Landwirte entkommen der Armut dank ihrer Fähigkeit, Marktinformationen zu beherrschen.

Dank des Erfassens von Marktinformationen stellten die Bauern in Hung Nhuong (Vinh Long) mutig auf den spezialisierten Gemüseanbau um und eröffneten damit einen neuen Weg, um der Armut in ihrer Heimat nachhaltig zu entkommen.

Vom ineffizienten Reisanbaugebiet zum spezialisierten Gemüseanbaugebiet

Anfang 2025 verzeichneten viele Gemüseanbaubetriebe in den Gemeinden Hung Nhuong und Hung My in der Provinz Vinh Long nach dem Tet-Fest aufeinanderfolgende gute Ernten und hohe Preise. Die Gemüsepreise stiegen, die Produktion lief gut, wodurch sich auf den sandigen Böden ein wichtiger Wirtschaftszweig entwickelte. Viele Haushalte erkannten die hohe Marktnachfrage nach qualitativ hochwertigem Gemüse und nutzten die Vorteile des lockeren Bodens mit guter Drainage und Eignung für den Anbau von einjährigem Gemüse. Daher stellten sie Teile ihrer Reisfelder und ungenutzten Flächen auf den Anbau von Gemüse wie Chili, Gurken, Zwiebeln, Erdnüssen, Bittermelonen usw. um.

Herr Nguyen Van Di hielt die Zwiebelpflanze aufgeregt in der Hand, lächelte glücklich und sagte, dass er mit dieser Ernte nach nur 50 Tagen etwa 50 Millionen VND verdient habe. Foto: Minh Sang.

Herr Nguyen Van Di, ein Einwohner der Gemeinde Hung My, führte uns zum Feld. Er hielt aufgeregt eine frische Frühlingszwiebel in der Hand und lächelte zufrieden: „Ich erwarte von dieser Ernte nach nur 50 Tagen einen Ertrag von etwa 50 Millionen VND. Gemüseanbau ist tatsächlich rentabler als Reisanbau und erzielt höhere Preise. Nach der Ernte werde ich sofort Chilischoten anpflanzen, um den Markt nach Tet bedienen zu können.“

Die Familie von Herrn Di besitzt 1,5 Hektar Reisanbaufläche, doch der Ertrag liegt nur bei 5–6 Tonnen pro Hektar. Der niedrige Reispreis reicht nicht aus, um die Kosten zu decken. Durch den Anbau von Zwiebeln verdient er mit einer Tonne Zwiebeln etwa 30 Millionen VND. Nach Abzug der Kosten bleiben ihm mindestens 23 Millionen VND Gewinn. In den letzten Jahren haben die Menschen hier zunehmend auf Gemüseanbau umgestellt, da sich ihre Lebensbedingungen deutlich verbessert haben.

Auch Herr Cao Van Tren aus dem Weiler Tan Hoa in der Gemeinde Hung Nhuong beeilte sich mit der Ernte, um die neue Aussaat vorzubereiten. „Letztes Jahr habe ich zwei Tage vor Tet 1,3 Tonnen Bittermelonen geerntet und für mehrere zehn Millionen Dong verkauft“, sagte er. „Das hat der ganzen Familie während Tet viel Freude bereitet!“ Herr Tren erklärte, dass seine Familie bei einem Preis von etwa 25.000 VND/kg pro Bittermelonenernte 40 bis 50 Millionen VND verdienen könne. Für ihn ist die Ernte zu Tet jedes Jahr die wichtigste, und er hofft auf gutes Wetter und gesundes Saatgut für eine reiche Gemüseernte.

Die Bewohner von Hung Nhuong blicken auf die üppig grünen Bittermelonen-Spaliere, an denen die Früchte herabhängen, und hoffen inständig auf eine reiche Ernte. Herr Tran Van Hung, Inhaber der Landwirtschaftsagentur Hai Hung und von den Einheimischen liebevoll „der Erntedoktor“ genannt, begrüßte uns auf dem Feld und bestätigte, dass dies ein bekanntes Gemüseanbaugebiet der Region sei. „Früher bauten die Menschen eine Reisernte und ein oder zwei weitere Feldfrüchte an. Seit dem Jahr 2000 haben die meisten jedoch auf eine Reisernte und drei Feldfrüchte umgestellt; Haushalte mit höher gelegenen Flächen bauen das ganze Jahr über Feldfrüchte an. Die Einkünfte aus dem Feldfrüchteanbau sind deutlich höher als die aus dem Reisanbau“, erklärte Herr Hung.

Mit üppig grünen Bittermelonenranken und herabhängenden Früchten setzen die Bewohner von Hung Nhuong all ihre Hoffnungen auf eine erfolgreiche Ernte. Foto: Minh Sang.

