Außerordentlicher Professor – Doktor – Doktor Lam Vinh Nien, Leiter der Abteilung für Ernährung – Diätetik, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, antwortete: Endogener Alkohol ist in Körperflüssigkeiten, einschließlich Blut, vorhandener Alkohol, der nicht aus alkoholischen Getränken stammt, sondern aus den spontanen, automatischen Entstehungsprozessen des Körpers.
Endogener Alkohol ist Alkohol, der nicht aus alkoholischen Getränken stammt, sondern durch körpereigene, spontane, automatische Prozesse gebildet wird.
Alkohol (Ethanol) entsteht im menschlichen Körper durch viele Prozesse aus Acetaldehyd. Diese Menge an Alkohol kann durch die Vergärung von Kohlenhydraten im Darm aufgrund der Aktivität der Darmflora entstehen. Dieser Prozess wird auch als Autoalkoholsyndrom bezeichnet.
Je nach Messmethode wird endogener Alkohol im Blut jedoch in der Regel in sehr geringen Konzentrationen nachgewiesen, sogar unterhalb der Nachweisgrenze des Geräts, und kann je nach Krankheitsbild variieren. Niedrige Ethanolkonzentrationen dieser Höhe haben vermutlich keinen Einfluss auf die Gehirnfunktion.
Laut der Gesundheitswebsite Healthline liegt die Ursache des Autoalkoholsyndroms meist in zu vielen Hefepilzen wie Candida albicans, Candida glabrata, Torulopsis glabrata, Candida krusei, Candida kefyr, Saccharomyces cerevisiae usw., die sich im Darm befinden.
Sowohl Erwachsene als auch Kinder können ein autogenes Alkoholsyndrom entwickeln. Säuglinge und Kleinkinder haben ein noch höheres Risiko, wenn sie am Kurzdarmsyndrom leiden.
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