Entwicklung des Fischereisektors auf koordinierte Weise.

Việt Nam•24/10/2023

Im Rückblick auf die erste Hälfte der Amtszeit zur Umsetzung der Resolution des 14. Provinzparteitags hat der maritime Wirtschaftssektor , einschließlich der Fischerei, beachtliche Fortschritte erzielt. Die durchschnittliche Wachstumsrate des Fischereisektors erreichte 5,13 % pro Jahr und übertraf damit das Ziel um 1,13 %. Die Fischereiwirtschaft spielt eine zentrale Rolle und trägt 57 % zum gesamten Agrarsektor bei.

Die Resolution des 14. Provinzparteitags (Amtszeit 2020–2025) legt das Ziel fest, ein umfassendes, stark auf das Meer ausgerichtetes Fischerei- und Aquakultursystem zu entwickeln, die Meereszucht in Verbindung mit der Fischverarbeitung auszubauen, die Fischereiindustrie hin zu Hochseefischerei, Effizienz und Nachhaltigkeit zu restrukturieren und so zum Schutz der nationalen Verteidigung und Sicherheit in den Meeren und auf den Inseln des Landes beizutragen; Ninh Thuan zu einem nationalen Zentrum für die Produktion hochwertiger Garnelenbrut auszubauen; gemäß den Vorschriften in den Ausbau der Infrastruktur konzentrierter Brutgebiete zu investieren; Wasserstraßen und Ankerplätze in Fischereihäfen auszubaggern, um die Sicherheit zu gewährleisten; und der Fischereiindustrie umfassende Unterstützungsleistungen bereitzustellen.

Aktivitäten beim Fischkauf im Fischereihafen My Tan, Gemeinde Thanh Hai (Ninh Hai). Foto: Van Ny

Um den Beschluss des Provinzparteitags umzusetzen, konzentrierte sich das Provinzvolkskomitee auf Investitionen in die Infrastruktur für die Gewinnung, Zucht und Verarbeitung von Wasserprodukten. Im Rahmen des Programms für nachhaltige Aquakulturentwicklung und des sozioökonomischen Entwicklungsprogramms für die Regionen wurden im Zeitraum 2021–2023 Investitionen in den Sturmschutzhafen und den Ankerplatz an der Mündung des Cai-Flusses (Dong Hai, Phan Rang – Stadt Thap Cham), Ca Na (Thuan Nam), die Modernisierung des Fischereihafens My Tan (Ninh Hai), die Versuchsstation für Aquakultur-Saatgut und den Bau eines Fischereipatrouillenbootes mit Gesamtkosten von über 60,2 Milliarden VND getätigt. Um Ninh Thuan zu einem nationalen Zentrum für die Produktion hochwertiger Garnelenbrut auszubauen, priorisiert die Provinz Investitionen in die Fertigstellung der Infrastruktur der Aquakultur-Saatgutproduktionsgebiete An Hai, Nhon Hai und Son Hai. Förderung des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie , insbesondere mikrobieller Technologien, genetischer Selektionstechnologien und Wasseraufbereitungstechnologien, zur Verbesserung der Qualität von Garnelenbrut. Aufbau und Entwicklung von Kooperationsformen und Verbindungen zwischen kleinen und mittleren Unternehmen in der Produktion und im Konsum von Garnelenlarven, um den Markenruf und die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte von „Ninh Thuan Garnelenlarven“ zu sichern.

Die Provinz verfügt derzeit über 27 Betriebe zur Garnelenbrutproduktion, die modernste Technologien einsetzen. Alle Produktionsstätten sind zertifiziert und erfüllen die Anforderungen für die Aufzucht und Produktion von Garnelenbrut. Sie werden regelmäßig auf Krankheitsresistenz überwacht, zwölf davon sind als krankheitsfrei zertifiziert. Die meisten Mitglieder des Garnelenbrutverbands Ninh Thuan verwenden das zertifizierte Label „Ninh Thuan Garnelenbrut“ auf ihren Verpackungen, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, die Marke zu fördern und ihren guten Ruf am Markt zu stärken. Die geschätzte Garnelenbrutproduktion erreichte 2023 40,838 Milliarden Postlarven und sicherte so einen Teil des Zuchtbestands für die Brutproduktion, um die Marktnachfrage zu decken.