Seinen Angaben zufolge schwanken die Gemüsepreise je nach Marktlage, bieten aber im Durchschnitt immer noch stabilere Gewinne als der Reisanbau. Händler kaufen direkt vom Erzeuger, was die Produktion fördert und den Menschen Sicherheit gibt, an ihren Feldern und dem Gärtnern festzuhalten.

Aktuell betreiben in der gesamten Gemeinde Hung Nhuong etwa 50 Haushalte Ackerbau. Auf 15 Hektar wird Reis im Mischanbau mit anderen Nutzpflanzen angebaut, auf 5 Hektar erfolgt der ganzjährige Monokulturanbau. Dank einer stabilen Frischwasserversorgung bewässern die Menschen aktiv durch Brunnen, Tropfbewässerungssysteme, automatische Bewässerungssysteme usw., sodass Produktionsausfälle selten sind und die Produktivität konstant bleibt.

Den „Traum, der Armut zu entkommen“ verwirklichen

Die Provinz Vinh Long setzt zahlreiche Maßnahmen um, um Hindernisse zu beseitigen und Landwirten und Genossenschaften zinsgünstige Kredite für Investitionen in Gewächshäuser, Bewässerungssysteme und Betriebsmittel zu ermöglichen. Unternehmen werden dazu angeregt, Verarbeitungslager und Kühlhäuser in spezialisierten Gebieten zu errichten. VietGAP- und Bio-Anbauflächen werden ausgebaut und erweitert, um die Wertschöpfungskette zu stärken. Die Verbindungen zwischen Einkaufs- und Verarbeitungsbetrieben werden intensiviert, um die Abhängigkeit von Zwischenhändlern zu verringern. Es wurden bereits einige Kooperationsmodelle entwickelt, die zur Stabilisierung der Verkaufspreise, zur Risikominderung und zur Sicherung eines nachhaltigen Einkommens beitragen.

In Vinh Long werden die Anbauflächen zunehmend geplant und so großflächige Gemüseanbaugebiete geschaffen. Foto: Minh Sang.

Aus einer prekären Lage mit dem Reisanbau auf sandigen Böden haben die Bauern von Hung Nhuong heute einen neuen Weg eingeschlagen. Die Spezialisierung auf Gemüseanbau, insbesondere von Bittermelonen, trägt nach und nach zur Verbesserung der Lebensbedingungen vieler Bauernfamilien bei. Die grünen Bittermelonenfelder, die unter der Last der Früchte hängenden Gurkenrankgerüste, die Zwiebelfelder, die bereits nach 50 bis 60 Tagen geerntet werden können, zeugen vom Mut zum Wandel und dem Aufstiegswillen der Menschen hier. Der Traum vom Leben ohne Armut wird so allmählich Wirklichkeit.

Angesichts der steigenden Marktnachfrage haben die Bauern von Hung Nhuong begonnen, auf sichere Gemüseproduktion umzustellen und Pilotprojekte für den ökologischen Gemüseanbau zu starten. Die lokalen Behörden haben zudem ihre Aufklärungsarbeit verstärkt, effektive Anbaumethoden eingeführt und in Zusammenarbeit mit der Firma Vipesco technische Schulungen angeboten, Feldtagebücher geführt und den Einsatz von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln gemäß den „4 Rechten“ sichergestellt. Dadurch können die nach Sicherheitsstandards produzierten Gemüse problemlos in Supermärkte, Lebensmittelketten und Gemeinschaftsküchen gelangen – zu Preisen, die 10–20 % über denen von konventionellem Gemüse liegen.

Gemüseanbaumodelle helfen Menschen, ihren Traum vom Ausstieg aus der Armut durch Eigeninitiative zu verwirklichen. Foto: Minh Sang.

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Vinh Long verfügt die Provinz über mehr als 45.000 Hektar Land für den Gemüseanbau mit einem jährlichen Ertrag von rund 900.000 Tonnen. Die Anbauflächen werden zunehmend geplant und so großflächige Gemüseanbaugebiete geschaffen. Durch die Einbindung in die Wertschöpfungskette erzielen die Landwirte stabilere Erträge, ein nachhaltigeres Einkommen und können sich so nach und nach durch den Gemüseanbau in ihrer Heimatregion Wohlstand aufbauen.

Gemüse, insbesondere Bittermelone, gilt als anpassungsfähige Nutzpflanze, die dürreresistenter als Reis und weniger anfällig für Salzwasserintrusion ist. Dank des stabilen Einkommens aus dem Gemüseanbau konnten viele Haushalte ihre Häuser renovieren, sich Annehmlichkeiten anschaffen, ihren Kindern eine umfassende Schulbildung ermöglichen und sich so schrittweise aus der Armut befreien.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-thoat-ngheo-nho-nam-vung-thong-tin-thi-truong-d784897.html