Erkennung von Parasiten durch den Verzehr von rohem Gemüse

So erging es auch Frau NTH, 38 Jahre alt, wohnhaft in Hanoi , die sich zu einer Routineuntersuchung ins Krankenhaus begab. Frau H. gab an, gelegentlich Schmerzen in beiden Waden zu haben, häufig rohes Gemüse zu essen und oft Kontakt zu Katzen und Hunden zu haben.

Die Wurmuntersuchung ergab einen Befall mit Rundwürmern, Spulwürmern, Strongyloides, Hunde- und Katzenspulwürmern, großen und kleinen Leberegeln. Bei dem Patienten wurden Leber-, Milz- und Lungenschäden diagnostiziert und er wurde auf Parasitenbefall überwacht. Anschließend wurde er zur Vermeidung möglicher Komplikationen ambulant im Zentralkrankenhaus für Tropenkrankheiten untersucht und behandelt.

Patient H. war schockiert, als er feststellte, dass er aufgrund seiner Gewohnheit, rohes Gemüse zu essen, und des häufigen Kontakts mit Katzen und Hunden einen Parasiten hatte.

Zur Vorbeugung der Krankheit empfiehlt Dr. Vu Minh Dien vom Zentralkrankenhaus für Tropenkrankheiten, auf den Verzehr roher Wasserpflanzen wie Wasserspinat, vietnamesischen Koriander, Wassersellerie und Brunnenkresse zu verzichten und kein Rohwasser zu trinken. Bei Verdacht auf eine Infektion sollte man sich umgehend in eine spezialisierte medizinische Einrichtung begeben, um eine zeitnahe Diagnose und Behandlung zu erhalten. Personen, die regelmäßig Wasserpflanzen (aus Teichen, Seen, Lagunen usw.) roh oder nicht ordnungsgemäß verarbeitet verzehren, sollten sich ebenfalls untersuchen lassen.

Laut dem Zentralinstitut für Malaria, Parasitologie und Entomologie sollten Menschen, um Wurminfektionen vorzubeugen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, gekochte und keine rohen Lebensmittel verzehren, auf Sauberkeit in der Umgebung achten und sich gründlich die Hände waschen, insbesondere vor dem Essen und nach dem Toilettengang. Haustierbesitzer sollten ihre Tiere entwurmen und deren Kot sorgfältig behandeln, da dieser eine Quelle für Spulwurmeier ist. Mangelnde Hygiene erhöht das Risiko einer Wurminfektion für den Tierhalter erheblich.

Rohkostgewohnheiten zählen ebenfalls zu den Ursachen von Parasitenerkrankungen.

Um sich nicht durch tägliche Ess- und Lebensgewohnheiten mit Würmern anzustecken, empfehlen Gesundheitsexperten außerdem, den Verzehr von Speisen auf dem Bürgersteig und bei Straßenhändlern einzuschränken; auf Salate, Gemüse, Fisch, rohes Fleisch oder säuerliches Fleisch unbekannter Herkunft zu verzichten; auf persönliche Hygiene zu achten, die Fingernägel ordentlich zu schneiden, Kindern das Daumenlutschen abzugewöhnen und sich vor dem Essen gründlich die Hände zu waschen.

Man sollte sich nach dem Spielen mit Haustieren im Haus oder nach dem Aufenthalt an Orten, die einem Infektionsrisiko ausgesetzt sind, die Hände waschen; gründlich reinigen, Tierkot sofort entfernen, um zu verhindern, dass Eier von infizierten Tieren übertragen werden; an der richtigen Stelle reinigen, frischen Mist nicht zum Düngen von Gemüse verwenden, Pflanzen sollten erst gedüngt werden, wenn der Mist kompostiert ist.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/phat-hien-mac-ky-sinh-trung-do-thoi-quen-an-rau-song.html