Auch bei der Umstrukturierung des Meeresfischereisektors hin zur Hochseefischerei wurden bedeutende Erfolge erzielt. Im Zeitraum 2021–2023 konzentrierte sich die Provinz auf die Anpassung der Hochseefischereistruktur an die Quoten des Beschlusses Nr. 1223/QD-BNN-TCTS des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie auf die Küstenfischerei gemäß den Quoten des Beschlusses Nr. 2376/QD-UBND des Volkskomitees der Provinz. Gleichzeitig wurden Maßnahmen zur Bekämpfung illegaler Fischerei umgesetzt. Besonderer Wert wurde auf die Umsetzung der „Verordnung über die Organisation und den Betrieb von Hochseefischerei-Solidaritätsgruppen zur Verbindung von Wirtschaftstätigkeit und Schutz der maritimen Souveränität in der Provinz Ninh Thuan“ gelegt. Fischer wurden angeleitet, ihre Produktionsaktivitäten in entlegenen Gewässern nach dem Modell der Hochsee-Solidaritätsgruppen mit 170 Gruppen und 810 Schiffen zu organisieren, um Kosten zu sparen, die betriebliche Effizienz zu steigern und Risiken beim Fischen in entlegenen Gewässern zu minimieren. Während des Fangvorgangs wurden den Solidaritätsgruppen Fanggebietsvorhersagen zur Verfügung gestellt. Der geschätzte Fang im Jahr 2023 erreichte fast 130.300 Tonnen und übertraf damit das Ziel um mehr als 20.000 Tonnen. Der Produktionswert stieg im Zeitraum 2021-2023 durchschnittlich um 4,33 % pro Jahr.

Im Aquakultursektor wurden bedeutende Erfolge erzielt, darunter die Umstrukturierung der Produktion hin zur Meereszucht, die Priorisierung von Tiefwassergebieten und der Einsatz moderner Technologien wie Temperatur- und Salzgehaltssensoren sowie automatischer Fütterungssysteme. Gleichzeitig wird die traditionelle Garnelenzucht zugunsten von wirtschaftlich wertvollen Meeresfrüchtespezialitäten wie Abalone, Meeresfischen und Hummer schrittweise reduziert. Die Aquakultur im Lagunengebiet von Dam Nai wird umstrukturiert, um die Besatzdichte und den Umfang schrittweise zu verringern und eine nachhaltige ökologische Zuchtzone zu schaffen. Ein gängiges Modell ist die ökologische Aquakultur von Meeresspezialitäten in Kombination mit der Wiederaufforstung von Mangroven entlang des Deichs der Dam-Nai-Lagune. Derzeit gibt es 17 Anlagen zur Abalonezucht in geschlossenen Becken mit einer Gesamtfläche von 92,6 Hektar, 5 Anlagen zur industriellen Garnelenzucht in zwei Stufen mit überdachten runden HDPE-Becken auf einer Fläche von 8 Hektar sowie 4 runde HDPE-Käfige für die Meeresfischzucht auf einer Fläche von 0,2 Hektar. Dank des Einsatzes von Wissenschaft und Spitzentechnologie stieg der Wert der Aquakulturproduktion im Zeitraum 2021-2023 um durchschnittlich 2,38 % pro Jahr.

Technisches Personal der Rang Dong Aquatic Seed Production Co., Ltd. in der Gemeinde Nhon Hai (Bezirk Ninh Hai).

Qualitätskontrolle der Jungfische im Aufzuchtbecken. Foto: V.Nỷ

Derzeit gibt es in der Provinz 212 nach Lebensmittelsicherheitsstandards zertifizierte Fischverarbeitungsbetriebe, darunter große Unternehmen wie die Thong Thuan Seafood Co., Ltd., die in eine Exportgarnelenverarbeitungsanlage im Industriepark Thanh Hai (Stadt Phan Rang Thap Cham) investiert hat. Das Unternehmen nutzt das EVFTA-Abkommen effektiv, um verstärkt Tiefkühlgarnelen in die EU und die USA zu exportieren und strebt damit bis 2023 Exporterlöse von über 120 Millionen US-Dollar an.

In Fortsetzung der Umsetzung des Beschlusses des 14. Provinzparteitags konzentriert sich das Provinzvolkskomitee in den verbleibenden zwei Jahren seiner Amtszeit darauf, Ninh Thuan zu einem nationalen Zentrum für die Produktion hochwertiger Garnelenbrut auszubauen. Dabei werden die Entwicklung von Hightech-Anlagen zur industriellen Garnelenzucht und anderer vorteilhafter Arten priorisiert. Der Meeresfischereisektor wird restrukturiert, Investitionen in moderne Ausrüstung für Hochseefischereifahrzeuge gefördert, mit der Entwicklung von Modellen für maritime Dienstleistungen verknüpft und die Fanggebiete erweitert. Gleichzeitig wird die Fischereiintensität in Küsten- und Binnengewässern schrittweise reduziert. Ziel ist es, bis 2025 einen Fangertrag von über 134.000 Tonnen und eine Garnelenbrutproduktion von über 44 Milliarden Einheiten zu erreichen.

Herr Tung

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