Intensive und superintensive Garnelenzuchtmodelle konsequent weiterentwickeln

Im Vergleich zu anderen Standorten verfügt Bac Lieu über großes Potenzial und Stärken für die Entwicklung hochintensiver, intensiver und halbintensiver Garnelenzuchtmodelle (STC, TC, BTC). Bac Lieu City fördert derzeit weiterhin die Anziehung von Investitionen zur Entwicklung dieser Modelle im Zusammenhang mit der Bildung von Industriezonen und Clustern für die Verarbeitung von Meeresfrüchten für den Export.

Modell der intensiven Garnelenzucht von Landwirten in der Gemeinde Vinh Trach Dong.

PFLEGE DES BEREICHS

In den ersten Monaten des Jahres 2023 ist die Situation der STC-, TC- und BTC-Garnelenzucht mit vielen Vorteilen, Schwierigkeiten und Herausforderungen verbunden. Was die Vorteile betrifft, hat das städtische Volkskomitee seit Jahresbeginn der Steuerung der Produktionsentwicklung Aufmerksamkeit geschenkt und zahlreiche Lösungen zur Überwindung der Schwierigkeiten der Garnelenzüchter herausgegeben.

Eine der Schwierigkeiten bei der Entwicklung von Garnelenzuchtmodellen besteht heute jedoch darin, dass die Garnelenpreise im Vergleich zum gleichen Zeitraum stark gefallen sind. Darüber hinaus hinken zahlreiche vom Projektmanagementausschuss des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung investierte Bewässerungsprojekte hinter dem Zeitplan zurück, was zu Wassermangel für die Garnelenzucht in den Küstengebieten und damit zu Frustration bei der Bevölkerung führt. Angesichts dieser Situation hat das Wirtschaftsministerium der Stadt Bac Lieu dem Volkskomitee der Stadt geraten, die Volkskomitees der Bezirke und Gemeinden anzuweisen, Garnelenzuchtbetriebe regelmäßig zu propagieren und zu mobilisieren, damit diese mithilfe von Wissenschaft und Technologie Wasser sparen, das in der STC-Garnelenzucht verwendet wird. Insbesondere müssen Garnelenzuchtbetriebe gemeinsam den Umweltschutz fördern, die Bewässerungskanäle auf den Feldern freihalten und die Wasserressourcen vernünftig nutzen, um Wasserressourcen und Wasserkreislauf zu schonen.

Gleichzeitig hat das Volkskomitee der Stadt Bac Lieu die Wirtschaftsabteilung angewiesen, mehrere Kanäle auszubaggern, um interne Wasserquellen zu schaffen und Garnelenzuchtbetriebe in Küstengebieten grundsätzlich rechtzeitig mit Wasser zu versorgen. Die Ausstellung von Bestätigungscodes für Zuchtanlagen wichtiger Subjekte gemäß den Bestimmungen des Fischereigesetzes 2017 in der Provinz umfasst im Zeitraum 2022–2025 mehr als 4.310 Haushalte mit fast 844 Hektar.

Dank der guten Propaganda, Mobilisierung und Sensibilisierung von Bevölkerung, Unternehmen und Genossenschaften konnte die Produktionsfläche auf über 3.840 Hektar gehalten werden. Davon entfallen mehr als 3.000 Hektar auf die Garnelenzuchtmodelle TC und BTC. Speziell für das Garnelenzuchtmodell STC hat die Stadt Bac Lieu bisher ein Anbaugebiet mit 139 Anbauflächen entwickelt. Davon gibt es 9 Unternehmen, 2 Genossenschaften und 130 Haushalte mit einer Gesamtfläche von 872 Hektar, einer Produktion von 166 Tonnen und einem durchschnittlichen Ertrag von fast 15 Tonnen/Hektar.

Verarbeitung von Meeresfrüchten für den Export bei der Viet Shrimp Company (Bac Lieu City). Foto: TA

SCHLECHTE INFRASTRUKTUR

Man kann sagen, dass das STC-, TC- und BTC-Garnelenzuchtmodell neben seinen Vorteilen auch mit vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert ist. So sind die Kosten für die Ausgangsmaterialien recht hoch, während der Garnelenpreis ständig ungewöhnlichen Schwankungen unterliegt. Insbesondere in den letzten Monaten ist der Preis für Garnelen stark gefallen, was bei Garnelenzüchtern, insbesondere bei Haushalten, die das STC- und TC-Garnelenzuchtmodell anwenden, für Unruhe und Verwirrung sorgt. Einige Garnelenzuchthaushalte sind daher auf andere Aquakulturmodelle umgestiegen, beispielsweise auf Fisch-, Aal- und Schneckenzucht. Daher besteht die Möglichkeit, dass das Produktionsziel der Garnelenzucht in diesem Jahr möglicherweise nicht den Plan erreicht.

