An einem Ort in Ha Giang bauen die Menschen Kürbis und Chayote so an, dass sie die Früchte nicht zählen können.

Mit viel Kreativität und innovativem Denken in der Produktionsverknüpfung haben sich zahlreiche Haushalte in Viet Lam entschlossen, Pionierarbeit im nachhaltigen Gemüseanbau auf Netzen zu leisten und konnten so bereits Effizienzsteigerungen erzielen. Dieser Ansatz eröffnete der lokalen Bevölkerung neue wirtschaftliche Entwicklungsmöglichkeiten.

Grüne Kürbisse, Chayote und Luffa sind einfach anzubauen, ertragreich, langlebig, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und lassen sich leicht verkaufen.

Es handelt sich um eine kurzwüchsige Kletterpflanze, die von der Pflanzung bis zur Ernte nur 90 Tage benötigt und 5 bis 6 Mal im Jahr geerntet werden kann. Der Verkaufspreis liegt je nach Zeitpunkt zwischen 5.000 und 17.000 VND/kg.

Aktuell werden Chayoten geerntet. Nach der Chayote-Ernte werden Kürbisse und Zucchini regelmäßig nach den jeweiligen Jahreszeiten angebaut.

Um sicherzustellen, dass Kletterpflanzen gut wachsen, bauten die Menschen anstelle der traditionellen Bambusspaliere Betonsäulen und befestigten Angelschnüre daran, um Rankhilfen zu schaffen.

Bauern in der Stadt Viet Lam (Bezirk Vi Xuyen, Provinz Ha Giang ) ernten Chayote nach dem Vorbild des Chayote-Anbaus an einem Spalier.

Früher sparten Bambusspaliere zwar anfängliche Investitionskosten, konnten aber nicht lange genutzt werden, sondern nur etwa 1-2 Jahre, bevor sie beschädigt wurden, wohingegen Betonpfeiler in Kombination mit Angelschnur etwa 10 Jahre lang verwendet werden konnten.

Herr Lu Van Thanh – Gruppe 11, Stadt Viet Lam, Bezirk Vi Xuyen (Bezirk Vi Xuyen, Provinz Ha Giang) berichtete: Dank günstiger Boden- und Klimabedingungen sowie Schulungen in Anbau- und Pflegetechniken hat sich das Chayote-Anbaugebiet gut entwickelt…

Ich finde es am praktischsten, Chayote an einem Rankgitter anzubauen, da es so einfacher zu pflegen und zu ernten ist und die Pflanze zudem vor Schädlingen und Krankheiten schützt. Die Früchte sind schön und von guter Qualität, was die wirtschaftliche Lage meiner Familie verbessert hat.

Dank ihres Sachverstands und ihres Lernwillens sowie ihres Bestrebens, die Wirtschaft durch den Anbau von Gartenprodukten zu entwickeln, beteiligen sich in Viet Lam Town bisher fast 38 Haushalte mit über 13 Hektar Netzfläche. Die Netzfläche konzentriert sich hauptsächlich auf die Gruppen 7, 10 und 11.

Ausgehend von der individuellen Produktion, bei der jeder sein eigenes Ding machte, gründete die Stadt Viet Lam im April 2021 eine Gemüsekooperative mit 10 teilnehmenden Haushalten, die mittlerweile auf 14 Haushalte angewachsen ist.

Schließen Sie sich der Genossenschaftsgruppe an, um eine regionale Marke für sicheres Gemüse aufzubauen. Dies ist ein entschlossenes Ziel, eine saubere und sichere Lebensmittelquelle zu schaffen und so die Lebensmittelsicherheit für Verbraucher zu gewährleisten.

In der Stadt Viet Lam im Bezirk Vi Xuyen der Provinz Ha Giang bringen an Spalieren gezogene grüne Kürbisse jedes Jahr Einnahmen in Höhe von mehreren hundert Millionen Dong ein.

Dank dieser Maßnahme erwirtschaftet jeder Hektar an den Rankgerüsten angebautes Gemüse einen durchschnittlichen Ertrag von 230 Millionen VND. Je nach Region erzielt jeder Haushalt ein durchschnittliches Jahreseinkommen von 160 bis 200 Millionen VND, wobei einige Haushalte sogar über 300 Millionen VND pro Jahr verdienen.

Die Entwicklung eines Modells für den Gemüseanbau an Spalieren, um die Anbaustruktur zu verändern, stabile Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der Stadtbevölkerung zu erhöhen, hat erste Erfolge erzielt.

Die meisten Gemüseprodukte der hiesigen Erzeuger gelangen jedoch nach wie vor hauptsächlich über lokale Märkte oder über Bekannte auf die Teller der Verbraucher. Dies führt zwangsläufig zu instabilen Produktpreisen und schwankenden Erträgen.

Das Volkskomitee der Stadt Viet Lam hat dies erkannt und bietet daher regelmäßig Schulungen zu Wissenschaft und Technologie an. Dabei rät es den Menschen, Bäume zu pflanzen, die für die örtlichen Bodenverhältnisse geeignet sind, und nicht voreilig eine einzige Baumart anzupflanzen, um eine Situation zu vermeiden, in der das Angebot die Nachfrage übersteigt.

„Während des Produktionsprozesses weist der zuständige Fachbereich die Mitarbeiter an, stets auf die strikte Kontrolle der einzelnen Schritte der Bodenvorbereitung und der Düngemittelverwendung zu achten und die VietGAP-Verfahren einzuhalten, um eine Marke und eine Marktposition für das Gemüse der Stadt zu schaffen…“, bekräftigte Herr Pham Van Thuy, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Viet Lam im Bezirk Vi Xuyen (Provinz Ha Giang).

Quelle: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ha-giang-dan-trong-bi-xanh-trong-su-su-kieu-gi-ma-tha-trai-dem-voi-cha-xue-20240501163942081.htm