Entdecken Sie die erstaunlichen Auswirkungen von Knoblauch auf Herzinfarkt und Schlaganfall

Eine neue, gerade in der Fachzeitschrift Food Bioscience veröffentlichte Studie hat ergeben, dass Knoblauch und einige Pflanzen der mediterranen Küche die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern und Schlaganfällen vorbeugen können.

Mit dem Ziel, wissenschaftliche Belege für die medizinischen Eigenschaften einiger Pflanzen der mediterranen Ernährung zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen umfassend zusammenzufassen, haben Wissenschaftler der Universität Barcelona (Spanien) Studien und Veröffentlichungen zu sechs typischen Pflanzen und ihren wichtigsten Wirkstoffen überprüft: Knoblauch (mit dem Wirkstoff Allium sativum L.), Olive (Olea europaea L.), Weintraube (Vitis vinifera L.), Rosmarin (Salvia rosmarinus Spenn), Safran (Crocus sativus L.) und Weißdorn (Crataegus monogyna Jacq.), so die Wissenschaftswebsite ScitechDaily.

Wirkstoffe im Knoblauch sind vielversprechend bei der Behandlung von Arteriosklerose und der Verringerung des Risikos von Herzinfarkten und Schlaganfällen

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Die ausgewählten Pflanzen stammen alle aus dem Mittelmeerraum und verfügen über herausragende antioxidative und kardioprotektive Wirkungen, mit bereits untersuchten Wirkstoffen und wissenschaftlich nachgewiesenen Effekten.

Um eine möglichst effektive Forschung zu gewährleisten, verwendeten die Forscher renommierte Datenbanken, darunter: PubMed – die wissenschaftliche Datenbank der US National Library of Medicine, Web of Science – eine Datenbankplattform mit wissenschaftlichen Zeitschriften des US Institute for Scientific Information und Scopus – eine Datenbank mit wissenschaftlichen Artikeln von Elsevier – einem niederländischen wissenschaftlichen Verlag, der auf die Veröffentlichung medizinischer und wissenschaftlicher Dokumente spezialisiert ist.

Der Forschungsschwerpunkt liegt auf Mechanismen wie antioxidativen, entzündungshemmenden und gefäßerweiternden Effekten sowie der Regulierung des Fettstoffwechsels, die für Erkrankungen wie Arteriosklerose und Bluthochdruck relevant sein können.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass diese Wirkstoffe vielversprechend für die Behandlung von Arteriosklerose sind und das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen senken können, so ScitechDaily.

Die Forscher kamen zu dem Schluss: Die Entdeckung des therapeutischen Potenzials bioaktiver Verbindungen aus Pflanzenextrakten von Knoblauch und den fünf oben genannten Lebensmitteln unterstreicht deren Bedeutung bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Studie fasst nicht nur die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse zusammen, sondern soll auch als Orientierung für zukünftige Forschungen dienen und so den Weg für die Entwicklung neuer Medikamente ebnen. Die Autoren betonen, dass weitere Forschung zur Langzeitsicherheit dieser Bioaktiva und standardisierte klinische Protokolle erforderlich sind, um deren kardiovaskulären Nutzen voll auszuschöpfen.

Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-tuyet-voi-tu-toi-lien-quan-den-dau-tim-dot-quy-1852502252005498.htm