Hightech-Garnelenzucht bringt Wirtschaftlichkeit

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SGGP 22.06.2023 09:50

Die Hightech-Garnelenzucht (UDCNC) bietet eine hohe Wirtschaftlichkeit, sodass traditionelle Anbaumethoden allmählich zurückgehen. Dadurch konnte die Fläche der UDCNC-Garnelenzucht im Laufe der Jahre vergrößert werden. Das Ziel von 4.000 Hektar Garnelenzucht wird somit schneller erreicht als in der Resolution des Parteitags der Provinz Ben Tre für Ende 2025 festgelegt.

Ein Hightech-Modell für Garnelenzucht in Ben Tre

Wirtschaftlichkeit steigern

Herr Nguyen Minh Canh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ben Tre, sagte: „Die Aquakulturindustrie der Provinz hat sich in den letzten Jahren recht gut entwickelt, insbesondere im Bereich der Brackwassergarnelenzucht. Im Jahr 2022 erreichte die Aquakulturfläche über 47.590 Hektar mit einer Produktion von über 310.015 Tonnen. Davon erreichte die Fläche der intensiven und halbintensiven Brackwassergarnelenzucht im Wechselbetrieb über 12.500 Hektar mit einer Produktion der Brackwassergarnelenzucht von über 83.100 Tonnen.

Laut Herrn Canh haben Organisationen und Einzelpersonen, die sich mit intensiver Brackwassergarnelenzucht beschäftigen, sukzessive viele wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion umgesetzt. Zahlreiche Modelle und Produktionsformen nach dem Vorbild der UDCNC zur Verbesserung von Produktivität, Qualität und Kostensenkung wurden entwickelt. Die Infrastruktur für Aquakulturaktivitäten hat seit jeher große Aufmerksamkeit von Seiten der Provinz erhalten und deckt damit im Wesentlichen den Entwicklungsbedarf der Aquakulturindustrie.

Laut Doan Van Danh, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ben Tre, ist die schnelle Umstellung von traditioneller intensiver und halbintensiver Landwirtschaft auf UDCNC-Garnelenzucht in den drei Distrikten Ba Tri, Binh Dai und Thanh Phu einer der Meilensteine in der Entwicklung der Brackwassergarnelenzucht. Von der anfänglichen Fläche von 550 Hektar im Jahr 2018 wird die gesamte Provinz bis Ende 2022 eine Fläche von 2.567 Hektar erreichen, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 60–70 Tonnen/ha und einem durchschnittlichen Gewinn von 700–800 Millionen VND/Ernte, was den Menschen eine hohe wirtschaftliche Effizienz bringt.

„Die Vorteile des Garnelenzuchtmodells der UDCNC liegen in geschlossenen Investitionen, der Isolierung des Krankheitsumfelds im Frühstadium, einer Zucht mit hoher Dichte, einem guten Management von Nahrungsmitteln und Umwelt, einer erhöhten Überlebensrate, der Aufzucht großer Garnelen, der Schaffung von Bedingungen zur Steigerung der Produktivität pro Flächeneinheit und einer besonders praktischen Abfallbehandlung während der Zuchtsaison“, so die Einschätzung von Herr Danh.

Link zur Erweiterung der Anbaufläche

Laut Nguyen Minh Canh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ben Tre, sind Investitionen in Wissenschaft und Technologie zur Steigerung der Produktivität und Verbesserung der Produktqualität erforderlich, um die landwirtschaftliche Nutzfläche unter natürlichen Bedingungen und mit begrenztem Land zu erweitern und den Wachstumsanforderungen gemäß dem Plan der Provinz gerecht zu werden. Die Entwicklung der Garnelenzucht muss planmäßig erfolgen, und der Umfang der Entwicklung muss konzentriert sein, um den Anforderungen eines stabilen und nachhaltigen Wachstums gerecht zu werden.

