschi-Plantagen. Bislang war das Wetter überwiegend günstig, was zu einer Blüte- und Fruchtbildungsrate von 98 % geführt hat. Die größte Herausforderung für die Litschi-Anbauer besteht derzeit darin, ein schnelles Wachstum, hohe Qualität und ein ansprechendes Aussehen der Früchte zu gewährleisten. Sie widmen all ihre Anstrengungen der Pflege der Bäume, der Förderung der Fruchtentwicklung, dem Entfernen junger Triebe, dem Beschneiden überhängender Äste und der Schaffung einer lichten Baumkrone – alles mit dem Ziel, die Nährstoffe für eine reiche Ernte in den Früchten zu konzentrieren.

Saubere Stoffe bringen Geld.

Die schwierigste Zeit für die Bauern in Thanh Ha ist die Reife- und Konservierungsphase der Litschifrüchte.

Die diesjährige Litschi-Ernte in Thanh Ha wird voraussichtlich 38.000 Tonnen erreichen, ein Anstieg um 13.000 Tonnen gegenüber dem Vorjahr. Viele Bauern in Thanh Ha geben sich nicht mit traditionellen Anbaumethoden zufrieden, sondern nutzen technologische Fortschritte im Litschi-Anbau. Anstatt alte Praktiken aufzugeben, haben sie sich für eine harmonische Verbindung von traditionellen Techniken und modernen wissenschaftlichen Anwendungen in der Landwirtschaft entschieden.

Herr Nguyen Van Phuong aus dem Dorf Thanh Lanh (Gemeinde Thanh Quang) berichtete, dass seine Familie und andere Bauern der Gemeinde seit vielen Jahren auf kompostierten organischen Dünger mit biologischen Präparaten zur Düngung ihrer Litschibäume umgestiegen sind. Die Ergebnisse sind deutlich sichtbar: Die Bäume sind gesünder, die Blätter grüner, Schädlinge und Krankheiten treten seltener auf, und die Qualität der Litschifrüchte ist besser.

Haushalte installieren proaktiv wassersparende Bewässerungssysteme und setzen biologische Klebefallen zur Schädlingsbekämpfung ein. Landwirte in Gebieten, die die VietGAP- und GlobalGAP-Standards erfüllen, dokumentieren ihre Anbaumaßnahmen sorgfältig – vom Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln bis hin zu den Wachstumsindikatoren der Pflanzen –, um einen transparenten und fairen Export ihrer Produkte zu gewährleisten.

Frau Nguyen Thi Cuong im Dorf Lai Xa 2 (Gemeinde Thanh Tan) bereitet sich darauf vor, Pestizide auf ihrem Litschi-Hain zu versprühen.

Das gesamte Litschi-Anbaugebiet im Bezirk Thanh Ha wird nach den VietAP-Standards bewirtschaftet und unterliegt sicheren Produktionsverfahren. Während der Blütezeit werden keine Pestizide gespritzt, keine Fruchtansatzstimulanzien eingesetzt und es werden keinerlei verbotene Substanzen verwendet. Die Qualität der Thanh-Ha-Litschis wird kontinuierlich verbessert, um den strengen Anforderungen für den Export in anspruchsvolle Märkte wie Japan, Europa und die Vereinigten Staaten gerecht zu werden.

Herr Ngo Ba Dinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Thanh Ha, erklärte, dass die Litschi seit Langem nicht nur ein Produkt für Familien sei, sondern auch zu einem Symbol der Region Thanh Ha geworden sei. Die Litschi sei nicht nur eine süße Frucht, sondern auch ein kulturelles Symbol und ein Quell des Stolzes für die Menschen hier. Daher arbeiten die zuständigen Behörden des Bezirks Thanh Ha eng mit den Litschi-Bauern zusammen, um sie in Anbautechniken zu schulen, Wetterbedingungen sowie Schädlings- und Krankheitsbefall zu überwachen und so zu einer reichen Litschi-Ernte beizutragen.

Bis heute wurde die Litschi aus Thanh Ha mit einer „geografischen Angabe“ und vielen anderen prestigeträchtigen Titeln ausgezeichnet, wie zum Beispiel: „Top 10 der angesehensten und qualitativ hochwertigsten Produkte“ und „Quintessenz der Spezialitäten aus 3 Regionen“; die Auszeichnung „Goldene Marke“, die Zertifizierung „Vertrauenswürdige Marke für sichere Lebensmittel“ und die Aufnahme in die Top 10 der bekanntesten Marken, ausgewählt vom vietnamesischen Verband der Wissenschafts- und Wirtschaftsunternehmer und der Zeitschrift für geistiges Eigentum und Innovation.

Zuletzt wurden die Thanh Ha Litschis im Oktober 2024 vom vietnamesischen Verband für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit dem Goldstandard der vietnamesischen Landwirtschaft ausgezeichnet.

MINH NGUYEN

Quelle: https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html