Außerdem ist der Kauf und Verkauf von Chemikalien zur Umweltbehandlung, Tierarzneimitteln und minderwertigen Aquakulturprodukten in Geschäften oder online weit verbreitet. Diese werden nicht streng kontrolliert und verwaltet, und die Produktqualität lässt sich nur schwer gewährleisten. Dies beeinträchtigt die Effizienz und Produktivität der Landwirtschaft erheblich und verursacht wirtschaftliche Verluste für Garnelenzüchter. Besonders besorgniserregend ist, dass das Bewässerungssystem den Entwicklungsanforderungen nicht gerecht wird und der Aquakulturproduktion nicht gut dient. Insbesondere verfügen einige STC- und BTC-Garnelenzuchtgebiete noch immer nicht über getrennte Wasserversorgungs- und Abwassersysteme, sodass es leicht zu Kreuzkontaminationen kommen kann und die Behandlung verschmutzter Wasserquellen im Falle eines Vorfalls schwierig ist. Einige Kanäle, insbesondere entlang des 30/4-Kanals und entlang der Küstenroute im Bezirk Nha Mat sowie in den Gemeinden Hiep Thanh und Vinh Trach Dong (Hightech-Garnelenzuchtgebiete der Stadt), versanden zu schnell, und das Budget für die Ausbaggerung der Kanäle ist in der Provinz und der Stadt begrenzt.

Andererseits schreiten die Bauarbeiten bei einigen Bewässerungsprojekten, in die die Provinz investiert hat, nur langsam voran (Schleuse Truong Son 1, Schleusen entlang der Straße Hoang Sa), was in letzter Zeit zu Wasserknappheit in der Garnelenzucht geführt hat. Darüber hinaus hat die Stadt Bac Lieu auch mit vielen Schwierigkeiten bei der Entwicklung der verarbeitenden Industrie zu kämpfen und muss ihre Investitionen in den Bau weiterer Fabriken erhöhen, wenn in Zukunft Industrieparks und -cluster entstehen.

NGUYEN DAO

Um die aktuellen Schwierigkeiten zu lösen und das Produktionsentwicklungsziel für 2023 zu erreichen, wird sich Bac Lieu City auf die folgenden Aufgaben und Lösungen konzentrieren:

Machen Sie Werbung und mobilisieren Sie Garnelenzucht-Haushalte, um Aquakultur-Kooperativen zu gründen, Produktion und Produktverbrauch zu verknüpfen und gemeinsam zu kaufen und zu verkaufen, um die Inputkosten zu senken.

Fördern Sie Produktions- und Geschäftsbetriebe, Genossenschaften, Genossenschaften und Garnelenzuchtbetriebe, die den STC-, TC- und BTC-Modellen folgen, um die Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie die digitale Transformation in der Aquakultur zu fördern und saubere, sichere Produkte für die Gesundheit der Bevölkerung zu schaffen. Bewerben Sie Ihre Produkte aktiv und beteiligen Sie sich an potenziellen Märkten.

Koordinieren Sie sich weiterhin mit den zuständigen Abteilungen, Zweigstellen, Einheiten und Volkskomitees der Bezirke und Gemeinden, um Genossenschaften, Genossenschaften, Unternehmen und Garnelenzuchtbetriebe regelmäßig zu propagieren und zu mobilisieren, die staatlichen Vorschriften zu Aquakulturaktivitäten strikt umzusetzen, insbesondere den Beschluss 104 des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Verkündung von Richtlinien zum Umweltschutz bei Aquakulturaktivitäten, die Wasserquellen verschmutzen, die Artenvielfalt verringern und die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen.

Förderung der Effektivität des branchenübergreifenden Inspektionsteams bei der Kontrolle des Handels, des Handelsbetrugs, der Produktfälschungen und der Geschäftszweige in Bac Lieu gemäß Beschluss 239 des städtischen Volkskomitees. Beitrag zur Eindämmung des Handels mit minderwertigen Tier- und Aquarienmedikamenten, damit sich die Landwirte bei deren Anwendung sicher fühlen. Um dies erfolgreich zu erreichen, ist eine synchrone Koordination zwischen Abteilungen und Niederlassungen, die Aufmerksamkeit der lokalen Behörden und insbesondere das Bewusstsein der Geschäftsleute erforderlich.

Koordinieren Sie mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und den relevanten Einheiten die Umsetzung des Plans 26 zur Erteilung von Bestätigungscodes an Einrichtungen, die Schlüsselarten gemäß den Bestimmungen des Fischereigesetzes von 2017 in der Provinz züchten, für den Zeitraum 2022–2025.

Beschleunigen Sie den Fortschritt bei der Umsetzung von Bewässerungsarbeiten aus der Finanzierungsquelle, die die Nutzung öffentlicher Bewässerungsprodukte und -dienstleistungen im Rahmen der Gebühr von 2023 unterstützt, um den Bedarf an ausreichend Wasser für die Aquakultur im Allgemeinen und die Garnelenzucht im Besonderen zu decken.

Schlagen Sie dem Projektmanagementausschuss des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung als Investor vor, den Baufortschritt folgender Projekte in der Stadt zu beschleunigen: Truong Son 1-Durchlass, Durchlässe über den Ostseedeich in der Hoang Sa Straße. Diese Projekte werden nach ihrer Fertigstellung und Inbetriebnahme den Aquakulturaktivitäten in der Stadt zugutekommen.

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