Le Van Quang, Generaldirektor der Minh Phu Seafood Corporation, erklärte dazu: „Für eine erfolgreiche Garnelenzucht ist eine eigene Wasserversorgung und Entwässerung erforderlich. Kleinbauern können dies aufgrund der hohen Investitionskosten nicht leisten. Daher ist es notwendig, zusammenzuarbeiten und in die Schaffung großer Zuchtflächen zu investieren. Das ist der Schlüssel zum Erfolg in der Garnelenzucht. Ziel ist es, große Garnelenzuchtflächen zu planen, in separate Wasserversorgungs- und Entwässerungssysteme zu investieren und in kostengünstige Infrastruktur zu investieren. Niedrige Investitionskosten führen zu hoher Wirtschaftlichkeit.“

Der Sekretär des Bezirksparteikomitees und Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Binh Dai (Provinz Ben Tre), Nguyen Van Dung, sagte, dass die Region sehr aktiv bei der Suche nach Investoren und der Umsetzung von Investitionen in die technische Infrastruktur für die UDCNC-Garnelenzuchtgebiete in den Gemeinden Thanh Tri, Dai Hoa Loc, Thanh Phuoc, Thoi Thuan und Binh Thang sei. Insbesondere gehe es um den Aufbau eines 100 Hektar großen Garnelenzuchtmodells der UDCNC in der Gemeinde Thanh Phuoc, das im gesamten Bezirk repliziert werden soll. Außerdem gehe es um den Aufbau einer Zuchtkette für Meeresgarnelen in Verbindung mit Rückverfolgbarkeit und die Erlangung der VietGAP-Zertifizierung oder einer Zertifizierung gemäß den Marktanforderungen. Dies seien die ersten Schritte, um in den kommenden Jahren die Nachhaltigkeit der Garnelen zu fördern und zu erreichen und den Marktanforderungen gerecht zu werden.

Gemäß dem jährlichen Fahrplan wird Binh Dai danach streben, bis 2025 2.000 Hektar Garnelenzucht in der UDCNC zu entwickeln, die Entwicklung von Produktionsformen in Richtung Genossenschaften und Kooperativen zu fördern, um kleine Produktionsanlagen zu verknüpfen und großflächige konzentrierte Rohstoffgebiete zu schaffen, Input- und Produktverbrauchsunternehmen zu verknüpfen …

Laut Le Duc Tho, Parteisekretär der Provinz Ben Tre, hat die Regierung zur Förderung der Brackwassergarnelenzucht in Richtung UDCNC mit dem Dekret Nr. 55/ND-CP über die Kreditpolitik für landwirtschaftliche und ländliche Entwicklung eine Förderkreditpolitik eingeführt. Um das Potenzial und die Stärken der Provinz zu nutzen, hat das Parteikomitee der Provinz Ben Tre die Aquakultur als einen der beiden wichtigsten Wirtschaftssektoren identifiziert. Schwarze Tigergarnelen und Weißbeingarnelen gelten dabei als vorrangige Aquakulturprodukte für die Entwicklung.

Zuletzt wurde in der Resolution Nr. 09-NQ/DH des Provinzparteitags für den Zeitraum 2020–2025 die Entwicklung einer 4.000 Hektar großen Brackwassergarnelenzucht in der Provinz Ben Tre bis 2025 als eines von elf Schlüsselprojekten zur Feier des Kongresses ausgewählt.

Le Duc Tho, Sekretär des Parteikomitees der Provinz Ben Tre, forderte die relevanten Sektoren auf, der Planung und Umsetzung Aufmerksamkeit zu schenken, einschließlich der Planung konzentrierter Garnelenzuchtgebiete der UDCNC, die in die Landnutzungsplanung der Provinz und des Bezirks integriert sind. Effektive Modelle, die für die Zuchtbedingungen geeignet sind, müssen erforscht, ausgewählt, verbessert und repliziert werden, müssen aber guten Umweltschutz, Krankheitssicherheit, Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleisten; es müssen Investitionen in krankheitsfreie Garnelenzuchtanlagen gefordert werden, Investitionen in die Infrastruktur zur Entwicklung der Aquakultur, wobei besonderes Augenmerk auf Investitionen in konzentrierte Garnelenzuchtplanungsgebiete der UDCNC gelegt werden muss, um Investitionen von Unternehmen anzuregen und den Menschen effektive Produktionsanweisungen zu geben.

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Quelle