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Weitere Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot in Ho-Chi-Minh-Stadt entdeckt

Am 7. November teilte das Tam Anh General Hospital (Ho-Chi-Minh-Stadt) mit, dass es ebenfalls 11 Fälle von vermuteter Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot in Frau Bichs Brotladen (Stadtteil Hanh Thong) aufgenommen habe, darunter ein schwerer Fall, der auf die Intensivstation (Abteilung für Vergiftungen) verlegt werden musste.

Báo Công an Nhân dânBáo Công an Nhân dân07/11/2025

Dr. Huynh Van Muoi Mot, stellvertretender Leiter der Notaufnahme des Tam Anh General Hospital ( Ho-Chi-Minh -Stadt), sagte, dass viele der 11 hospitalisierten Patienten aus derselben Familie oder demselben Unternehmen stammten.

Nach der Notfallversorgung wurden 5 Fälle zur Überwachung und intensiven Behandlung in die Abteilung für Gastroenterologie verlegt, 1 Fall musste auf die Intensivstation - Antivergiftungseinheit (ICU) verlegt werden, da der Patient älter war und an COPD litt, 4 Fälle werden weiterhin in der Notaufnahme überwacht und 1 Fall wurde nach Hause entlassen.

Weitere Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot in Ho-Chi-Minh-Stadt -0
Notfallärzte und Krankenschwestern untersuchten und behandelten umgehend einen Patienten mit Durchfall und Erbrechen, der am Morgen des 7. November ins Krankenhaus eingeliefert worden war.

Im Gespräch mit einem Arzt des Tam Anh Krankenhauses (Ho-Chi-Minh-Stadt) berichtete Frau L. (Ehefrau von Herrn H., Jahrgang 1972), dass sie am 5. November gegen 10:00 Uhr drei Brote für vier Personen gekauft hatte: ihre Haushälterin, ihre Mutter, ihren Ehemann und ihren Sohn. Unmittelbar nach dem Essen traten bei allen vier Personen Bauchschmerzen, Durchfall und hohes Fieber (38,5–39 Grad Celsius) auf. Da sich die Symptome bis zum Morgen des 7. November nicht gebessert hatten, wurden sie in die Notaufnahme gebracht.

Auch Herr T. (geboren 1986) und seine Frau, Frau H. (geboren 1991), aßen am 5. November in derselben Bäckerei wie Frau Bich Brot und litten unter ähnlichen Symptomen wie die Familie von Frau L.

Frau V. (geb. 1997) und ihre Mutter aßen am Abend des 5. November in dem oben genannten Lokal Brot und entwickelten am frühen Morgen des 6. November Durchfall und hohes Fieber. Frau V. nahm Medikamente ein, die jedoch keine Wirkung zeigten. Das Fieber sank nicht, sodass sie die Notaufnahme aufsuchen musste. Frau V.s Mutter hatte ebenfalls Durchfall, allerdings in leichterem Ausmaß, und wird laut Familienangehörigen zu Hause beobachtet.

Weitere Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot in Ho-Chi-Minh-Stadt -1
Bei Lebensmittelvergiftungen erhalten Patienten umgehend Flüssigkeitsersatz.

In der Notaufnahme des Tam Anh Krankenhauses (Ho-Chi-Minh-Stadt) berichtete Frau L. (eine Angestellte), die dort behandelt wird, dass ihre Firma am 5. November 20 Portionen Sandwiches bei der oben genannten Bäckerei bestellt hatte. Anschließend klagten alle Mitarbeiter, die die Sandwiches gegessen hatten, wiederholt über Schmerzen, Kopfschmerzen, Erbrechen und Durchfall. „Etwa sechs bis sieben Personen wurden heute Morgen ins Krankenhaus eingeliefert“, teilte Frau L. am Morgen des 7. November mit.

Nach Untersuchungen und paraklinischen Tests wie Bluttests und Abdomensonographie diagnostizierten die Ärzte des Tam Anh General Hospital (Ho-Chi-Minh-Stadt) bei den Patienten eine akute Gastroenteritis aufgrund einer Infektion. Dies sind typische Symptome einer Lebensmittelvergiftung.

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Co Bichs Krötenbäckerei – wo die Patienten Brot kauften.

Dr. Huynh Van Muoi Mot erklärte, es handele sich um eine Erkrankung, bei der die Magen- und Darmschleimhaut von Bakterien angegriffen werde, was nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel zu Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Fieber führe. Der Patient wurde umgehend zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Laut Dr. Huynh Van Muoi Mot hatte die Notaufnahme des Tam Anh Krankenhauses (Ho-Chi-Minh-Stadt) zum Zeitpunkt der Häufung der Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftungen einen Notfallplan vorbereitet. Die eingelieferten Patienten wurden umgehend behandelt, und die Notaufnahme war bereit, Einsatzkräfte zu mobilisieren, um einer möglichen Verschärfung der Lage zu begegnen. Das Tam Anh Krankenhaus hat dem Gesundheitsamt der Stadt umgehend einen Bericht zur Erstellung eines Behandlungsplans übermittelt.

Quelle: https://cand.com.vn/Xa-hoi/phat-hien-them-nhieu-ca-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-tai-tp-ho-chi-minh-i787358/


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