Entwicklung von Heilpflanzen in nachhaltiger Richtung

(Baothanhhoa.vn) – Die Provinz Thanh Hoa verfügt über das Potenzial und die Vorteile der Entwicklung von Heilpflanzen. Viele Arten gelten als selten und bergen daher großes Entwicklungspotenzial. In der Praxis werden die meisten Heilpflanzen jedoch nicht oder nur unzureichend zu Wirkstoffen verarbeitet, sondern hauptsächlich als Rohstoffe verkauft, wodurch ihr Wert nicht angemessen ist. Um die Stärken der Region zu fördern, ist eine nachhaltige Entwicklung des Heilpflanzenanbaus notwendig, um die wirtschaftliche Situation der Bevölkerung zu verbessern.

Anbaugebiet von Solanum procumbens der Ba Thuoc Agricultural Pesticide Service Cooperative.

Seit fast zwei Jahren erzielt die Familie von Herrn Nguyen Dinh Hai im Dorf Truc, Gemeinde Dien Lu, ein stabiles Einkommen durch den Anbau von Papayas (5 Sao) für Blüten und Nachtschatten (5 Sao). Täglich erntet die Familie und verkauft die Ernte an Händler, wodurch sie einen Gewinn von etwa 250.000 bis 300.000 VND erwirtschaftet. Dies ist ein beträchtliches Einkommen für die Menschen in den Bergregionen. Aus einem kleinen Anbaubetrieb von nur 1.000 m², den Herr Hai für Heilkräuter nutzte, sind mittlerweile rund 50 Haushalte in der gesamten Gemeinde Dien Lu entstanden, die Heilkräuter wie Papaya, Nachtschatten und Gallapfel anbauen und den Markt täglich mit Tonnen von Produkten beliefern können. Da die Menschen jedoch erkennen, wie wirtschaftlich effizient der Anbau von Heilkräutern ist, konzentrieren sie sich zwar auf die Produktion, aber nicht auf die Vermarktung ihrer Produkte. Angesichts dieser Realität schlossen sich Herr Hai und eine Reihe von Haushalten im Jahr 2023 zusammen, um die Ba Thuoc Landwirtschaftliche Pestizid-Service-Genossenschaft zu gründen, um den Konsum von Arzneimitteln für die Bevölkerung zu unterstützen.

Herr Hai erklärte: „Die Genossenschaft hat bisher proaktiv 2,75 Hektar Solanum procumbens und 2,5 Hektar Papaya für die Blütenproduktion angebaut sowie 500 Honigbienenvölker aufgebaut. Gleichzeitig hat sie durch einen Produktionsverbundvertrag mit der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Dong Hoang (Bezirk Dong Quang) die Ausweitung des Solanum-procumbens-Anbaus auf 5 Hektar für die lokale Bevölkerung organisiert. Die Produktion im Rahmen dieses Verbundsystems sichert den lokalen Heilpflanzenanbauern ein stabiles Einkommen.“

Als eines der Unternehmen, das in der Provinz Heilkräuter produziert und verarbeitet, arbeitet die Hoang Thao Moc Company Limited (Bezirk Hac Thanh) seit 2018 mit zahlreichen Haushalten in den Bezirken Thach Thanh und Cam Thuy (alt) zusammen, um auf über 40 Hektar Solanum procumbens anzubauen. Gleichzeitig schloss das Unternehmen Verträge mit den Haushalten ab, um Anbautechniken und Pflegemethoden für Heilkräuter nach ökologischen Prinzipien zu vermitteln und so saubere Rohstoffe für die Weiterverarbeitung zu gewinnen. Um eine nachhaltige Produktions- und Konsumkette für Heilkräuter aufzubauen, investierte das Unternehmen in zusätzliche Produktionslinien für Produkte wie Hoang Thao Moc Tee, Solanum procumbens Tee, Gymnema sylvestre Tee, Gotu Kola Tee und Ingwertee, um den Absatz von Heilkräutern für die Bevölkerung zu steigern. Dank des garantierten Produktionsprozesses konnte das Unternehmen 2020 erfolgreich Hoang Thao Moc Teeprodukte entwickeln, die den 3-Sterne-OCOP-Produktstandard erfüllen und in vielen großen Supermärkten in Provinzen und Städten landesweit vertrieben werden.

Tatsächlich konzentrierte sich der Anbau von Heilpflanzen in der Vergangenheit hauptsächlich auf Bergregionen wie die Bezirke Quan Son, Quan Hoa, Muong Lat, Lang Chanh und Ba Thuoc (alt). In den letzten Jahren hat sich der Anbau aufgrund hoher Produktionseffizienz jedoch zunehmend auf die mittleren und Delta-Gebiete mit ihren Schwemmlandböden, Hügeln und Bergen ausgedehnt. Die jährliche Anbaufläche für Heilpflanzen in Thanh Hoa beträgt insgesamt etwa 5.000 Hektar, wovon über 94.000 Hektar unter dem Blätterdach von Wäldern bepflanzt sind. Die Anzahl der OCOP-zertifizierten Produkte aus Heilpflanzen ist gering, und der Konsum ist noch bescheiden und steht in keinem Verhältnis zum Potenzial und den vorhandenen Vorteilen. Statistiken zufolge gibt es in der Provinz derzeit etwa 10 Unternehmen, die in die Produktion von Heilpflanzen investieren und sich mit diesen vernetzen, sowie etwa 50 Kooperativen, die die Produktion und den Ankauf von Heilpflanzen für die Bevölkerung organisieren.

Um eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten, ist es daher neben der Erhaltung und Weiterentwicklung bestehender Heilpflanzensorten notwendig, nach neuen, marktgerechten Sorten zu suchen und diese zu erweitern. Gleichzeitig müssen die Kommunen mit spezialisierten Einrichtungen zusammenarbeiten, um Schulungen anzubieten und das Wissen und die Techniken des Heilpflanzenanbaus an die Bevölkerung weiterzugeben. Dadurch kann die bisherige kleinbäuerliche und unkontrollierte Kultivierung verändert und günstige Bedingungen geschaffen werden, um Unternehmen für den Konsum und die Herstellung von Heilpflanzenprodukten zu gewinnen und so die steigende Marktnachfrage zu decken.

Artikel und Fotos: Le Thanh

Quelle: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-duoc-lieu-theo-huong-ben-vung-256645.htm