Bambusrattenzucht – Ein effektiver Lebensunterhalt in Sang Moc

Die Produktion kommerzieller Bambusratten und Bambusrattenzuchten der Familie von Frau Luong Thi Nhu im Weiler Ban Chuong ist recht günstig, und Händler kommen zu den Häusern, um sie zu kaufen.

Gemeinsam mit Vertretern der Gemeinde Sang Moc besuchten wir die Familie von Frau Luong Thi Nhu im Weiler Ban Chuong – einem der ersten Haushalte, die in der Gegend Bambusratten züchteten. In einem etwa 50 m² großen Käfig zeigte uns Frau Nhu die einzelnen Bambusratten-Zuchtbereiche, unterteilt nach Altersklassen.

Nach einer Phase der Recherche und der Erkenntnis, dass das Modell der Bambusrattenzucht in einigen benachbarten Gemeinden wirtschaftlich sehr effizient ist, beschloss Frau Nhus Familie Ende 2023, in eine Versuchszucht zu investieren. Sie nutzte die alte Küche, baute Dutzende von Ziegelzellen und kaufte fünf Paare Bambusratteneltern zur Aufzucht (Preis: 1 Million VND pro Paar).

Während sie die Tiere aufzog, lernte sie Techniken von ihren Vorgängern und über soziale Netzwerke. Dank der richtigen Pflege begannen die weiblichen Bambusratten nach etwas mehr als zwei Monaten mit der Fortpflanzung. Die Familie behielt die Bambusrattenbabys, um sie aufzuziehen, und mittlerweile leben fast 200 Tiere im Käfig, darunter Zucht- und Nutzbambusratten.

Frau Nhu sagte: „Ab Anfang 2025 begann die Familie mit dem Verkauf von Bambusratten. Durchschnittlich 20–30 kg Bambusrattenfleisch pro Monat zu Preisen zwischen 400.000 und 420.000 VND/kg; für 10–15 Bambusrattenpaare liegen die Preise zwischen 420.000 und 500.000 VND/Paar.“ Nach Abzug aller Kosten erwirtschaftete die Familie einen Gewinn von etwa 20 Millionen VND pro Monat.

Angesichts der Wirksamkeit von Frau Nhus Bambusrattenzuchtmodell haben viele Haushalte in der Gemeinde Sang Moc von ihren Erfahrungen gelernt und mutig in die experimentelle Zucht investiert. Anfang des Jahres kaufte die Familie von Herrn Nong Van Duong im Weiler Na Ca fünf Paare Bambusratten aus Frau Nhus Haus, um sie aufzuziehen. Nach fast fünf Monaten Pflege ist seine Bambusrattenherde gut gewachsen und besteht nun aus fast 20 Tieren.

Herr Duong sagte: „Anfangs war ich ziemlich besorgt, da ich keine Erfahrung hatte. Aber während der Aufzucht wurde mir klar, dass Bambusratten pflegeleicht sind, selten krank werden und keinen großen Aufwand erfordern. Ihre Hauptnahrung besteht aus Bambus, Zuckerrohr, Maniok, Mais und Elefantengras, die alle lokal verfügbar sind, sodass die Kosten sehr gering sind. Nach etwa vier Monaten Aufzucht betragen die Kosten für jede Bambusratte nur etwa 50.000 VND.“

Die Vorteile der kostengünstigen, einfachen Aufzucht und der reichlich vorhandenen lokalen Nahrungsquellen, die den Bedingungen der Gemeindebewohner, insbesondere in Haushalten mit wenig Ackerland, gerecht werden, liegen darin, dass in der Gemeinde Sang Moc aus anfänglich wenigen Haushalten mittlerweile fast 20 Haushalte Bambusratten mit einer Größe von 10 bis 200 Tieren züchten. Die meisten Haushalte nutzen alte Räumlichkeiten wie Küchen, Schweineställe, Büffel- und Kuhställe, um Investitionskosten zu sparen.

Herr Mai Duy Yen, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Sang Moc, erklärte: „Um eine Situation massiver Entwicklung und eines Angebots, das die Nachfrage übersteigt, zu vermeiden, werden wir Lösungen finden, um Zuchthaushalte bei der Erledigung der Verfahren für Lizenzierung und Verwaltung während des Prozesses der Bambusrattenzucht zu unterstützen; Haushalte zu mobilisieren, sich zu Kooperationsgruppen zusammenzuschließen, um Erfahrungen und Produktergebnisse auszutauschen; mit den Fachabteilungen des Bezirks zu koordinieren, um Schulungskurse für die Menschen in der Gemeinde anzubieten …“

Dank der Initiative der Bevölkerung und der Unterstützung der lokalen Regierung hat das Modell der Bambusrattenzucht eine neue Richtung eingeschlagen. Es schafft nachhaltige Lebensgrundlagen, trägt zur Einkommenssteigerung bei und verbessert das Leben der Menschen in der Berggemeinde Sang Moc, der derzeit schwierigsten Gegend im Bezirk Vo Nhai.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/nuoi-dui-huong-sinh-ke-hieu-qua-o-sang-moc-7d80f1c/