Aufzucht von Fröschen und Fischen in Gewächshäusern

In Bao Loc werden Feldfrösche versuchsweise gezüchtet. Mit vielen Spezialtechniken hat das Froschzuchtmodell einer jungen Familie die Anpassungsfähigkeit dieser Tierart in der Bergstadt gezeigt.

Herr Nguyen Hoang Bao badet einen Frosch.

Die Familie von Herrn Nguyen Hoang Bao und Frau Dao Thi Xuan Tram, Tran Phu Street, Loc Son Ward, Bao Loc City, hat gerade eine Froschzucht gegründet. Herr Nguyen Hoang Bao informierte, dass die Froschzucht in den Provinzen im Südwesten sowie in Dong Nai ein sehr beliebter Beruf in der Viehzucht sei. Frösche seien bei den Verbrauchern wegen ihres köstlichen Geschmacks und ihres guten Nährwerts beliebt. Aber in der Bergstadt Bao Loc sind Frösche noch immer recht seltsame Nutztiere. Wegen der niedrigen Temperaturen und der ungewohnten Zuchtverfahren hatte Herr Bao viele Froschzüchter konsultiert, bevor er sich zum Kauf der Rasse entschloss.

„Die Froschzuchttechnik meiner Familie haben wir von Froschzüchtern im Westen gelernt. Dabei werden Frösche in Netzkäfigen gezüchtet, wobei der der Familie zur Verfügung stehende Erdteich genutzt wird. Im Netz züchtet die Familie Frösche und im Wasser setzt sie Tilapia aus, wodurch ein geschlossener Kreislauf entsteht, der oft als doppelte Froschzucht bezeichnet wird“, erzählte Herr Nguyen Hoang Bao. Auf der Oberfläche des verfügbaren Erdteichs baute Herr Bao einen Stahlrahmen, der mit einem dünnen Netz bedeckt war. Bei einem Wasserstand von etwa 2 bis 5 cm haben die Frösche gerade genug Wasser zum Wachsen, aber nicht genug Tiefe zum Schwimmen. Herr Bao sagte, dass die Aufzucht der Frösche in Netzen mit niedrigem Wasserstand ihre Bewegungsfreiheit einschränkt und sie schnell wachsen und zunehmen lässt.

Ein besonderer Unterschied zum Westen besteht darin, dass die Familie von Herrn Nguyen Hoang Bao Frösche in einem Gewächshaus züchtet. Er erklärte, Frösche seien Amphibien und ihr Lebensraum sei ein warmes Klima. In Bao Loc hingegen sei das kalte Klima oft für das Wachstum der Frösche verantwortlich. Um Frösche zu züchten, musste er daher ein Gewächshaus bauen, das den gesamten Teichbereich abdeckte. Anschließend baute er Käfige, um den Fröschen Platz zum Wachsen zu bieten. Um die Frösche über und unter dem Teich zu züchten, setzte Herr Hoang Bao eine große Menge Barsche aus. Ihm zufolge eignen sich Barsche gut für die gemeinsame Aufzucht von Fröschen.

„Wir füttern die Frösche oben, die Futterreste fallen durch das Netz und werden zum Futter für die Tilapia. Die Frösche häuten sich täglich, und der Schleim und die Haut werden zu Futter für die Fische. Die Familie muss die Fische nicht mehr füttern. Wenn die Frösche verschwinden, dienen die Jungfrösche ebenfalls als Futter für die Fische. Gleichzeitig fressen die Fische alle Abfälle und Futterreste und tragen so zur Reinigung des Wassers und zur Verringerung der Verschmutzung bei. Dies ist ein geschlossenes Zuchtmodell, das in einer kalten Gegend wie Bao Loc praktiziert wird“, erklärt Nguyen Hoang Bao. Er berichtete auch, dass die Menschen im Westen und in Dong Nai oben Frösche und unten Fische züchten. Wichtig sei, das richtige Vieh auszuwählen, das zu den Fröschen passt. Tilapia ist ein sanfter Fisch, leicht zu essen, pflegeleicht und auf dem Markt beliebt.

Die Familie von Herrn Nguyen Hoang Bao begann im Mai 2024 mit der Zucht. Zunächst importierte sie 10.000 Frösche mit einem Gewicht von jeweils 5 bis 7 Gramm. Nach zweieinhalb Monaten haben die Frösche bereits ein Gewicht von 4 bis 5 Stück pro Kilogramm erreicht. Herr Bao sagte, dies sei die Phase, in der die Frösche ihr schnelles Wachstum anregen. Er füttert sie dreimal täglich. Nach etwa drei Monaten reicht ein Gewicht von 3 bis 4 Stück pro Kilogramm aus, um die Verkaufsnorm zu erfüllen. Informationen zufolge liegt die Verlustrate bei der Aufzucht von 10.000 Fröschen bei 30 %. Nach drei Monaten können 1,5 Tonnen Frösche kommerziell verkauft werden.

Herr Nguyen Hoang Bao erklärte außerdem, dass Frösche sehr schnell wachsen. Bei guter Haltung dauere es daher nur drei Monate, bis eine Charge Fleischfrösche geerntet werden könne. Gleichzeitig hätten Tilapia-Fische durch die Froschzucht ein ausreichendes Gewicht, um sie zu verkaufen. Deshalb hätten sich Froschzüchter in Bao Loc zu einer Kooperative zusammengeschlossen, um gemeinsam die Froschzucht voranzutreiben.

Die Familie von Herrn Nguyen Hoang Bao beschränkt sich nicht nur auf die Zucht von Fleischfröschen, sondern forscht auch an der Zucht von Zuchtfröschen. Laut Herrn Bao bringen die sich paarenden Frösche in der kalten Regenzeit viele kleine männliche Frösche mit geringem wirtschaftlichen Wert hervor. In der warmen Jahreszeit hingegen bringt die Paarung einen hohen Anteil weiblicher Frösche mit größerem Gewicht und höherem wirtschaftlichen Wert hervor. Nach drei Monaten erfolgreicher Versuchszucht bauen Herr Hoang Bao und Frau Xuan Tram ein weiteres Gewächshaus und einen Käfig, um 20 weitere Frösche zu züchten, sowie einen Bereich zur Erforschung der Froschzucht. Laut Herrn Bao ist das Wichtigste bei der Froschzucht, für eine saubere Wasserumgebung zu sorgen. Der Teich muss über ein Zulauf- und Ablaufsystem verfügen. Wenn das Wasser zu verschmutzt ist, muss es abgelassen und die Menge an frischem Wasser erhöht werden.

Herr Mai Xuan Truong, stellvertretender Sekretär der Jugendunion des Bezirks Loc Son in Bao Loc, bewertete das Paar Nguyen Hoang Bao und Dao Thi Xuan Tram als moderne junge Menschen, die sich aktiv an der lokalen Massenbewegung beteiligen. Gleichzeitig seien sie auch Beispiele für junge Menschen, die ein Unternehmen gründen, verschiedene Tiere züchten (Frösche, Barsche, Schlangenkopffische), die Familienwirtschaft stabilisieren und am Aufbau der Bewegung junger Menschen teilnehmen, die im Bezirk Loc Son erfolgreich Geschäfte machen.

Quelle: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/